ал эт жана балык жана жашылча тамактарды, ошондой эле салаттарды идеалдуу болуп саналат, анткени, жалпы деп айтууга болот тарап жөнөкөй даярдоо тамак - картошка менен козу карындар. ар кандай тамак-жылы картошка менен козу карындардын тамак кантип, биз бул макалада айтылган.
Тандырга, козу карын менен картошка
заттар:
- Картошка - 1 ½ кг;
- өсүмдүк майы - 1 косыныз. идиш;
- козу карын - 500 г;
- Сарымсак - 6 тиштери;
- шалот - 4 даана.
- розмарин - 1 бутактары;
- жапалак - 1 бутактары;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
картошка даярдалган козу алдында меш 200 градуска чейин барбаш үчүн. Картошка, таза жана ири кесимчелер. тамырларды өсүмдүк майын куюп, бир берешендик туз жана калемпир менен чачсын. көмөч көмөч картошка жайылып, мешке салып, 20 мүнөт болот. бышырылган картөшкө, корки, дарылдак козу карындарды жана пияз кылам эми. Бардык розмарин жана Thyme, картошка салып чачып үчүн банк баракта тазаланган козу карындар жана пияз, жакшылап аралаштырып,. Биз бир жагы тамак салып Тандырга, козу карын тамак даяр болуп, андан кийин дагы 20 мүнөт!
көмөч козу карын менен картошка
заттар:
- Картошка - 4-6 даана;.
- козу карын - 250 г;
- устирца - 250 г;
- май - 2 косыныз. идиш;
- Өсүмдүк майы - 2 косыныз. идиш;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Сиз картошка менен козу карындардын кууруу алдында, азыктарды даярдоо. картошка менен баштоо үчүн, орто жана тилке кылып кесип, андан кийин 10-15 мүнөттөн арыктар тазаланып, ашыкча сууларды агызып зарыл. толугу менен кагаз сүлгү менен obsushivayut кесинди картошка.
эгерде кандайдыр бир козу, ошондой эле, жер калдыктары жок жок кылууга аракет кылып, аарчып же бадалдардын менен тазалашат. Ошондо козу эки сорттору 4 бөлүккө кесип.
көмөч ным толук буулануу чейин козу анын май жана Fry жана алтын түстүү эриди. туз жана калемпир жөнүндө да унуткан жок. Даяр даана табакка козу карындардын койду.
Эми көмөч казанга өтө катуу өсүмдүк майы кайнаткан жана алкоголсуз чейин картошка кууруу. картошка туз тамак-жылдын акырына карата абал боюнча, ошондой эле козу менен аралаштырууга. өзүнчө козу карындарды жана картошка кууруу үчүн кандай мааниге ээ? кууруп жүрүшүндө бошотулган картошка нымдуулук козу карын жана тамак алыс болуп саналат. Obzharivaya курамы өзүнчө, биз картошка жана козу карындар жашоочулардын zazharistuyu кабык болот деп ишенсек болот.
multivarka менен козу карын менен картошка
заттар:
- Май - 6 кашык. идиш;
- Пияз - 1 даана.
- ун - 3 косыныз. идиш;
- туз жана калемпир - татып;
- козу карындар - 1 кг;
- сельдерей - тутка 2;
- сабиз - 2 даана;.
- Картошка - 3-4 даана;.
- тоъдурулган жүгөрү - 1-ст.
- сүзмө - 2 косыныз.
- жапалак - 1 бутактары;
- майдаланган "килограмм", - 3/4 Art.
даярдоо
режимин "меши" күйгүзүү жана табак Multivarki май салды. Картошка, таза жана ири кесимчелер. Пияз, сабиз жана майдаланган кесип. Ошо сыяктуу эле, биз улантабыз жана сельдерей.
май айында пияз, сабиз жана сельдерей, козгогон ар дайым, 5-7 мүнөт кууруу. убакыт табак Multivarki картошка жана козу карын менен кошулганда. дагы 10 мүнөт тамак берсин. , Ун жашылча жана козу карындардын чач каймакты жана эгин кошуу. Кыл жана туз табактын, жапалак көкөмерен жана калемпир менен сезону татып.
2/3 жабуу үчүн көрүү Multivarki суу же сорпону толтургула, анан капкакты жаап, "жебей", "кандырып" чейин режими. 30 мүнөттөн кийин, каймак чыгы менен козу карындар картошка менен даяр болушу керек, ал эми картошка дагы hardish болсо - дагы бир 10-15 мүнөт тамак жайылтылат. даяр тамак дароо көкөмерен же петрушка калдыктары менен кооздолгон столдо менен кызмат кылып жатат.