Картошка Блин же башка Блин - украин салттуу улуттук тамак, Беларус жана Россия ашканасы.
Тамак-негизги өзгөчөлүгү менен бирге башка компоненттер менен көөлөп же куймак түрүндө түзүлөт жакшы н майдаланган картошка, болот. Блин гана ысык кызмат кылып жатышат, бир гана сүзмө менен эмес, кашыкка менен. Кантип картошкадан куймак бышырып алабыз?
Картошка Блин - рецепт
заттар:
- картошка - 10 даана.
- май - 7-ст. идиш;
- ун - 2 косыныз. идиш;
- сүзмө - 1 косыныз.
- туз менен кант - татып.
даярдоо
куймак кандай тамак? картошканы алып, жууп, таза жана чакан н жөнүндө чыгыъыз. Андан кийин кылдаттык менен баарын аралаштырып, даамын ун жана тузду кошуп. эки тараптан орто жылуулук боюнча чакан нан жана кастарлоо түрүндө кашык картошка камыр менен жайылып чочко менен майлап чейинки кызуу унитаз,.
муздаган кремди же сууга Алкожа менен бирге столго картошка куймак чейин жылуу.
козу карын менен картошка Блин
заттар:
- Картошка - 300 г;
- Ун - 50 г;
- сода - 3 г;
- Пияз - 1 даана.
- козу карын - 300 г;
- өсүмдүк майы - 100 мл;
- туз, куркума, калемпир - татып;
- укроп - талабы боюнча.
даярдоо
Биринчи картошканы тазалоо. Бир сонун н жөнүндө руб жарымы, ал эми экинчиси - бирге чоң жана ар түрдүү болот. картошка сода, ун, туз даам менен салмак кошуу, ошол замат, ысык майга жана кууруу MIX. Wash козу карындар, кылдаттык менен тазалап, чыйратылган кесип. Shinkuem пияз кубики. алтын Браун чейин пантүркизм менен козу Fry, анда пияздын кошуу. Туз, калемпир, коштомо капкагы жана protushivaem 5 мүнөт. Ар бир деруны бир стол козу бир чай кашык жайып, чыйратылган майдаланган укроп менен кооздоп жатып.
маринаддалган козу карын менен картошка Блин
заттар:
- Картошка - 400 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- уну - 150 г;
- туздалган козу карын - 400 г;
- пияз - 100 г;
- туз - татып.
даярдоо
Картошка, пияз, тазалоо жана катуу н жөнүндө этип. Кылдаттык менен, ашыкча зил шыпкап чыйратылган маринаддалган козу тарелка, эленген унду жана жумуртка кыйылган кошуу. Бардык туз, калемпир, даамын, жакшылап аралаштыруу керек. натыйжасында чөбүнүн өсүмдүк cutlets 160 ° С температурада 25 мүнөт камырды мешке куймак заъын банк ташыгычта жайылып, бышырылган, чакан түзүү From кремди же снэк кашыкка дагы ысык даяр draniki кызмат кылгыла.
Быштак менен Блин
заттар:
- Картошка - 1 кг;
- Майонез - 100 г;
- жумуртканын агын - 3 бирдик.
- быштак - 200 г;
- туз - татып.
даярдоо
Картошка тазалап, майда н жөнүндө чыгыъыз. майонез, өзүнчө жумуртканын агын сабап кошту, чыйратылган быштак жана туз даамын. Баарын жакшылап аралаштырып, ысык Skillet боюнча нан түрүндө картошка аралашмасын жайып. алтын Браун чейин эки тараптын Fry куймак. сулуу жалпак табакка жаюу жана муздатылган коюу каймак менен камсыз.
сыр менен картошка Блин
заттар:
- Картошка - 1 кг;
- Буудай уну - 2 аш кашык ;.
- жашыл - өтүнүчү боюнча;
- Жумуртка - 1 даана.
- сыр түрлөрү - 100 г
даярдоо
Картошка менин кичинекей н жөнүндө тазалап, руб болуп саналат. бир кесек н боюнча текшергенде ун, бир чийки жумуртка же майдаланган сыр кошуу. Картошка аралашмасы туз, калемпир даамын, жыпар жыттуу май менен майлап сезонду жана чыйратылган майдаланган парниктерде койду. кадимки куймак эле эки тараптын боюнча өсүмдүк майы менен көмөч Бардык микс жакшы жана кууруу. Бул укмуш даамдуу жана ширелүү картошкадан куймак даяр сүр менен болот!