Дээрлик бардык адамдар нан жакшы көрөм, бирок, алар камыр даярданып жатышат деген сыяктуу аз - татаал иш жана ден соолук үчүн өтө жакшы эмес. Ыракат ойлонуп ажыратуу үчүн эмес тартипте, ал эми ошол эле учурда демейдегиден эч кандай жаман ишти, биз силер үчүн картошка көзүмчө тамак тандаган, жөнөкөйлөштүрүү.
каймак, сыр менен картошка торт
өзгөчө айкалышындагы сүйүүчүлөр үчүн, биз, сыр жана туздалган менен картошка нан жасаш үчүн, кандай жол менен, айтып беришет.
заттар:
- эзилген картошка - 500 г;
- ун - 3 косыныз.
- быштак - 500 г;
- сүт - 2 косыныз.
- Ачыткы - 20 г;
- . Кумшекер - 1 аш кашык;
- өсүмдүк майы менен - 7, ст. идиш;
- туздалган - 2-3 даана;.
- Жумуртка - 3 даана.
- . Кычы - 1 аш кашык;
- каймак - 50 г;
- туз калемпир жана кара мурч - татып.
даярдоо
Майдаланган карт 2 чөйчөкчө ун жана туз менен байланыш түзүү абдан маанилүү. Жылуу сүткө ачыткы таратып аларга кант кошуп, жакшылап аралаштырып, анан ошол эле 1 жумуртка жана өсүмдүк майына жиберет. майдаланган карт менен аралаштырып, бир нече саат бою ысыкта койду.
сыр бул жолу жумуртка Beat учурда, каймак, туз, майдаланган бадыраң, сары кычы калемпир жана кара мурч койду. баары жакшы Mix. камыр-жылы, ундан дагы бир чөйчөктү кошуп камыр жууруп, экиге бөлүп, аны экиге бөл +. Алардын бири бир банк баракта коюп, үстүнө быштак коюп, жана картөшкө камырдан экинчи бөлүгү менен жаап.
Компаниялар zaschepit тортту, жогорку май каймакты жана болжол менен 50 мүнөткө 180 градуска чейин жылытылган Тандырга, бышыруу.
Ошондой эле даярдана алабыз КIакIыхъу Адыг сыр менен май токоч , аларды алмаштырган быштак.
Эт менен картошка пирог
Эгер укугу жана негизги тамак жана бир тарап тамак берип эт менен рецепт картөшкө пай, даамдуу тамак үчүн идеалдуу.
заттар:
- Картошка - 3-4 даана;.
- Пияз - 1 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- Жумуртка - 1 даана.
- Жер уй эти - 500 г;
- Сарымсак - 3-4 тиштери;
- май - 10 г;
- Өсүмдүк майы - бышышы үчүн;
- Суу - 300 мл;
- туз - татып.
даярдоо
Таза картошка, этин жиликтеп бөлсүн жана туздалган сууга бышырышат. пияз так кабыгынан менен, кылдат, бир нече мүнөттөн кийин, май, аны Fry жарып майдаланган сабизде жана чабак сарымсак кошуп. Кук дагы бир 5 мүнөт, андан кийин, чабак, жашылчалар, 5 мүнөттүн ичинде тамак жиберип, суу, туз, капкагын жана дагы 10 мүнөт, кечке чейин чыгып, анан шапкесин алып жана суу кандайча буулана берет.
картошка бышырып жатканда, ашыкча суюктук агып чыгып, анын үзүлүп, майдалап. бир аз муздатып жол, андан кийин жумуртка бузууга жана жылмакай чейин картошканы сабап. банк табак салуунун, картошка аралашмасын картошка жогорку жана тамак коюп эт менен нан 170 камырды мешке градус, 15 мүнөт.
Сиз азыр эле уй эмес, ар кандай эт менен картошка нан бышырып алат да эске алуу зарыл.
козу карын менен картөшкө пай
эт эмес, адамдар үчүн эмес, чын жүрөктөн жана даамдуу тамак жасап келсе, биз, козу карын менен картошка токоч кандай кылып көрсөтөт.
заттар:
- картошка - 500 г;
- сүт - 100 мл;
- уну - 150 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- козу карын - 250 г;
- май - 75 г;
- пияз - 2 даана;.
- каймак 20% - 50 г;
- Сыр - 100 г;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
козу карындардын жууп, сыра, пияз салып кесип - жарым шакекчелерге. пантүркизм-жылы май жылытуу жана анда жашылча кууруу. Андан ун, каймак, туз жана калемпир, элжирей 50 грамм ага кошуп жана жылуулук алып.
Картошка таза сууга жууп, конкурска чейин тамак. , Шорпо, аны эзип, бир аз унчукпай, анан 1 жумуртка, аны жиберип, ун, сүт, сары май калдыктары, камыр жууруп ийкемдүү. банк тамак пергамент кагаз, бамперы кабыл алуу, ага камыр сменалык үстүнө салуунун жаап, майдаланган сыр менен кан чачып, аны сабап, жумуртканын сарысы менен майлап учтарын менен жабат. 180 градус 30 мүнөт боюнча Bake тегерек картошка камыр.