Жүзүм, албетте, кайра, анын бир даамдуу даярдоо мүмкүн ширеси , мармелад же жазышса . Бирок, бир топ жаңы жемиштерди колдонуу үчүн пайдалуу, ошондуктан эмне үчүн абдан жеңил экендигин эске алганда, кесилген Мүмкүн болушунча узак жаңы мейиз сактоого аракет жөндүү.
Анан биз кантип жана кайда үйдө жүзүм сактоо үчүн көрсөтө аласыз, жана узак убакыт бою жакшы көргөн мөмө-жемиштердин жаңы даам жана жыт менен ыракаттануу үчүн жардам берет сырларын жана майда-билүүгө болот.
шаар батирди шартында эмес, муздаткычка жүзүм үчүн тандоо жок.
муздаткычка жүзүмдүн кесилген тобу кантип сактоого болот?
Эгер анын үч күндөн ашык жүзүм сактоо пландаштырып, анда ал муздаткыч бөлүгүнө жайгаштырылган чейин жууп сунушталбайт. жөн гана пайдалануу жүзүм чейин мөмө-коргоп, максималдуу жууп керек тез начарлашына жол бербейт ушул табигый мом каптоо мөмө-бетинде жайгашкан. жүзүм каралып жана чириген жана дининин нускаларын кутулуу керек кесип. Жүзүм сактоо зыяндын ордун толугу менен кургак болбостон, кемчиликсиз болушу керек.
кийинки күчтүү жыттуу буюмдарда муздаткычта жүзүм жайгаштырууга сунуш кылынбайт. Бул мөмө жытты соруп жакын олуттуу, сүйүктүү мамиле жасайт даамын бузулушуна себеп болот.
жертөлөдө жүзүм кантип сактап калуу - кышка даярдык
жертөлөдөгү алдында жүзүм ийгиликтүү жазга чейин таза сактай алабыз. башкы нерсе убакыт өткөндөн кийин, тандабай эмес, ар түрдүү кылууга жана аларды сактоо токуганга болбойт, ага айрым билүү. жүзүм, мейиз акиташ, терек таарынды же саман менен текчелеринде жөнөкөй эле жайылып чыккан болушу мүмкүн, ал эми чоң чектерге эле таарынды менен кылышат. workpiece ар жылыга текшерүү жана жаман жана шектүү нерселерден кутулуу үчүн шектенбесек болот. Эгер мүмкүн болсо, сиз жөн эле мамыларды тобу илип койсонуз болот.
Сен анын дубалдарын адегенде лайм чечим актагыла керек жүзүм бир үлгүсү болуп погреб пайдалануудан мурда, жакшылап кургатылган, андан кийин к = к = рт жана шамалдатуу менен түтөткү. Погребтерди сактоо жүзүм температурасы плюс белгиси менен алты градуска ашпоого тийиш. Бул бөлмөдө, жогорку нымдуулуктагы коркунучун азайтуу үчүн да зарыл. Бул долбоорду ишке ашыруу үчүн зарыл болгон бурчтан бири кургак көмүр же quicklime бир идишти уюштурат.