Lasagna - салттуу италиялык тамак. макароны толтуруусун кыпчылган жаткан пластина түрүндө берилген Lasagna-жылы. Бул жер эт жана жашылча катары чыга алат. Эми биз Брокколи өстүрүү менен Lasagna кантип тамак силерге айтып берейин.
Брокколи өстүрүү менен Lasagna рецепт
заттар:
- брокколи - 1 кг;
- Mozzarella - 100 г;
- Килограмм - 50 г;
- Зайтун майы - 30 мл;
- Жумуртка - 1 даана.
- кордошкон каймак - 200 мл;
- даярдалат - бир чымчым;
- май - 50 г;
- Ун - 50 г;
- Lasagna (плиталардын) - 6 даана.
- туз, кошулмалар - татып.
даярдоо
суу жайылып барактар кайнаган Lasagna жана орто жылуулук боюнча, 10 мүнөттөй, аларды тамак-жылы. барактар биримдүү эмес, берүү үчүн, суу, зайтун майы, 10 мл кошо болот. Бул убакыт өткөндөн кийин, айнек ашыкча суюктуктун бир colander барактардын тараган. Брокколи inflorescence бөлүктөргө бөлө албайсыз, ошондой эле кайнап жаткан сууга чөмүлтүп, 3 мүнөт кайнатып. анан биз colander ыргыткыла, ал эми сорпону төк жок.
пантүркизм менен, зайтун майы, 20 мл жылытып, ун куят жана тез козгоп, алтын Браун чейин Fry: Азыр соустун даярдайт. Андан кийин, брокколи бышырылган сорпосун, бир стакан куюп крем, жыпар жыттуу кошуу. Бардык жакшы дуу жана соус коюлануу баштайт чейин тамак. Андан кийин, аптапта Табаны алып, бир аз жана 1 жумуртка кууп аракет ниеттик бүгө убакыт болгон эмес, жумуртка дароо аралаштырууга-ууууууу-бер.
Жогорку банк тамак зайтун майын нымдап, төмөнкү бир-ууууууу-куй (жөн гана бетин жабуу үчүн), ноты 2 Lasagna жайылып, чык куюп Брокколи өстүрүү жогорку жарымына кой. Дагы lasagne 2 барактарды жаап, соус кайра калган Broccoli. Дагы, чык куюп, соус калдыктарына толгон lasagne калган 2 барак менен камтыйт.
Пармезан жана н жөнүндө Mozzarella үч, аралаштырып Lasagna чачсын. 200 градус 30 мүнөт боюнча мешке жана жука менен Ship. Брокколи өстүрүү менен сүт даяр lasagne мештен алып чыкканда, аны бир аз мел берип алып, жиликтеп бөлүп, бир катты алып келген.
Брокколи өстүрүү жана козу карын менен Lasagna
заттар:
- Lasagna - 12-барактар;
- брокколи - 300 г;
- буурчак - 200 г;
- козу карын - 200 г;
- майдалап, райхон - 2 кашык. идиш;
- каймак - 200 мл;
- Ricotta - 300 г;
- сүт - 300 мл;
- май - 50 г;
- ун - 2 косыныз. идиш;
- Пармезан - 100 г;
- зайтун майы - 1 косыныз. идиш;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Lasagna Жарчысы көрсөтмөсүнө ылайык тамак. бир терең контейнерлер каймак, Ricotta биригип, даамын жана уу-дуу менен майдаланган райхон, туз жана жыпар жыттуу заттарды кошуу. зайтун майы менен плиталардын жана кастарлоо кесип, козу карындар. жарым буурчак Брокколи чейин туздалган суу кайноо.
жылытып сүт куюп, жүрөк козгоорлук мүнөт аптапта соус 7. алып чыгып тамак жана каймак май, ун, арык агып куурулган үчүн туз жана калемпир соус даамын кошуу. Меш 180 градуска чейин барбаш үчүн. бышыруучу көктүн түбүнө соус 4-5 кашык куюп, бир катмарынын жогорку орун жарым брокколи менен Lasagna баракты 4 жайылып, буурчак жана козу карындар, анда - жарым быштак
Жогоруда берилген тамак болбосун үчүн негиз катары алуу менен, ошондой эле Брокколи өстүрүү жана баклажан менен даярдалган lasagne болушу мүмкүн. Ушул максатта, бир чоң баклажан узундугу жарым кесип, кесип куйгуч зайтун майы, андан кийин, 30 мүнөттүн ичинде мешке жанчылган чеснок жана жука менен чачып кашык менен массасын алып жана шорпо жакшы, аны майдалап. толтуруу ингредиенттердин калган баклажан кошуу жана Lasagna тамак.