Тандырга нан токочторду - бул дүйнөдөгү белгилүү тамактарынын бири болуп саналат. абдан ар түрдүү өлкөлөрдө, аны даярдоо үчүн Жолдор. Эгерде шумдуктай тамак үчүн камыры бир нерсе болушу мүмкүн, - ачытма, Puff, каттама, ал тургай, кум. Толтуруу да: уй эти, жашылча, сыр жана козу карын менен тоок. Мындан тышкары, алар боло алат тегерек, төрт чарчы, тик бурчтуу ж.б. Кантип эт менен май токоч бышырып алабыз? Өтө жөнөкөй. Биз да силер менен бир аз тамак айтып берейин.
эт менен Open пирог
заттар:
камыр үчүн:
- Картошка - 200 г;
- уну - 200 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- май - 50 г;
- туз - татып.
толтуруу үчүн:
- Жер уй эти - 500 г;
- калемпир - 2 даана;.
- помидор - 1 даана.
- Лампа - 2 даана;.
- майлуу каймак - 100 мл;
- Жумуртка - 2 даана;.
- томат пастасы - 2 косыныз. идиш;
- Сыр - 100 г
даярдоо
картошка, таза, назик, кесип жана аз туз кошулган суу менен кайнатып алгыла. Андан кийин суу соолуп, жакшылап Маш картошка айры жатат. жумуртка, сары май кошуп, ошондой эле бардык аралаштырып. Этияттык менен ун куюп, шумдуктай тамак үчүн камыр жууруп жатышат. Биз менен бышыруу жана бамперы кабыл алуу үчүн бөлүнгөн калыптарга жайды тоңдургуч аны жөнөтөт. камыр катаалданткан жана пайда алып келгенге чейин, биз сиз толтуруусун даярдоо менен мамиле кылат. калемпир Cut жонго көмөч кууруу.
Пияз, таза, жаргылчагын, өзүнчө казанга кууруу, эт кошуп, ошондой эле көтөрөм. калемпирди Пут жана чыйратылган жарып помидор жана Fry, баары биригип 20 мүнөт. Биз өзүнчө идиштеги камыр биздин салуунун жайып, каймак, сүт жана помидор ылай аралаштырып. жумуртка кошуп, акырын бардык бажыканадан. Туз, калемпир даамын, бул соус биздин торт куюп жатышат. Отко бышыра 35 мин 180 ° Сден боюнча майдаланган сыр менен бышырылган чачып чейин 5 мүнөт.
Эт менен картошка пай - рецепт
заттар:
- каймак - 200 г;
- Майонез - 200 г;
- уну - 300 г;
- Жумуртка - 3 даана.
- . Сода - 1 аш кашык;
- туз - татып;
- Жер уй эти - 300 г;
- Картошка - 400 г;
- пияз - 1 даана.
даярдоо
, Сүзмө менен майонез Mix сода, унду кошуп, камыр жууруп коюу эмес. ыргытуу үчүн жаасын алып, таза, биз чачууга. Картошка, ошондой эле таза жана кесимчелер болуп саналат. пияз, картошка жана эт, аралаштырып, туз жана татып калемпирди. көмөч тамак-жылы, андан кийин толтуруу жана тесттен кайра толтуруп, жарым камыр жайып. Биз 40 мүнөт мешке нан жиберем.
эт "Monastic баракка" менен Cake
заттар:
- phyllo камыр (же кыроого) - 1 таңгак;
- Жер уй эти - 600 г;
- козу карын - 200 г;
- Пияз - 3 даана.
- Жумуртка - 4 даана.
- Өсүмдүк майы - 2 косыныз. идиш;
- туз, калемпир, жыпар жыттуу заттарды - татып.
даярдоо
эт менен даамдуу нан кантип жасаш үчүн? Өсүмдүк майы табагына чейин жылыйт, чыйратылган майдаланган пияз, эт, жана 5 мүнөт аз жылуулук ашуун Fry козгоп кошуу. Бул жолу биз көмөч козу ичке тарелка жана жерди кесип. Бардык туз, калемпир татып, жыпар жыттуу май менен майлап мезгили. чыны менен, туз менен, ошондой эле жумуртка жана сезонду сабап.
толугу менен чатыры койгондо, жумуртка нымдап, толугу менен плёнка менен ороп, камырды 180 ° C мешке 35 мүнөт койду. эт менен даамдуу жана адаттан тыш пирог даяр!
Сиз ушул түтөгөн камыр жок болсо, анда сиз жөн гана бул абдан баскынчылык ролл болушу керек, кадимки эле сором колдоно аласыз. Bon болсун!