Биз баарыбыз рецепт билем чочко экзотикалык мөмө-жемиш, эт гана таттуу даамы гана эмес, ошондой эле анын кислота ширесинен бир бөлүгү болуп саналат эт булаларды, бөлүнүп, жумшагыраак чочконун жасоого жардам берет туюнтат менен Kiwi менен. Бүгүн биз Kiwi менен маринатталган чочко тамак, чыгып жана дагы башка нерсе оригиналын чейин алышат.
төмөн болгон Kiwi менен Балык
заттар:
- чочконун чаап - 4 даана.
- соя соусу - 1/4 ст.
- суюк түтүн - 2 аш кашык ;.
- ысык чыгы - татып;
- Бал - 3 косыныз. идиш;
- Kiwi - 2 даана;.
- ананас - 1 косыныз.
- Болгар калемпири - 1 даана.
- кызыл пияз - 1 даана.
- петрушка;
- зайтун майы;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Соя соусу суюк түтүн менен аралашма, бал жана ысык чыгы тамчыларына бир-эки, мис, Табаско. чыгы менен 30 мүнөттүн ичинде эт Marinating. Grill унитаз жана майлоочу майды чейин жылыйт. азыктандырууда тез эт карап көбүрөөк жагымдуу алтын Браун чейин эт, кууруу. Азыр эт чөйрөлөрдүн, ананас, түздөө кое жуп (кутусунда дуэлде бышыруу менен алмаштырылышы мүмкүн) камтыйт. камырды 190 даража Тандырга, чочконун этин бышырып 15-20 мүнөт.
Эт даяр болмоюнча, кубики Kiwi ушундай калемпирди жаргылчакка салып кесип, кызыл пияз жана ананас. муздаткычтан туз жана калемпир жемиш жана калтырып.
Чочконун этинен камдык 7-10 мүнөт otlezhatsya жана мөмө Екситос менен кызмат.
Kiwi менен куурулган чочко эти
Kiwi чочконун эти менен бышкан жеңил тамак жасап, биз мурдагы ыкма менен далилдеди. Бирок, мөмө-жемиштер менен Этти казанга бышырып, анда эмне ылай жагынууга. Чыгыш жыттын тамак кызмат чейин үй-бүлө башчысы гарантияланат.
заттар:
- Kiwi - 2 даана;.
- Чочконун эти - 300 г;
- чили калемпири - татып;
- Сүмөлөктү жагынууга - 30 г;
- каймак - 1/2 ст.
- туз - татып;
- Браун, кант - 10 г;
- балык чыгы - 1 косыныз. кашык.
даярдоо
кичинекей идиштеги суу 250 мл кайнатып, андагы ылай жагынууга аралаштырылат. жерде Жулиен туз чочконун эти, балык чыгы жана кант кошуп коюп, чопо идишке салып аралашмасын, төк. суюк каймак идиш жана 25-30 мүнөткө 160 градуска камырды мешке баарын таарынды. Тамак-жылдын акырына чейин 5-7 мүнөткө, эт алуубуз музыке kiwi кошуу. идиштин жайылып жана ысык калемпир жана ачуу чөптөр менен чачып очокко даяр Кол алышкыла. Бул тамак, адатта, күрүч жана жүгөрү менен кызмат кылып жатат.