Блин - күн сайын столго, ошондой эле ишеним артып, чөп Менюнун сонун ар түрдүүлүгү үчүн гана эмес, келген тема же бир жалпы тамак. Бүгүн биз кантип ун жана мыкты кызмат кылып жатышат, эмне эле куймак тамак айтып берет.
Картошка Блин ун жок
заттар:
- картошка - 8 даана;.
- Жумуртка - 2 даана;.
- өсүмдүк майы;
- кычкыл арык - жеткирүү үчүн;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Картошка жууп, тазалап, жакшы н сүртөөрү же өтө Комбайн менен моюн сунган. Андан кийин кайра өсүмдүк сетка colander массасынын ыргытып жана шире чөнтөк үчүн кетип калды. Андан ары майдаланган картөшкө даам, туз, жумуртка кууп жана пантүркизм ысык май куймак бышырып үчүн кошумчалады. май же каймак менен аяктады тамак жылытуу кызмат кылгыла.
ун куймак жок Recipe
заттар:
- картошка - 10 даана.
- тоок жумуртка - 3 даана.
- жыпар жыттуу заттарды,
- Сарымсак - 3 тиштери;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
Ошондуктан, картөшкө, таза сууга жууп, бир кесек н жөнүндө чыгыъыз. Андан кийин, натыйжада аралашмасы татып, бир нече мүнөт туруп таштап бир туз кошуп. Анан жакшылап таза колдору менен өсүмдүк массасы кысып ашыкча суюктуктун кутулуу жана кылдаттык менен куюп жиберди. Андан сырткары, бир идиштин ичинде, жумуртка бузуп жыпар жыттуу заттарды ыргытып, сарымсак, пресса аркылуу кысылып. пантүркизм менен, өсүмдүк maslitse куюп, аны ысытат. Бошотулган ширесин сузуп эмес, айры куймак куюп кой. бир тарап анын аралаган пайда болгондо, акырын башка тарапка, аларды айланып жана бир нече мүнөт күрөң. Даяр ысык Блин кагаз сүлгү менен жаап жана ашыкча май кутулуу үчүн, аларды өчүрүп. Андан кийин, биз, столго ошол замат аларды тажрыйбалуу каймакты таянып жана майдаланган чөптөр менен чачат.
ун жок жашылча тартып Блин
заттар:
- жаш Zucchini - 2 даана;.
- Картошка - 1 кг;
- пияз - 1 даана.
- Жумуртка - 1 даана.
- зайтун майы - 3 косыныз. идиш;
- жыпар жыттуу заттарды,
- сарымсак - талабы боюнча.
даярдоо
Zucchini, картошка жана пияз кесилген жана муздак сууга жууш керек. Андан кийин кичинекей н эске жашылча сүртүшүп, эгерде зарыл болсо, ошондой эле бардык ашыкча суюктук чыгып алды. Андан кийин жумуртка кошуп даамын и чачты бир туз кошуп. Баарын жакшылап аралаштырып, ысык май камыр жана кууруу куймак жууруп. сүзмө, жаңы чөп менен кызмат кылгыла.