Азыр көп адамдар тарабынан жана vegetarians болуп жатат. Көпчүлүк адамдар мөмө-жемиштер жана жашылчалар азык алардын күндөлүк муктаждыктарын канааттандыруу үчүн жетиштүү деп эсептешет, ошондой эле өсүмдүк протеиндин жаныбарлар протеин артык (жана коопсуз) болуп саналат деп эсептейбиз.
Ошол эле учурда, ал эмес. Эт жегендик, өз ден соолугу үчүн гана жакшы эмес, маанилүү зат алмашуу иш-милдеттерин жүзөгө ашыруу үчүн өбөлгө түзөт, ал эми ошондой эле энергияны көп берет.
Козу - пайдасы жана зыяны
организм үчүн өтө маанилүү бир белок, көп сандагы камтыган эт. Ар бир белок жалпы ден-соолук жана дене жыргалчылыгын жакшыртууга экенин билет. Бирок, ошол эле учурда, мисалы, бул иммундук системаны бекемдеп, ремонттоо жана кыртыштардын курулушу, ошондой эле жугуштуу каршы денени коргогон антителолорду өндүрүү үчүн, ошондой эле башка иш-милдеттерди камтыйт. Баарынан маанилүүсү: Эт бардык керектүү аминокислоталарды камтыган.
эт бар маанилүү чачылган элементтер, ичинен абдан маанилүү - темир , Zinc жана селен. Жана топуктуу боюнча - А, Б, Г Бул майындагы биздин көз карашыбыз, тиш менен сөөктөр, ошондой эле, бул биздин психикалык саламаттыгын бекемдөө, дени сак мамлекет борбордук толкунданып системасын колдоону күчөтүү.
Эгер козу зыяндуулугу жөнүндө сөз чейин Ошентип, ал өзүнүн шексиз пайда эстеп кетүү керек.
Биз майлар омега-3 деп ойлойм, ал өмүр бою керек, биз алардын булагы деп эскертип жатышат - жаъгактан жана балык. Ал толугу менен бул майлар дагы бир ишенимдүү булагы экенин эстен - кой же козу! Мындан тышкары, жогорку сапаттагы белок, кой бар, калыбына жана тартипти иштеп биздин органдар жүргүзөт. Бул эт биз керектеген керек абдан маанилүү амин кислоталары бүтүндөй топтомун камтыган. Бул, анын ичинде тез digestible темир менен бирдикте азыктык микроэлементтер, жогорку даража бизге энергия, иммундук системаны колдойт цинк, жана жогорку денгээлде биздин акыл колдоо Vitamins берет.
бул деген пайда козу - жүрөк системасын колдойт жактагы көлөмдө линол кислотасын камтуу сонун булагы жана анын ичинде жаман шишик коргоп, маанилүү ролду ойнойт.
Бирок, кандай эт болуп, козу бизге эле эмес, пайда алып келе алат, бирок ошондой эле зыян келтирет. Бул эт каныккан май жана калориясы жогору камтыйт. Тамактануу майларга деп ашыкча керектөөнү эскертүү - кандагы холестериндин баскычтарда тобокел жагдай пайда жаратышы мүмкүн жана жүрөк ооруларынын өнүгүшүн. сандарды сактоо жана биз сөз кылып жаткан жокпуз менен проблемалар жөнүндө.
Андан тышкары, биздин денебиз ичүү заара кислотасынын айлантат козу пурин бар экенин зыян,
чектөөлөр жөнүндө сөз. Көптөр тамак кой этин алып жеген болобу деген суроо. Биз диний осуяттар менен байланышкан эмес; бир ишеним менен көрсөтмөлөрүн барлар, алардын эрежелерди билишет. Калган гана жалпы көрсөтмөлөрдү бере алат: козу, ошондой эле тамак-аш болбосун, эт жол берилет. суроо саны менен айкалышы буюмдар жана кайра иштетүү ыкмалары.