Капуста гана даамдуу жана ден соолугу Акылбек Жеменей эмес, бышкан болот - бул мас болуу үчүн, marinate да болот. Жалпысынан алганда, анын ичинен бош кылып. Төмөндө биз кантип маринаддалган капуста тез тамак-аш жасоо үчүн силерге айтып берейин.
Delicious туздалган капуста Fast тамак-аш
заттар:
- капуста - 2,3 кг;
- сабиз - 340 г;
- Сарымсак - 3-4 кесилет.
: White үчүн:
- Кумшекер - 150 г;
- уксус - 180 мл;
- туз - 65 г;
- таттуу калемпир - 2-3 даана;.
- бей жалбырак - 1-2 даана;.
- өсүмдүк майы - 95 мл;
- Суу - 1 литр.
даярдоо
Менин капуста, үстүнкү жалбырактарын алып жана ал shinkuem өчүргүлө. Тазаланып сабиз чачууга. Бул эмне үчүн абдан ыңгайлуу жолу чоң тешик менен сабиз н аралап өтүп турат. Сарымсак кесилет, бир нече бүдүрчөлөр бөлсүн. жашылча-Mix. Биз сууну кайнатып: White үчүн кайсы даярдоо жана андагынын баарын, калган ингредиенттерди кошуу. Ошол замат аларга капуста төк. бөлмө температурасында, ал 24 саат бою калтыруу керек, ал эми капуста берилген убакыттан кийин даяр болот.
Туздалган капуста тез тамак-аш даана
заттар:
- өнүп - 3 кг;
- Суу - 2 л;
- туз - 80 г;
- Кумшекер - 110 г;
- Сирке 70% - 30 мл;
- өсүмдүк майы жытсыз - 190 мл.
даярдоо
Менин капуста, obsushivayut бузулган жалбырагынан тазаланган. капуста кесип жана банктарга таркатылат. кайнап жаткан сууга салып: White-аштардын, дагы кайнатып суюктук бер. банктардын ысык тузга капуста толтуруп, 2-3 күн marinate таштап кетишет. бөлмө температурасы жогору, капуста мурда даяр болот.
Кызыл туздалган капуста Fast тамак-аш
заттар:
- Кызыл капуста - 1 кг;
- кара калемпир - 10 даана.
- таттуу калемпир - 8 даана;.
- бей жалбырак - 3 бирдик.
- корица - ½ аш кашык ;.
- Пион - 6 даана.
- Sugar - 85 г;
- G - 1.75-берене. идиш;
- Суу - 800 мл;
- өсүмдүк майы - 50 мл.
даярдоо
Капуста shinkuem жана катуу банктарда койду. турган суу бардык жыпар жыттуу коюп кайнап кийин, акыркы уксус куюп, кайнатып: White. капустанын кирип: White куюп, 2 күн ичинде даяр болот.
Туздалган капуста тез тамак-аш "Provencal"
заттар:
- капуста - 2,3 кг;
- таттуу калемпир - 550 г;
- сабиз - 540 г;
- Laurel жалбырак - 6 даана.
- Суу - 500 мл;
- Кумшекер - 350 г;
- алма, уксус - 300 мл;
- allspice (буурчак) - 10 даана;.
- туз - 110 г
даярдоо
Менин капуста, Жулиен shinkuem. Сабиз а н колдонуу жана капустанын кошуу чачууга. Калемпир ядродон таза, менин shinkuem мендик же semicircles. башка кошундулардын курамын, аны жөнөтүү. жакшылап аралаштырып, жашылча-жыттуу кошуу. сууну кайнатып үчүн: White кабыл алуу, ал, туз жана сирке шекер кошуп. ысык чечим капуста төк. анын жүгүн чакырууда - капуста бардык суюктук менен талкууланышы керек. бөлмө температурасында, 7 саат бою аны таштап кетишет.
Туздалган капуста капуста Fast тамак-аш
заттар:
- капуста - 1,2 кг;
- Sugar - 40 г;
- Суу - 1 литр;
- уксус негизи - 2 аш кашык ;.
- бей жалбырак - 2 даана;.
- кара мурч - 4 даана.
- туз - 50 г;
- өсүмдүк майы - 100 мл;
- Сарымсак - 3 кесилет.
даярдоо
жалбырактардын салып капуста бөлүнөт. даяр кумуралар түтөтүлүүчү зат салып, түстүү капуста жана данекке тараган. : White бышыргыла - бардык зарыл болгон өнүмдөрдү кошуу үчүн, кайнак суу менен. Кайноо жана капуста банктарды куюп алып кел. Биз жумула жабуу жана муздатып калтырышат. Андан кийин, капуста, муздаткычка бир идишке салып, 5 саат өткөндөн кийин капуста даяр маринатталган.