Бүгүн биз кантип эле картошка жана эт тамак ичиш үчүн, силерге чындыкты айтып коёюн. Plain айкалышы, анын кооз турун жыты жана даамы бай аркасында түбөлүктүү тамак арасында чемпионат чыныгы кулинардык чыгарманы, жараткан.
картошка менен тученкасы - рецепт multivarka
заттар:
- эт эт - 550 г;
- пияз - 175 г;
- сабиз - 175 г;
- картошка кара чиринди - 950 г;
- Томат пастасы - 60 г;
- Такталган өсүмдүк майы;
- чыпкаланган суу - 450 мл;
- Сарымсак - 2-3 тиштери;
- жер кара мурч - татып;
- туз - татып;
- ашкөк - татып;
- бай чыгып - татып;
- жаңы чөптөр - татып.
даярдоо
Уй Pulp жуугуч муздак суу менен жакшылап кагаз сүлгү үчүн кургатылган жана орто бүдүрчөлөр бөлсүн. жөндөмдүүлүгү бир аз өсүмдүк майын куюп, эт анын даяр талкалап жатты Multivarki. Жыйырма мүнөт режими "Hot" же "бышыруу" жана браунинг уйдун күйгүзүү жолу бир-эки козгойт.
Ошол эле учурда, сабиз, пияз тазалоо жана керектүү калыптаныш орто өлчөмдөгү тыйын чачууга. Биз эт жана кастарлоо дагы бир он мүнөт жашылча жиберем. Азыр помидор ылай кошуп, эки мүнөттөн кийин, дарылдак майдаланган картошка тамырларды тазаланып коюп, туз, калемпир, ашкөк жана элжирей даамы vodichku тамак төк. "Өчүрүү" режиминде Аспапты жандыруу жана бир саат убакытты тандоого. Laurel жалбырак, чыйратылган майдаланган сарымсак ыргытуунун кандырып жараяны аяктаганга Он мүнөт мурда.
кыйылганын, жаңы чөптөрдү табактын чачсын кызмат кылып жатканда.
Тандырга, казанга картошка менен уйдун бышырылганыбы
заттар:
- эт эт - 950 г;
- Пияз - 275 г;
- сабиз - 275 г;
- картошка кара чиринди - 1,2 кг;
- семиз жаңы - 110 г;
- сары май - 100 мл;
- өсүмдүк же эт сорпосу ;
- эт үчүн жыпар жыттуу заттар - татып;
- буурчак allspice - 6 даана.
- бай чыгып - 6 даана.
- туз - татып;
- калемпирди майдаланган аралашмасы - татып;
- жаңы укроп жана петрушка - татып.
даярдоо
Баштоо үчүн бардык зарыл болгон тамак-аш азыктарын даярдоо. Уй жууп чыгып, кагаз сүлгү же өтүүчү менен кургап, бул ошондой эле, биз Skillet менен сары май менен бардык тараптан чакан бөлүктөргө жана жогорку жылуулук үстүнөн күрөң салып кылынсын. эт даана, туз жана кара калемпир үчүн Эт татымалдарды жыпар жыттуу кууруп кийин.
Ошол эле учурда, биз жаңы эт чакан баягы кесип, ар бир казанда ылдый бир аз коюшсун. Таза жана nashinkuem Жулиен пияз, сабиз. Картошка тамырларды терисинен кутулуу жана орто өлчөмдөгү кубатуулугу өчүргүлө.
Азыр казандарды толтуруу үчүн. чиритүү семиз тилкелери жөнүндө куурулган эт. Андан кийин картошка, пияз жана сабиз-кыйырына капкагын катмары. бир тиштем allspice жана бей жалбырактын кийип, ар бир казанда. Эт же жашылча шорпосу даамын жалпы эки-үчтөн үчүн картошка жана уй менен казандарды толтуруу үчүн кээ бир тузду кошуп. Blanking капкактарды менен күл салгычтарды +, аныктайт
даяр жаңы майдаланган чөптөр менен казандагы тамак чачып кийин, жаңы же маринаддалган жашылчалардан менен кызмат кылгыла.
даярдоо тамактануу ыктыярдуу сарымсактын бир аз бөлдүк жана сүзмө же майонез же бир аш кашык ар бир казанда кошсо болот чейин. тамак аяктоо, сыр менен casseroles үстүнө чачып, дагы он же он беш мүнөт топ тосмолор алынып жаткан мешке кармап, биз кубанычтуу, даамдуу кабыгы жана кызыктуу жаңы даам татпайт.