деп аталган дагы бир европалык аял анчоус балыктар анчоус. Балыктар Атлантика океанынын чыгыш жээгинде жакын, жана Кара жана Жер Ортолук океандын турат. жылы жайында ал Балтика денизи, дорог көлүнүн жана Түндүк көлүнүн табууга болот. жок жыйырмадан ашык см анчоус узундугу.
Хамса Байыркы гректер менен римдиктер арасында популярдуулукка ээ болду. Бул далилдер көп аман калган. Бүгүн, анчоус суроо-талап да. Мунун себеби бир гана даамы гана эмес, ошондой эле анын болушу. дүкөндөргө сиз көпчүлүк туздалган же ышталган анчоус таба аласыз, ошондой эле камак түрүндө тапса болот. Бул балык көп токочторду, тамак, салат, Pilaf, ашкөк, май, даярдоодо колдонулат макарон жана башка кызыктуу тамактар.
анчоус пайдалуу касиеттери
Кубаттуулугу анчоус өтө аз, ал эми 100 граммдык бир гана 88 ккал, ошондуктан көп учурда салмагын жоготуп, каалаган адамдар диета киргизүү сунуш кылынат.
Хамса балык адистиктер билдирет. Сөөк кыртышында анын пайдалуу таасир анчоус бир өзгөчө пайдалуу. Бул кичинекей балык курамы ал бардык курактагы адамдар үчүн пайдалуу, белок көп камтыйт. Баги PP жана хром, Zinc, никелдин, молибден жана ртутту сыяктуу чачылган элементтердин бир катар, адамдын денеси үчүн анчоус балык пайдалуу касиеттерин алып.
дагы пайдалуу анчоус эмне?
Гана эмес, микроэлементтерди жана майындагы бул сонун балыктын бир бөлүгү болуп эсептелет. Бул май кислоталары бар омега-3 кан холестеролду төмөндөтүү үчүн салым, уюган кан алдын алуу жана Майлардын метаболизми жакшыртуу. Мындан тышкары, бул омега-3 рагы клеткаларынын пайда болушуна тоскоол болот жана иштеп жаткан адамдардын өсүшү жай деп эсептелет. Ооба, ал анчоус, ошондой эле башка суу балык, йоддун баалуу булагы экендигин белгилей кетүү керек.