жогорку калория эмес, жашылча шорпо тамак-аш үчүн ар кандай Recipes, бар, бирок алар жакшы билиш керек. Cooking алыс болууга аракет кылып, ар кандай жашылчалардын болушу мүмкүн картошка . Various ашкөк жана жыпар жыттуу тамак даамдуу жана жыттуу болот.
арыктоо үчүн өсүмдүк пияз тамак кандай тамак?
Бул биринчи кезекте, албетте, Бонн шорпо деп аталат. жашылча түрдүүлүгү баштапкы тамак даамын алат.
заттар:
- таазим - 5 шт.
- Капуста - 1 кг;
- сабиз - 3 даана.
- сельдерей - бойдун 3-пункту;
- Tomatoes - 6 даана.
- калемпир - 3 даана.
- петрушка, туз жана жыпар жыттуу.
даярдоо
жашылча шорпо тамак үчүн, биринчи кесилген пияз ысык мунай кууруу. помидор менен, кабыгынан чыккан жок кайнак суу малып. Сабиз жана калемпир, таза, андан кийин бүт жашылчалар чакан кесимчелер. суу менен толтурулган идишке салып жибергиле, ал барып, бир табак жайгаштырат. жогорку жылуулук шык жана 10 мин бышыр. Анан жалындай төмөндөтүү жана алкоголсуз чейин тамак улантат. Тамак-жылдын акырына карата абал боюнча, туз жана сүйүктүү жыттуу койду.
сельдерей менен арыктоо үчүн Жашылча шорпосу
биринчи тамак-аш даярдоо үчүн көптөгөн ар кандай жолдор бар сельдерей , биз бир акылмандын бир адаттан сунуш.
заттар:
- сельдерей - 7 даана.
- майдаланган Sage - 1 косыныз. идиш;
- май - 2 косыныз. идиш;
- аз-майы тоок сорпосу - 600 г;
- пияз - 1 даана.
- Майсыздандырылган сүттү - 300 г;
- туз жана калемпир.
даярдоо
Бул ыкма боюнча арыктоо үчүн өсүмдүк тамак даярдоо үчүн, сыра Порей таштады биринчи май жылытуу турган, көмөч, аны жөнөтүү керек. жумшак, анан чейин Fry пияз, отчету койду жана дагы бир 5 мүнөт бышырышат. Кийинки кадам - сорпосу, сүт, туз жана калемпир кошуп. Кук, капкагын жаап, аз жылуулук 15 мүнөт. каалаган болсо, акыры бир үзүм алууга Комбайн баарын байлык.