Hot саратан ысык түшкү нерсени жеш үчүн келбейт. Биз суук Томат шорпо жасаганды жана батарейкаларды толтуруу үчүн бүгүн сага айтып берем.
Cold помидор шорпо Попури
заттар:
- бышкан помидор - 1 кг;
- томат ширеси - 400 мл;
- жашыл калемпир - 2 даана;.
- чили калемпири - 1 даана.
- Zucchini - 1 даана.
- бадыраң - 2 даана;.
- кызыл шарап уксусу - 1 косыныз. идиш;
- зайтун майы - 2 косыныз. идиш;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
тери жана сабактарынын тазаланган Бардык жашылча жакшылап жууп,. Ошондо Комбайн толтурулган музда жана кезмет аларды кесип. Туура жылмакай, жыпар жыттуу май менен татытылгандай, чейин бажыканадан зайтун maslitse жана дей төк. Андан кийин жашылча томат ширеси, салкын кошуу Буготак муздаткычка жана ар бир музда салып коюп, пластина төгүлүп, таза чөптөр менен чачат.
помидор ширеси Cold шорпо
заттар:
- Сарымсак - 2 тиштери;
- кызыл пияз - 0,5 даана;.
- бадыраң - 1 даана.
- помидор - 5 даана;.
- Zucchini - 1 даана.
- сельдерей - 2 даана;.
- жыпар жыттуу заттарды,
- томат ширеси - 500 мл;
- Зайтун майы - 50 мл;
- шарап уксусу - 30 мл;
- кант - 2 косыныз. идиш;
- Саргылт - 1 даана.
- чаян - 8 даана;.
- Табаско чыгы - 8 тамчы.
даярдоо
Сарымсак таза жана чыйратылган өчүргүлө. Shinkuem жарым шакекче жасап, аларды таяк салып бадыраң, кесип, пияз. Ошо сыяктуу эле, помидор жана сельдерей тарт. Андан кийин тамак-аш иштеп жашылча жарымын салып, помидор ширеси, бир стакан куюп зайтун maslitse жана бир аз шарап сиркесин кошуп. Ошондо үчүн жыпар жыттуу май менен татытылгандай шекер, Табаско соустун жазасына кошуп, даамын жана дээрлик жылмакай чейин эле бажыканадан.
Даяр жашылча шорпо идиштин ичине куюп, калган кошуп помидор ширесин . Андан кийин, ал муздаткычтан жашылча-жылдын экинчи жарымына, табак козгоп, алып чыгып жатты. Таза актоочусу ташты алып, кубатуулугу этин кесип. нан, анан кесилген Shrimp бир нече даана Fry Maslitse. , Идиштерге салып сорпо куюп ашын кошуу жана жаңы чөптөр менен чачат. нан куурулган траншын алуу менен муздак тамак кызмат кылгыла.
Spanish ашканасынын Cold томат шорпосу
заттар:
- бадам - 30 г;
- помидор - 700 г;
- ак нан - 2 сыра;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Зайтун майы - 30 мл;
- шарап, уксус - 0,5 аш кашык ;.
- Жумуртка - 1 даана.
- Балык - 2 сыра;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Помидор, бир сүлгү менен аарчыйт экиге кесип жана кылдат кылынган уруктар жана шире чыгарып жууъуз. Урук жана кылдат электен суюктук менен triturated. бөлүнүп таза сок сактоого жана келечектеги даярдоого колдонуп, ошол замат урук ыргытып. помидор мыйзамсыз окуусунун бир кесип.
Кыркылган бадам кургак унитаз 3-мүнөтүндө аз кургатылган, ошондой эле нан кесимчелер жана мешке кургатылган. Азыр Комбайн болгон күмүш табак менен помидор, кошуу, помидор ширесин куюп, сарымсак, бадам жана нан койду. жай ылдамдыкта түрдүүлүккө баарын кычыратып, акырындык менен зайтун maslitse бир арык агып төк.
натыйжасында шорпо сонун электен же colander аркылуу бир нече жолу аарчыйт, даамын жана уксус козгоп жана муздаткычка бир нече саатты алып тузду кошуп. Биз катуу жумуртка бышырып кайнатып алгыла, таза жана чыйратылган плиталардын жайылып, Хам менен жарып коюп, жасмыктан жасалган тамак төктү.
Cold помидор шорпо рецепт
заттар:
- сорпосу - 1 L;
- помидор - 1 кг;
- бадыраң - 1 даана.
- сүзмө - 1 косыныз.
- күрүч - 2 косыныз. кашык.
даярдоо
казанга салып, помидор, үйүнө кесип, жууп, бир сууну кайнаткандай анан электен мажбур төк. Андан кийин помидор шорпо аралашмада куюп, күрүч жууп, конкурска чейин бышыр. Бадыраң, ичке сындырым shinkuem жана tureen жайылып тазалайт. сүзмө, элжирей Томат шорпо, муздак, ысык тартып алып, кызмат кылат.