Fry - даярдоо үчүн абдан даамдуу жана өтө жөнөкөй тамактарынын бири. сен да аны жакшы болсо, анда биз силерге Recipes сөзсүз даамы келет кийиндирсе, бара беришет.
Тандырга, куурулган чочко эти
заттар:
- чочконун Tenderloin - 600 г;
- сабиз ил жаа - 1 даана.
- картошка - 3 даана.
- туз, калемпир жана таттууларды - татып;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
этти жууп, майда этин жиликтеп бөлсүн. Картошка, таза сууга жууп, орто кесимчелер. Аштоолорго сабиз, пияз, майда музда же жарым-шакектерге кесип. майды ысытып, алтын чейин пияздын кууруу. керамикалык идиштерге эт, сабиз, картошка, пияз үстүнө чыгып жатты. туз, калемпир жана ачуу чөптөр менен Сезон, ысык суу жана мешке салып, капкак менен жаап төк. 180 градус 45-50 мүнөт ашпозчу. Бардык чочконун этинен столго кызмат болот.
Ошо сыяктуу эле, силер Тандырга, куурдак уйдун же коендой тамак болот, ал эми этин жаккан жок болсо, анда ал Тандырга, козу карын менен бышырып үчүн да мүмкүн.
Тандырга, үйдө куурдак
Бул ыкма, биз кантип тамак сага көрсөтөм үйдөн бышырып классикалык жол менен мешке.
заттар:
- уйдун же чочконун эти - 500 г;
- Картошка - 800 г;
- Пияз - 1 даана.
- май - 50 г;
- Томат шорпо - 60 г;
- суу - 300-400 мл;
- өсүмдүк майы - 3-4 аш кашык. идиш;
- жашылча кооздош үчүн.
даярдоо
эт жууп жана орто этин жиликтеп бөлсүн. Бэкон чакан кубатуулугу өчүргүлө. Картошка, пияз, таза, биринчи - кесилген, ал эми экинчиси - жарым шакек. майды ысытып, эки тараптан алтын Браун чейин эт кууруу. башка тутулууну On-ашы жана картошка менен бир-эки мүнөт коюп, баары биригип 10-15 мүнөткө тамак кууруу. казанга эт, чогуу картошка, пияз, томат пастасын, таттуулар жана алар кошулган азыктар үчүн суу менен жаап, аларды кошуп жатты толугу менен берилди. кабактын астында мөөн 30-35 мүнөт жаап, даяр ысык, майдаланган чөптөр менен чачат.