Биздин материалдык Бүгүн, чочконун шашлык marinating үчүн тез арада кабыл алынат. жөнөкөй колдонмолорду пайдаланып, сиз да, плансыз кече абдан даамдуу жана жумшак эт деликатес камсыз болот.
барбекю чочконун үчүн тез жана даамдуу: White - рецепт
заттар:
чочко osheyka 1,3 кг эсептөө:
- пияз Пияз - 250 г;
- таттуу кызыл калемпир сүрүлгөн - 25 г;
- жыпар жыттуу аралашмасы жыпар жыттуу барбекю - 25 г же даам сезүү;
- газдалган минералдык суу - 135 мл;
- Жаъы жана майдаланган кара мурч - 2 Pinches;
- Кесек туз - '25
даярдоо
Муздатылган чочконун моюн жакшылап жууп, 4-5 см нан өлчөмү боюнча бүдүрчөлөр таштады. Биз бир сырдалат казанга эт салып, ошондой эле тилинген шакек коюп жана ширеси пияз бөлүнүп майдаланган. Ароматизиран тамактарды туз, жер таттуу кызыл калемпир жана кара калемпир мазмуну, атайын Барбекю үчүн тандалып алынган жыпар жыттуу, кошуп бир аз суу бардык жер казынасын соданы төгүп жана чочко бүдүрчөлөр менен: White ингредиенттерди ушалап, жакшылап аралаштырып. Биз кино жаап, отуз мүнөт чачырама шарттарда Барбекю идишти сактап, анан устунга бир сүйүктүү бир жүтөө үчүн кабыл алуу болот.
Kiwi менен барбекю чочконун үчүн тез: White
заттар:
чочконун эти 1,3 кг эсептөө:
- пияз Пияз - 480 г;
- чоң бышкан Kiwi - 1 даана.
- жыпар жыттуу барбекю аралашмасы - 25 г же даам сезүү;
- Кесек туз - 25 г же даам;
- тиштеп кара калемпир негиз - татып.
даярдоо
Эгер сиз кыска мөөнөттүү Барбекю үчүн чочконун marinate жана жумшак керек болсо, аны таба албай kiwifruit катышуусу менен даярдалган караганда Пикл жакшы. мөмө-жемиш ширелерин камтылган энзимдер, абдан катуу эт жипчелеринин жумшартып жайылтуу жана даяр тамак оригиналдуу, кычкылдуулугун берет. Бул чочко osheyka ээ эмес жана өлүгүн башка бөлүктөрүндө, шишкебек жасап болсо, айрыкча, жакшы: White болуп саналат. Бирок marinating учурда катуу сактоо үчүн буруу. Таптакыр буюмдун зыянга учуратпоо үчүн ашып сунушталат.
Ошондой эле пияздын кошуу бүдүрчөлөр салып Балык кесип, даамы туз анын жаны барбекю үчүн кара калемпир жана чөп майдалап, талкаланып, prepurified, ананас, мөмө аралашманы коюп, анын алдын ала ичке шакек кесинди. а: White отуз же кырк мүнөттүн ичинде эт Marinating, ошол замат бышышы үчүн иш. Бул мүнөзүнө барбекю укугуна эт даярдоо абдан ыңгайлуу жолу болуп саналат. Ошондой эле Сиз Шишкебек чочко сууга даам түзүү жана отун катары жана Kiwi жумшак жана ширелүү болот.
барбекю чочконун эти үчүн: White тез шарап, тамак
заттар:
чочко osheyka 1,3 кг эсептөө:
- пияз Пияз - 480 г;
- кызыл шарап - 290 мл;
- жыпар жыттуу барбекю аралашмасы - 25 г же даам сезүү;
- Кесек туз - 25 г же даам;
- тиштеп кара калемпир негиз - татып.
даярдоо
шарап менен чочконун marinating үчүн минералдык суу жана Kiwi менен караганда бир аз көбүрөөк убакыт талап кылынат, бирок бул ыкма тамак бир аз кычкыл даам бир түрүн берип жана уникалдуу кылат жана шишкебек жасап берет
туура Балык моюн даярдалган жолдун тоомуна баргыла орто өлчөмдөгү булаларды кайсы мезгилге кесек туз менен бүдүрчөлөр кесип алып, жаны жер калемпир жана кандайдыр бир бутакка салып коюшту. чоң шакектерге кесип Пияз Пияз Ырыа, аларды өз колу менен бир аз, майдалап дасторконго кошуу. Ошондой эле шиш кебек үчүн жыпар жыттуу заттарды куюп, кызыл шарап куюп, бир калыпта чочконун бүдүрчөлөр ашуун: White таратуу үчүн идиш-колу мазмунун түрткү жок. Биз шашлык кууруу баштаса болот, андан кийин, болжол менен үч саатка бөлмө шарттарда marinate этти калтыруу.