меште Kupaty - грузин колбаса адаттагыдай үйдөн тосмолор менен куурулган классикалык ыкма кем эмес болот. Алардын баары Caucasian тамак сыяктуу ширелүү жана берешен даамы бар. тамак салыштырмалуу жакында Балакеттин арасында популярдуу болуп калды, баары жагат.
Меш kupaty кандай тамак?
Тандырга Kupaty - үйүндө турган бир рецепт Грузиядагы популярдуу антенна болот. колбаса өндүрүү ыкмаларына ылайык түзүлгөн, ал убакыт сактоо жактан жылуулук дарылоо жетиштүү мүмкүнчүлүк берет жана столго колдонуу. продукт juiciness сактоо үчүн, жалпы эрежелерди кармануу керек.
- Homemade колбаса табигый Биро камтыйт, ошондуктан, ичеги керек - бүт, басышты жана жуушту.
- Эт тоок кой нерсе болушу мүмкүн. башкы нерсе - жыпар жыттуу заттарды жана туз.
- топтоштуруп учурунда бир калыпта салмагын бөлүштүрөт жана ал терисин талкалап жок кылышына жол бербешибиз керек.
- кургатуу Тандырга, бышырып жаткан алгачкы 15 мүнөт колдонула турган кабыгын берет чейин быжы да куткар.
Тандырга Kupaty тоок
Алар тоок жасалган болсо, кийиндирсе, деген жана digestible диетикалык продукт болушу мүмкүн Kupaty. Азыктандыруу жана жумшак, ал жылуулук дарылоо аркылуу juiciness жана даамын сактап калат, чондор жана балдар үчүн пайдалуу тамак болот. Дагы бир кошумча - үй даярдоо бутерброд үчүн компоненти катары колдонсо болот.
заттар:
- тоок этин - 1,3 кг;
- жүрөгү - 550 г;
- каймак - 230 мл;
- пияз - 2 даана;.
- сарымсак менен калампыр - 3 даана.
- кара мурч - бир чымчым;
- Колбаса үчүн бомбалашын - 10 шт.
даярдоо
- Тандырга kupaty жука чейин коштоп даярдайт.
- нан Гриндер жүрөгү, эт жана пияз менен тарт.
- Мезгил, сарымсак, кам каймакты кошуп.
- ар бир 15 см жип ыпластыктын жана турукташтырып, конверт салуунун жайгарууга.
- ташыгычта workpiece салып, жарым саат бою 200 градус мешке kupaty тоок Perforate бышыр.
Тандырга, чочконун kupaty кандай тамак?
Тандырга Kupaty чочконун салттуу ыкма менен айырмаланган эмес. Балык майлуу эт, жыпар жыттуу заттарды жана чөптөр - баары ачык грузин Gastronomy көрсөтөт, сөөктөрүндө "пакеттелген" алтын чейин бышырды. Дмитрий, булар биздин урматтуу конок жагуу үчүн суук деп Кышка чейин бланктарды, сакталган жана күзүндө жыйнап жатат.
заттар:
- чочконун массасы - 1,5 кг;
- пияз - 3 даана.
- сарымсак менен калампыр - 4 даана.
- Табигый октун - 8 даана.
даярдоо
- нан Гриндер түрмөккө элирип, пияз.
- сарымсак жана аралаш кошуу.
- аларды номиналдык галстук толтургула.
- Kupaty кактап 40 мүнөт 180 градус Тандырга, чочконун эти.
Тандырга kupaty Түркияга кандай тамак?
Тандырга Kupaty түрк - күйөрмандарынын тамак-толуктоо үчүн тамак , жакшы тамактануу жана сергек жашоо. Тандырга, жылуулук дарылоо менен, кургатуу жакын кууруп назик азык-түрк juiciness сактап калат, ошондой эле жыпар жыттуу май менен бирге - бир кыйла Ачыткысыз эттин даамы касиеттерин жакшыртат, жыт.
заттар:
- түрк эти - 1,8 кг;
- пияз - 3 даана.
- калемпир - бир чымчым;
- сарымсак менен калампыр - 3 даана.
- кабыгы - 6 даана.
даярдоо
- Бириктиргичтери, пияз, бычак менен кесүү.
- сарымсак жана дей кошуу.
- бир ичине салынган катты баштоо жана жасаш үчүн жөнөтөт.
- 40 мүнөткө бышырылган 180 градус, бир мешке Kupaty камырды.
