Корейский Эт Кореяда белгилүү тамактарынын бири болуп саналат. Корейский эт бышырып, сиз, кууруу өчүрүүгө, или мангал боюнча тамак мүмкүн бир нече жолдору бар, эт дагы бышырууга болот.
Корей эт - рецепт
заттар:
- Уйдун эти - 700 г;
- соя соусу - 0.25 чөйчөкчө;
- күрөң кант - 2st.l;
- чабак сарымсак - 6zubkov;
- пияз - 2 даана;
- жашыл калемпир - 1 даана;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
- Эт жука жайып, кесип жана терең табактагы тараган.
- , Соя соусу алып кант, сарымсак, Алекс менен аралаштырууга. Кийинки майдаланган пияз шакектерди жана жашыл калемпир аз сыра, бардык соя соусу жарымынан менен аралаштырууга.
- экинчи жарымынан биз: White алып, эт менен терең табактагы аралаштырып, 15 мүнөт кетип.
- алтын күрөң пияз чейин пантүркизм кастарлоо менен пияздын жана калемпирди даярдалган. Даярдалган жашылчалар табакка тараган.
- Бул толугу менен тамак-жылга чейин ошол эле идиш эт денеси бир табакка жайылып жана жашылча менен бирге кызмат кылуу.
этке Чыктар , сиз аларды ар кандай болушу мүмкүн, бирок мыкты соя.
Корей этти кандай тамак?
Биз корей бир даамдуу жана ширелүү, эт бышырып тапшырылган ыкма чейин билгенибиздей, бул катыштарда ылайык жана кылдаттык менен эт үчүн ингредиенттердин тандоо жакындап зарыл.
Корейский маринатталган эт үчүн абдан даамдуу жана азыр популярдуу бир рецепт. эт биринчи караганда сезилиши мүмкүн эле кыйын эмес даярдан. Бул салышы даярдоо максатында, бул табактын кылдат жана өзгөчө даамы түзүү, жыпар жыттуу май менен соя чыгы менен малынган турган күчөтүүгө сөзсүз болот.
Корей куурулган эт Азияда гана эмес, популярдуулугун татыктуу, ошондой эле Орусияда. сиз аны тамак болсо, даярдоо жана ден соолукка эч зыяны жок кыйын.