Түштүк аймакта жерде тыт дарактары кездешет. тыт ак, мала кызыл жана кара. Pros бул сонун жемиш -Балдарым кыйын эмес тамак үчүн колдонгон: ал пайдалуу Кант, майындагы Б жана С, магний, темир, йод жана башка изи элементтерди камтыйт. Black тыт кан басымы нормага келтирет, ошондуктан сезон таттуу даамдуу мөмө-200 грамм жеш үчүн күн сайын пайдалуу. Мисалы, бир дарак чоң жана оруу-жыюу кандайдыр бир жол менен, тыт тартып эле жертөлөдөн шарап даярдоо үчүн пайдаланылышы керек болсо - рецепт жөнөкөй, КТС да башталгыч күрөшүүгө.
Ак тыттын Шарап
Албетте, зарыл алдыга убара даярдоо танк, резина өтүгүн, жана айнек бөтөлкө баш тамга же кетсе менен.
заттар:
- мөмө тыт (тыт ак) - 3 кг;
- суу - 7 л;
- лимон кислотасы - 2 аш кашык ;.
- кант - 2 кг;
- мейиз - 2 чоң берип жатты +.
даярдоо
Биринчи контейнер даярдоо - 10-15 литр көбүнчө айнек бөтөлкө, аны жууп, агызып берет. Азыр тыттын шарап жасоого кантип айтып. Кук сироп: кайнак суу куюп, кант-жылы толугу менен таркатылып, анда лимон кислотасын салып жана протокол тамак 3. сироп C., жемиштерди даярдоого 40 градуска чейин муздайт да чейин козгойт. Албетте, алар менен барып, агын суу астында чайкоо керек. тыт кетип, ал ошондой эле tolkushkoy же картошка эзе жана бөтөлкөдөн салып калбыр майдалап. кургатылганын жиберип жана сироп куюп да бар. бутылка ачытылган мөөнөткө жылуу жерге коюп коюшту - болжол менен 2 апта. Бул мезгил ичинде суу кулпу мойнуна салып же резина кол кап кийип керек. 14-17 күндөн кийин, жумшак, бөтөлкөлөр менен мөөр шарап 65-70 ° C, чыпкаланган менен ысып, куюп 2-6 ай бою тура берет.
кара тыттын шарап
заттар:
- тыт - 6 кг;
- Тазаланган суу - 10 л;
- Sugar - 2.5 + 1 кг айнек;
- кургак ачыткы - 1,5 ст. идиш;
- жалбыз - 3 бутактары (милдеттүү эмес);
- корица - 1 таякчасынын (милдеттүү эмес).
даярдоо
Кайталоо тыт, аны (сиз Эт туурагычтын аркылуу өткөрүп берет) жууруп, ылдый бөтөлкөдөн жана кайнак суу менен толтурат. Бул аралашма кээде чайкап, 3-4 күн караңгы жерде ырасташат. Этияттык менен чыпкалоо жана ал 30-бир аз суюлтулган ширеси тыт градуска жылытып, - мындан ары. кант дей төк