Гребешки биздин бөлүгүндө гана бир жерден табылды - Бирок, алардын даам өзгөчөлүктөрүн же баалуу сын эч кыскартуу эмес, дүкөндөрүндө тоъдурулган азыктарын департаменти. Ооба, Гребешки дээрлик Күнүмдүк колдонуу үчүн жемиши деп айтууга болот, бирок, алар эсептелет - бул бир эсте каларлык күнү түшкү ойлонуп мамиле болот кымбат эмес. Ошондой эле буга чейин сонун даам Гребешки жакшыртууга жардам берет, силер тамак жана сунуштары менен бөлүштү.
Кантип, каймак чыгы менен тоъдурулган Гребешки тамак?
Балким, сен чыгы менен Гребешки жана эт айкалыштыруу коркутуп мүмкүн, бирок, балык, чочконун сыра азыктары даамын алып камабай керемет даамы гана бир азга да берем, кабатыр болбо.
заттар:
- Бэкондун ою боюнча, сыра - 6 даана.
- май - 5 г;
- каймак - 240 мл;
- торлуу килограмм - 35 г;
- Зайтун майы - 10 мл;
- чоң Гребешки - 6 даана.
даярдоо
кургак тутулууну боюнча Балык окуусунун уюштуруу жана толугу менен кызуу ал жерден майын көрөлү. даана бөлүнгөн анардай кийин, оролуу үстүнө коюп, пантүркизм менен май үчүн, сары май, каймак куюп кошуу жана сыр төк. көмөч соус суммасы жарым кыскарган болсо, чыгы менен кулай чочконун кошуу жана жылуулук табак жок.
кесилген жана unfrozen краб соолуйт, ал, зайтун майынан бир тамчы менен, ошондой эле кызуу көмөч аларды. ар бир тараптан бир мүнөткө Гребешки кууруу, андан кийин үстүнө колдонулат , каймак чыгы менен .
Кандай гана тоңуп калган Гребешки тамак?
Жалпысынан алганда, тамак Гребешки, адатта, куурулган Карабас тамак бир идеалдуу ыкмасы эмес, ал Gastronomy бардык эрежелерин бузган жапон рецепт бышырылган Гребешки, бар.
заттар:
- Гребешки - 200 г;
- Ginger (майдаланган) - 1/2 аш кашык ;.
- Үчүн - 45 мл;
- Малколм - 30 мл;
- Соя соусу - 30 мл;
- кант -. 1 аш кашык.
даярдоо
тоъдурулган scallop алардын өлчөмүнө жараша кантип тамак үчүн, бирок, адатта, бир мүнөткө жетпеген убакыт талап кылынышы мүмкүн. казанды, үчүн, Малколм, соя жана кантты аралаштырып майдаланган Алекс тамыр кошуу жана кайноо суюктукту берет. соус үчүн бышырылган Гребешки Пут жана төмөнкү отко 4-6 мүнөт бышырышат. Кийин, бир табактын кайнатып Гребешки өткөрүп, соус коюу чейин бууланып жана үстүнө куюп.
Сарымсак менен тоңуп калган Гребешки кандай тамак?
заттар:
Гребешки үчүн:
- Зайтун майы - 15 мл;
- май - 10 г;
- Frozen Гребешки - 750
соус үчүн:
- петрушка бир ууч;
- сарымсак chives - 2 даана;.
- лимондун кабыгынан чыккан - 2 аш кашык ..
даярдоо
Thaw Гребешки жана Пэт да куурап калат. Бул акыркы чекити бул меши учурунда Броунинг көрүнүшүн өбөлгө түзөт, анткени өтө маанилүү болуп саналат. Карабас-жылы ар бир тараптан бир мүнөт үчүн зайтун майы жана кастарлоо бир аралашмасы менен, ошондой эле кызуу көмөч кой.
Этияттык менен сарымсак chives жана лимон романды петрушканын жарып. жыпар жыттуу аралашма үчүн Гребешки салуу жана башка сарымсак өрттөп, дароо эле жылуулук, аларды алып салуу.
тоъдурулган Гребешки кантип кууруу?
заттар:
- апельсин ширеси - 120 мл;
- Соя соусу - 60 мл;
- лайм ширеси - 15 мл;
- сарымсак chives - 4 даана.
- Гребешки - 500 г;
- май - 10 г;
- Зайтун майы - 15 мл.
даярдоо
Сиз муздак Гребешки өздөрүн тамак алдында, тышы краб калтырып, өздөрү апельсин менен сырдалат, туура.
күмүш үчүн, соя соусу, лайм ширеси жана чыйратылган майдаланган сарымсак, тиштери менен апельсин ширесин айкалыштыруу. чыгы 10 мүнөт бууга же коюланып чейин ук.
Drain ээрисин Гребешки жана ысык май көмөч казанга салып кой. бир мүнөт жана ар бир тараптан бир жарым краб Fry бер, анан сары күмүш менен кызмат кылгыла.