Брокколи - абдан пайдалуу азык. ал көп учурда эмчектен чыгаргандан ымыркай катары колдонулат калыштуу эмес. Брокколи толуктугу жарасы жана рак оорусу менен мыкты жоокер адам. Мындан тышкары, Брокколи топуктуу ири суммадагы бар - бул витамин С көп (Citrus ашык), A, CC жана бб. Ошондой эле, брокколи - натрий, калий, калий, канал жакшы булагы. Ошондой эле, бүт ушул буюм да nizkokalorien - Брокколи 100 гр болгону 30 калория бар. бүт баары бир натыйжасы эмес, бирок, чыныгы кенч. ал биздин стол сыяктуу көп учурда мүмкүн болгон аракет керек болот. Азыр биз сенин кулинардык чогултуп толтуруп жана даамдуу шорпо брокколи шорпо жасаганды силерге көрсөтөт.
брокколи шорпосу Cream - рецепт
заттар:
- брокколи - 1 кг;
- пияз - 1 даана.
- шалот - 1 даана.
- каймак - 150 мл;
- май - 30 г;
- жашылча сорпосу - 800 мл;
- сарысы - 2 даана;.
- ун - 1 косыныз. идиш;
- туз, кошулмалар - татып.
даярдоо
Broccoli жалбырактардын бөлүнөт жана жууъуз. , Көмөч казанга Fold суу менен толтуруп, 2 мүнөт кайнап кийин бышыр. Андан кийин, бул colander кайра ташташат. Бир нече күчтүү мурчик көрк кийинкиге калтырылышы мүмкүн. Азыр пияз жана шалот тазалоо жана жука бүдүрчөлөр таштады. бир кууруу көмөч-жылы, май эрип, ал жылытууга жана ачык-айкын чейин пияздын кууруу. Андан кийин бир мүнөткө ун, ажиотаж жана Fry кошуу. Азыр көмөч үчүн Broccoli чыгып жатып, бардык, сорпону төк. 15 мүнөттөн орто жылуулук ашык мөөн. Андан кийин бир Комбайн алып аралашмасын куюп, каймак чейин сатылууда. туз жана жыпар жыттуу заттарды кошуу татып. өзүнчө табак, каймак менен чийки жумуртканын сарысы бажыканадан жана шорпо салып куй. шорпосун чейин жылуу, ал эми жана өчүрүү кайноо далилдер жок. Ар бир табличканын кызмат чейин бир аз inflorescence капуста жатты.
Ооба, бул жакшы ысык тамак бар, баары даяр Брокколи өстүрүү менен майлуу шорпо!
Брокколи өстүрүү боюнча Cream
заттар:
- сорпосу - 1 L;.
- картошка - 2 даана;.
- Сабиз - 1 даана.
- брокколи - 2 даана;.
- май - 1 косыныз. идиш;
- каймак - 1,5 чөйчөкчө;
- ун - 1 косыныз. идиш;
- туз, калемпир, жыпар жыттуу заттарды - татып.
даярдоо
жашылча-даярдагыла: капуста бөлүп салып, жалбырактардын, картошка, сабиз, таза жана кесимчелер. Бардык жакшы жуугуч жана кастрюлясына бүктөп. алар суюк бир аз калды, ошондуктан шорподон жашылча бөлүгүн толтуруу. Конкурстун чейин кайнатып, анан шорпо аларды майдалап. запасын калган кошуу жана жарага алып. Бородач даярдагыла: Сары май менен унитаз ун, мп качууга түрткү жана пломбир, коюу чейин кайнатып менен куюп кошуу. даярдалган соустун кошуу шорпо жана кээде тукуруш, дагы 10 мүнөт себилип.
кемчиликсиз ак нан кытырак менен Брокколи өстүрүү боюнча Cream шорпо. Bon болсун!
Брокколи өстүрүү жана көк сыр Cream - рецепт
заттар:
- брокколи - 1 башчысы;
- пияз - 2 даана;.
- май - 20 г;
- каймак - 250 мл;
- сүт - 750 мл;
- көк сыр - 100 г;
- Сарымсак - 1 калампыр;
- туз, кошулмалар - татып.
даярдоо
Bottomed көмөч же кууруу көмөч казанга май жана кууруу, анда жумшак чейин пияздын comminuted эриди. Ошондой эле басма сөз аркылуу өтүп сарымсак кошуп, жок, брокколи данекке. Бардык сүт менен толтуруп, жарым сааттай орто ысыктан үстүнөн себилип. Андан кийин, каймак, талкаланып көк сыр, туз жана жыпар жыттуу заттарды алып даамын жана 10 мүнөткө тамак кошуу. Чачууга шорпо Комбайн. көк сыр менен каймактын кусочками брокколи шорпосу майлуу кам каймакты кызмат кылгыла.
Балким, сен да тамак даамын керек ашкабак каймак шорпосу жана сельдерей менен тамак шорпо.