Эгерде силер - аба куймак бир күйөрман, бул рецепт Сүйүктүү Даамдуу тамак кемчиликсиз чечим болуп саналат. Air ачыткы менен камыр анын Текстура үчүн пончик, жана резина түшүп жана таштанды Серегин эмес, кулап кетпесин, бирок чанда гана ачыткы жана сода негизделген тамак менен эмне элестетет. Төмөндөгү сунуштар, биз арыштап төшөлгөн, куймак даярдоо ыкмалары.
Телчигип Блин, ачыткы жана йогурт менен - рецепт
йогурт же сүзмө негизделген Блин, жөнөкөй суунун негизинде өз мекендештерине караганда көп, келбеттүү болуп алган, кууруганда май бир аз колдонгон артык учурунда, андан кийин, ашыкча май кутулуу аарчып жөнүндө жаздык даяр продуктту коюп.
заттар:
- уну - 235 г;
- instantons ачыткы - 5 г;
- кант - 2 аш кашык ;.
- . Сода - 1 аш кашык;
- камкаймак - 310 мл;
- суу - 60 мл;
- Жумуртка - 2 даана;.
- май - '35
даярдоо
жылымык суу менен кант кристаллдары таарынды. Sprinkle ачыткы жана суюктук бетинде жандандырылган көбүк чыгып. Ошону менен бирге соданы жана ун туташтырып, сары май жана йогурт менен жумуртка бажыканадан. ун суюк заттар (ачытма аралашма ичинде) куюп, ал мп жата бербейт деп карап, жылмакай камыр жууруп. бир саат ысык келип, аны таштап кетишет.
майдан бир тамчы менен көмөч Preheat жана камырдан куюп. камыры бетин оргуп кийин, куймак куюп ташташат, экинчи тараптан, керектүү түскө алып келет.
ачыткы жана сүт менен Телчигип Блин
абдан популярдуу болгон жана сүт негизделген ажырашып кетиши ачыткы көп, сыягы, алардын FRITTERS бойдон, камыр да оор же майлуу ала бербейт, кийинки бир нече күн анын Жумшактык сактап калат.
заттар:
- уну - 185 г;
- . Instantons ачыткы - 1 аш кашык;
- сүт - 235 мл;
- Жумуртка - 1 даана.
- кант - 5 г
даярдоо
ингредиенттердин йл тизме бышыруу жараяны катарда жатканда ката кетириши мүмкүн эмес болот. Биринчиден, жылуу сүт менен кант кристаллдары таркатып, андан кийин, ачыткы жана элжирей кошуу. жумуртканы бажыканадан жана ачыткы чечүү менен туташып, анан ун акыркы куюп, камыр жууруп. камыр жаап, фильм эки тараптын Броунинг чейин 40 мүнөт Fry камыр менен коё берди.
ачыткы менен Lush Lenten Блин
Эгер суу негизделген Блин даамдуу жана назик болушу мүмкүн эмес бул жөнүндө эч кандай шегим жок болсо, анда, албетте, бул рецепт иш жүзүндө текшерип чыгат. Жарык жана мүлжүдү, суунун Блин да камыр жумуртка же сүт кошуу үчүн кантип жөнүндө ойлонууга мүмкүндүк берген эмес, ал жөнөкөй даярдоо технологиясы мамиле качан эркелетсе керек.
заттар:
- Суу - 480 мл;
- ун - 480 мл;
- ачыткы - 5 г;
- кант - '15
даярдоо
эптеп жылуу суу менен ачыткы кошулган шекер-жылы. Бир нече мүнөттөн кийин, ачыткыч жандандырылган учурда, бул абалга бир чечүү жолун салып кургак негизинде куюп, шишиктерди жок тыгызыраак камыр жууруп жатышат. Даярдалган камыр, капкагын,
ачыткы жана суу менен жакшылап менен Пушистый Блин тыгынына жана сүзмө, же жөн эле майдаланган кант менен.