Тандырга, картошка менен Kupaty
Тандырга Kupaty-жылы картошка - - бардык сүйүктүү тамак-жөнөкөй жана баштапкы түшкү чейин кызмат кылуу жөндөмдүүлүгү чочконун эти колбаса жана картөшкө . биз жарым-жартылай даяр пайдалануу болсо, азык-түлүк, көп эмес. кайнак суу менен алдын ала тазалоо, картошка, алма жана пияз жакын байытылган даамы, сактап калат.
заттар:
- Frozen чочконун kupaty - 4 даана.
- Картошка - 4 даана.
- алма - 1 даана.
- кызыл пияз - 1 даана.
- зайтун майы - 2 косыныз. идиш;
- . Кычы - 1 аш кашык;
- бал - 1 косыныз. кашык.
даярдоо
- Эгер мешке тоъдурулган kupaty тамак алдында, кайнак суу менен бир-эки мүнөттөн үчүн малып.
- Wash картошка, корулдак жарып, бир аз кайнатып.
- көмөч kupaty көздөй төк, картошка, пияз жана алма тилкелери, 200 градус 30 мүнөт мунай жана отко кактап нымдап.
- бал менен сары кычы менен нымдап, дагы 15 мүнөт мешке өткөрөт.
төмөн турган мешке Kupaty
Тандырга, жашылча менен Kupaty - ысык тамак-аш толугу менен сонун мүмкүнчүлүк, башка компоненттери менен жүк болушу керек деп колдонууда. Тез жана жеңил, бул айкалышы күн сайын пайдаланылган турган Грузиянын ашканасы салттарын эске салат. Тамак-аш, ар кандай ылдамдык менен даярдалган, ошондуктан кое коргоо тиешелүү.
заттар:
- kupaty - 6 даана.
- калемпир - 2 даана;.
- Пияз - 1 даана.
- калемпир - бир чымчым;
- сарымсак менен калампыр - 3 даана.
- помидор - 2 даана.
даярдоо
- Жашылча-кесип, төмөн турган банк баракта коюп.
- Колбаса жашылча-үстүнө коюп, май чачып кое шейшеп менен жаап, 220 градус жарым сааттай мешке жөнөтөт.
Тандырга,? з? рл? Kupaty
Эгер каптоочунун колдонгон болсо, мешке даярдоо жуунганга жөнөкөй эмес, оор болот. Ал назик бышыруу качан пайдалануу керек бир катар артыкчылыктары бар, колго жасалган быжы да . өнүм жок кошумчаларына жана майлар менен, өз ширесинде бышырылган, juiciness сактап жана ар дайым эмес. Бул ыкма өтүүдө башка учурларда качып мүмкүндүк берет.
заттар:
- тооктун саны - 1,8 кг;
- Fat - 80 г;
- сарымсак менен калампыр - 5 даана.
- . Майоран - 1 аш кашык;
- жабуу - 8 шт.
даярдоо
- тизесине жана бекон жанчып этин.
- сарымсак жана дей кошуу.
- номиналдык салмак баштоо, аны мөөр менен күбөлөйт жана кутусунда коюу.
- 190 градус 40 мүнөт бышырыныз.
Grill боюнча мешке Kupaty
Себеби, даамы бир эле комплектине менен сапаты жана ачуу тамак-меш кепилдиктери үй жуунганга ыкма боюнча, жапан жана жыпар жыттуу Тамактын даамын каалоосу менен табияты жөнүндө барып кереги жок. Өз алдынча жасалган соус красный тандадым колбаса, басаĩдатат, жана кургап коргойт берем.
заттар:
- чочконун kupaty - 8 даана;.
- кызыл пияз - 2 даана;.
- кургак шарап - 200 мл;
- кант - 2 косыныз. идиш;
- шарап уксусу - 4 кашык. идиш;
- каймак май - 120 г
даярдоо
- пияз шакек Кесип алып, анан май.
- кант, шарап, уксус кошуу соустун жоюлбайт, kupaty аларды жууп, тосмолор жайгаштырат.
- Kupaty соус Тандырга, 190 градус 30 мүнөт бышырышат.
Kupaty мешке бышып
меште Kupaty - тамак-аш жасалчу сиз ашкана чыкпай туруп салттуу грузин бышыруу ыкмалары, аракет кыла турган. заманбап мештери бар барбекю, алтын Brown, жана саат төрттөн бир жашылча менен кооздоп керек Саясат мыктысы менен жарым-жартылай даяр продуктту буруп, ишке ашырат.
заттар:
- тоок kupaty - 4 даана.
- Tomatoes - 3 даана.
- жаңы райхон - бир ууч.
даярдоо
- суу менен алар үчүн тор, бышыруу алмаштырган боюнча kupaty кой.
- Экспонент милдети "быстрый" жана 220 градус 15 мүнөт бышыруу.
- жашылча менен кызмат кылгыла.