Белоктор (белоктор, аминокислоталар) - бийликтин өтө маанилүү элементи болуп саналат, адамдын денеси көп ансыз толугу менен иштөөгө мүмкүн эмес. белок көп камтыган буюмдардын, билүү сактап эли үчүн абдан маанилүү карбонгидрат акысыз тамак органынын "кургатып" өткөрүү, оор физикалык иш менен алектенген, ошондой эле спортсмендер эле. Протеин-бай азыктар да жаныбарлардан жана өсүмдүктөрдөн алынган болушу мүмкүн.
белоктор деген эмне?
Белок - жер бетинде жашоонун негизги элементи. Протеиндер аминокислота көп бар болгон түрлөрүн турат. жандуу, тирүү организмдер өздөрүнүн тамак-аминокислоталарга алсак гана бир түр үчүн мүнөздүү өзгөчө белокторду түзүү болуп саналат. бир адам белок көп тамактарды эмне үчүн керек болот.
протеин камтылат Animal азыктары,
Протеин-бай жаныбарлардын тамак-аш азыктары болуп саналат: эт, балык, жумуртка, технологиясы (боор, бөйрөк, жүрөк жана тил) жана сүт азыктары. Бул буюмдардын бир белок көп, дене абдан жонокой балык соруп, Of. икрасын, семга, Балык ушул протеиндердин көпчүлүгү. Амин кислоталары жана Hake коштоп, Жазылуу!, Көрмөксөн жана чортон сыяктуу түрлөрү абдан бай. Белоктор жана ушул азыктары боюнча - кальмар, кара икра, соусе ж.б.
Эгер бир белок көп камтыйт ашказан, кызыктыра турган болсо, бул: уй эти, уй эти, кой эти, коён. бир аз азыраак жумуртка жана үй канаттууларынын этинде протеин, бирок ал толугу менен аргындашып жатат.
белок жана сүт азыктарын Бай - өзгөчө оор жана кайра иштетилген сыр, сыр, быштак.
Өсүмдүк азыктары кайсы белок көп
Бул белок жана кээ бир өсүмдүктөрдүн тамак-аштарды көп камтыйт. Алар жашылча жеген барлар менен диета киргизүү өтө маанилүү болуп саналат.
өсүмдүк протеиндин көп буурчак бар: кызыл жана ак буурчак, соя, жасмык. Көп белок козу камтылган - ак, сары Boletus, каштан, бал.
белок жана ар кандай үрөн жана жаъгактар бай. Ошондуктан, ал (дан эгиндерине протеин камтылат турган, айрыкча, кара күрүч,) өтө маанилүү нан, тамак-аш азыктарында пайдалануу болуп эсептелет Абадда , скорлупе, бадам, кадимки жаъгак. Бул буюмдар гана абдан маанилүү амин кислоталары менен денесин байытуу эле эмес, бир нече саат бою жарыксыз калды.
белок көпчүлүгү жашыл, жашыл-жемиш, көчөттөрдү жана өсүп, сельдерей, брокколи, шпинат, помидор, ошондой эле, ашкабактын үрөнү, зыгыр табууга болот. тамактанууда жакшы жутулушу Анткени бул тамактарды сүт азыктарын негизинде коктейлинин кошуп сунуштайбыз.