жашылча көп түрдүү жасалган грузин pkhali суук ысылык, өз каалоосу боюнча бир табактын даамын өзгөртүүгө мүмкүнчүлүк берет, алардын айкалышы. Pkhali капуста - абдан арзан параметр, бирок даярдоо үчүн жеңил.
Pkhali капуста
заттар:
- Пияз - 500 г;
- капуста - 500 г;
- Жангак - 300 г;
- пияз, ак - 80 г;
- сарымсак тиштери - 2-3 даана;.
- кориандрдын устун;
- Таза үрөн - чымчым.
даярдоо
Талдоо капуста жана тендер чейин кайнак суу жалбырактардын blansheruem. актынын жана жаа бутагына окшош. Илептеринен жашылча мурда кургак унутуп эмес, кол менен же Комбайн колдонуп чачууга. Кошумчалай кетчү нерсе, ун жаъгактан салып тарт сарымсактын бир нече тиштери менен ылай чыгыъыз. Пияз шорпо жана бажыканадан калган ингредиенттердин менен айкалыштыруу. жыпар жыттуу табактын менен даамы, гранула салып парниктерде ачакей кошуу. Pkhali капуста муздатылган кызмат кылган.
жаъгактар менен Pkhali капуста
заттар:
- жүктөө - 300 г;
- жаңы шпинат - 200 г;
- Жангак - 150 г;
- Сарымсактын тиштери (чоң) - 2 даана;.
- кинза жана петрушка, пияз түк;
- шарап уксусу - 15 мл;
- Майдаланган жапайы - 6 г;
- гранат уруктар - кызмат.
даярдоо
Алар акырындык менен чейин жууп, шпинат пантүркизм менен pripuskayut чыгып, алар ширесин жол бербейт. жалбырак менен жанчып, нымдын кысып. Blansheruem капуста жалбырактары жана эт торчосу аркылуу секирип. Ошондой ун майдаланбайт жана жашылча менен аралаштырып. бир паста, жыпар жыттуу заттарды жана сирке менен эзилген сарымсак кошуп, ашкөк болбосун каалаган өлчөмдө табитти аяктайт. топторду салып массасын калыптандыруу, салкын жана анар урук чачып кызмат кылууда.
капуста pkhali кандай тамак?
көбүнчө тамак-аш, керектүү логикага жараша, кошумча чейин абдан жеткиликтүү капуста, пайдаланууга pkhali даярдоо үчүн, нан торчосу аркылуу же кол менен кесүү керек.
заттар:
- капуста - 1,5 кг;
- Жангак - 400 г;
- пияз, ак - 60 г;
- шарап уксусу - 60 мл;
- кызыл калемпир - 2 г;
- . & Mint үрөн - 1 аш кашык;
- сарымсак тиштери - 4 даана.
- Кургатылган кориандрдын. - 1 аш кашык.
даярдоо
Башкы капуста бөлүү жумшак чейин төрт күмүш жана кайноо салып. , Нан торчосу аркылуу грек жана сарымсак Skip жыпар жыттуу кошуу. Майда ак пияз, ашкөк кесип. Бетке же майда кол Капустанын жалбырактарын кесип. бүт ингредиенттерди аралаштырып, бул pkhali топтордун ачакейди айландыра жасап чык. гранат үрөнү менен муздатылган Сладости.
Pkhali капуста, кызылча
кызылчасын менен Pkhali, анткени, анын жаркыраган жана жалпы баштапкы көрүнүшү көзгө урунат. жыпар жыттуу май менен кызылча жашылча жаркын шары коноктор Сүйүктүүлөр болуп.
заттар:
- кызылча - 250 г;
- барактар капуста - 100 г;
- Картошка кара чиринди - 1 даана.
- кориандрдын устун;
- грек жаңгагы - 70 г;
- ак пияз - 40 г;
- сарымсак (чоң тиштери) - 2 даана.
даярдоо
Биз кызылчасы түздөн-түз тери кайнатып, муздак, бир жылмалагыч же Комбайн аркылуу таза жана pyuriruem.
өсүмдүк массасы коюу жана бир түрдүү жакшыртууну чейин аралаштырып. чыйратылган майдалап, пияз, ун кошуу, жангак жана сарымсактын бир паста. бир табактын менен Сезон, ал тургай, prosche.Ohlazhdennye татып кылып картошканы кошуп турган топторду салып массасы, аскадан кулатам үчүн чөптөрдү кошуп pkhali кемчиликсиз тамак даамын чечип коюлган классикалык стили чөптөр жана анар үрөндөр менен бирге кызмат кылган.