Капуста - Мындан тышкары, витамин С бай продукт, бул темир, калий, fluoride, калий, магний, натрий бай. Ошондой эле, бул продукт сиңирүү, жүрөк жакшыртат, сезгенүүгө каршы касиетке ээ. Бүгүн биз кандай даамдуу, пайдалуу, тез жана жеткиликтүү болгон капуста тамак көрсөтөбүз.
капуста, кандай тамак?
капуста даамдуу жана табитин карап чыкты үчүн, даяр түрүндө токуганга болбойт, ага айрым билиши керек.
Эгер бышкан капуста тамак пландаштырып, анда ал кайнап жаткан сууга салып коюп, кайнап кийин 15 мүнөт тамак керек. Келечекте сен жетиштүү эркин жана тамак-аш бышыруу 5-7 мүнөт дагы -жашыл жана Fry, керек болсо. Ал эми капуста боз түс тамак алган жок, силер бир аз сүт же лимондун ширесин кошуп алат. Ошондой эле, капуста браунинг бир сырдалат казанды мыкты аны тамак алдын алуу үчүн, аны капкагы менен жаап. Бул капустанын эле жетиштүү бир топ болушу керек, суу каптады. тоъдурулган капуста тамак үчүн пайдаланылган болсо, анда бул тууралуу 15-17 мүнөт болушу керек тамак.
түстүү капуста тартып Cutlets
заттар:
- капуста - 1,2 кг;
- Ун - 100-150 г;
- нан чакан;
- чийки жумуртка - 2 даана;.
- туз;
- калемпир;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
Капуста алдын-кен, obsushivayut жана жалбырактардын бөлүнөт. кайнак суу, даамын жана анын капустанын, аны алып келүү үчүн тузду кошуп. 3 мүнөт кайнатып, анан суу кошулат. Азыр Мөмөчөлөрү катуу чөйчөккө талкалап салып жатышат, жумуртка кууп, таттуу калемпир, унду кошуп, ошондой эле бардык аралаштырып. Биз чөбүнүн түрүндө From 15 мүнөттөй анда ага карбай чыланган жаткан котлета, туруштук бере салмак берет. ар бир тараптан 3-4 мүнөт аларды кууруу.
Breadcrumbs менен капуста, кандай тамак?
заттар:
- капуста - 1 кг;
- Breadcrumbs;
- Жумуртка - 2 даана;.
- ун.
даярдоо
жалбырактардын салып капуста ажырымды жууду. суу, туз менен аны толтуруп, Андан кийин суу бириктирүү кайнап кийин 5 мүнөт тамак, капуста ун менен жабышат, сабап кездешпейт жумуртканы, андан кийин дагы бир тукумдатуу. алтын чейин мунай жана кастарлоо менен көмөч жалбырактардын кой.
капустада Casserole
заттар:
- капуста - 1 кг;
- сыр - 130 г;
- сүт - 310 мл;
- буудай уну - 25 г;
- май - 30 г;
- калемпир;
- туз.
даярдоо
туздалган суу жана кайноо мүнөт кайнатуу менен Inflorescence капуста пул болжол менен 7 Андан кийин суу соолуп, жана капуста абалда салып жатат. соус үчүн, май, ун кошуп, жыгач spatula эрип, жакшылап аралаштырып. Бара-бара ар дайым козгогон, сүт куюп. Sauce жылытып, ал эми жарага алып жок. Андан кийин, өрт өчүрүү майдаланган сыр, туз, калемпир жарымынан бир аз көбүрөөк жана жылмакай чейин эле көтөрөм. натыйжасында чыгы көмөч табактагы жайгаштырылган капуста, төк. 25 мүнөттөн сыр жана отко кактап калган менен чач. Бул мешке температурасы 180 градуска жетиши керек.
капустада буурчактарынан
заттар:
- капуста - 1 кг;
- Пияз - 130 г;
- Карри - 1 косыныз. идиш;
- өсүмдүк майы - 10 мл;
- Майдаланган Алекс тамыры - 1 аш кашык ;.
- кайнатылган анжыр - 1,5 чөйчөкчө;
- ширесинде, помидор - 450 г;
- Суу - 120 мл;
- бей жалбырак - 1 даана.
- кориандрдын кыйылган - 0.5 чөйчөк;
- майдалап, жалбыз кетет - 1 косыныз. идиш;
- туз, калемпир.
даярдоо
коюу түбүнө менен унитаз, өсүмдүк майын куюп, акылга сыйбаган даамын өткөнгө чейин Карри кум менен 1 мүнөт ашпозчуга үчүн кошуу. Кошуу ал 7-8 мүнөт, майдаланган пиязды Fry. Андан кийин, көмөч казанга бышырылган тере жана дей салды. Алар помидор жана ширесин кошуу. Биз, түстүү капуста, туз, калемпир жана данекке койду бей жалбырагын кошуп, суу куй. Биз анда өрт төмөндөтүү жана аны капкагы менен таба жаап, бир жара менен массасын келет. капуста тендердик чейин, болжол менен 20 мүнөттөн үчүн жасачубуз. Андан кийин, аптапта Табаны алып майдаланган чөп жана дей кошуу.