Адатта, шашлык да кебабда катары бышырылган - коркунучта, бирок Multivarki катары жардам модалуу ашкана шаймандары, жокко чыгарылган эмес. Бул макалада биз менен майда-чүйдөсүнө мамиле кылам, кантип шашлык тамак multivarka-жылы.
multivarka менен Recipe шашлык
заттар:
- козу - 500 г;
- пияз - 2 даана;.
- кинза - татып;
- Өсүмдүк майы - бышышы үчүн;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Эт тасмалары тазалай менен жашап, колу менен тарт, же Комбайн колдонуу. эт массалык кесинди пияздын жана кинза, туз жана калемпир менен шашлык мезгилди кошуп. бардык күчтөр уйдун түртүшү менен, ал үчүн бөлүшсүн керек, алардын ар бири, столдун үстүндө турган, же болбосо кандайдыр бир чоң ашкана түбүнө сабап тартынышпайт. Well batted элечек, бир жарык үчүн жабышкак текстура жана түстүү өзгөрүүлөр болот. Мындай жол-жобосу тендердин көп кылат жана кычкылтек менен байытып жатат.
натыйжасында бетке From быжы калыптандыруу, андан кийин "жебей", (силер multivarka Редмонд менен шашлык бышырып болсо) же "бышыруу" шашлык өсүмдүк майына 12 мүнөт куурулган да, 30-50 мүнөт муздаткычка туруштук берип жатат.
уй multivarka менен шашлык
заттар:
- Уйдун эти - 500 г;
- майы - 150 г;
- Пияз - 2 башчылары;
- туз жана калемпир - татып;
- Өсүмдүк майы - бышышы үчүн;
- зире, зире (руданын) - 1/2 аш кашык ..
даярдоо
май менен уйдун эти жымсалдабай. Балык-жылы ошондой эле, тактап айтканда, кыйналган пияз, жыпар жыттуу заттарды жана татымалдарды, кошуу жана эт аралашмасын мизин баштайт. Биз тоңуп калган май үчүн, муздаткычка бир саат бою коштоп сактап, аны көөлөп кыйын болуп беришет. Биз, "бышыруу" режиминде, же "Hot" менен уйдун, нымдуу колдору колбаса шашлык жана multivarka 12 мүнөт ичинде аларды кууруу позасын алышат.
ар бир тарап бир табакка же кызмат тоок менен жарык салат .