Форель, бирок, алардын пайдалуу касиеттери, ошондой эле керемет даамы бар. Андыктан, келгиле, бүгүн-Траут Стейк тамак бышыруу үчүн кээ бир тамак сени менен карап көрөлү.
Rak стейк форель тамак. көмөч?
абдан көп кызыл балык Стейк тамак бышыруу үчүн Жолдор. Бирок, жакшы ыкмалардан Пан балык куурулуп, деп эсептелет. Эле тамак алдында жыпар жыттуу май менен майлап, лимон ширесине, сезондо балыктарды тыйындарды zamarinovyvaem, анан булар сиз абдан ширелүү, тендер жана кооз аласыз.
заттар:
- Стейк форель - 600 г;
- Лимон - 0.5 Заб.
- розмарин - 1,5 аш кашык ;.
- зайтун майы;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Ар бир бөлүгү жууп, сүлгү менен аарчыйт, туз, калемпир жана Розмари менен бардык тараптан руб. Андан кийин, форель лимон ширесин чачып жана marinate 20 мүнөткө калтырып.
Азыр биз стейк форель кууруу кантип карап. Андан кийин биз терең Табаны алып, зайтун майы куят, аны ысытат. эки тараптан орто ысык үстүнөн Стейк жана балык Fry жайылып, болжол менен 8 мүнөт. Анан от, капкак менен жаап, Табаны 10 мүнөт дагы даяр тамак картошка же күрүч менен кызмат кылып жатат тамак азайтам. ичимдик катары кемчиликсиз балыктын бардык даамын ачып кургак ак шарап үчүн идеалдуу.
Тандырга, форель менен Steaks
заттар:
- форель Стейк - 4 даана.
- Frozen prawns - 200 г;
- Сыр - 100 г;
- Лимон - 1 даана.
- бадам - 5-ст. идиш;
- укроп - 1-топ;
- зейтун - 5 даана;.
- Oregano, туз жана калемпир аралашма - татып;
- зайтун майы.
даярдоо
Биз стейк форель тамак үчүн башка жолду сунуш кылабыз. Shrimp ээрисин жана тазаланды. кичинекей terochke боюнча Сыр руб жана зайтун шакек тарт. Бышыруу тамак төмөн тизип, карапайым зайтун майы менен майлап. Steaks obsushivayut жууп кое койду.
балык жайылыш Shrimp чокусунда. лимон ширеси табышканда кызыл жана кара икра менен чачты. Dish туз, калемпир, бадам, анистен кургатылган Oregano менен чачат. зайтун дегенде шакектерди жайылып, меш бардык дуэлде басуу жана отко кактап стейк форель-жылы 30 мүнөт 180 градус. тамак учурунда, өз ыктыяры жана даамы боюнча эч кандай жакшы жыттуу кошуу. даяр тамак лимон жана жаңы чөптөрдүн бүдүрчөлөр менен көрөт, ысык берилет. Бул форель өзүнчө тамак катары, же кандайдыр бир кооздоп менен бирге жакшы.
микротолкундар менен Grilled форель
заттар:
- форель Стейк - 4 даана.
- пияз - 1 даана.
- Болгар калемпири - 1 даана.
- Лимон - 0.5 Заб.
- петрушка, кинза, укроп - 1-топ;
- Туз - бир чымчым;
- кант - чымчым;
- калемпир - татып.
даярдоо
муздак суу, ошондой эле ашыкча суу менен жуу Steaks кездемени аарчыйт. Биз, микротолкундар арналган идиштин ичинде балык даана, койду. Кошумчалай кетчү нерсе, туз, шекер жана калемпирди аралаштырып. Бул жерде башкы нерсе кулач сыйлоого жана жыпар жыттуу май менен майлап, аны көбүртүп үчүн эмес. Стейк жана татымал менен даяр чачсын, биринчи тарап, анан кайрылып келип, экинчи тарабын чыгыъыз. ширесин үстүнө куюп,
балык зулум маринатталган жана ичке жарым шакек пияз салып кесип жатып. Биз балык үстүнө койду жана майдаланган чөп чачат. Shinkuem калемпир шакектерди жана балыктар жөнүндө тараган. Балык табак жабуу жаап, бөлмө температурасында marinate 30 мүнөт кетип. Бул балык да жакшы Уктай жана marinate, ал эми түн ичинде берилиши мүмкүн. Ошондо 600 Уотт 16 мүнөт программасы учурда микротолкундар менен ашкерелейт. Эн башкысы температура менен кемеден чыкпайт, балыктар кургатуу жана ширелүү болот.
Fish ортобузда да даярдалышы мүмкүн семга же семга , эч кандай кем даамдуу жана оригиналдуу аласыз.