Кулпунай чайноо - бул абдан даамдуу жана ден соолугу десерт болот. түрмөк жөнүндө, сүт балмуздагы , быштак тартып cheesecakes - антенна жөн гана даамдуу! Мындан тышкары, кулпунайдын антиоксидант, магний, калий, йод жана башка биздин ден соолукка пайдалуу, изи элементтерин камтыйт.
кулпунайды чейин жазышса кантип даярдоо керек?
Джем жана коруктары бар ар кандай мөмө-жемиштердин жасап койсо болот. негизги нерсе freshest жана neperezrelye жемиш тандоо керек. мөмө-жемиш килограмм канттын бир килограмм кем кабыл алынган эмес, күнүнө, джем, аны сактоо үчүн көбүрөөк туруштук берет. жазышса кайнатып кант гана эмес, ошондой эле бал. Ал кант, ошондой эле катышы көрүлүүгө тийиш. тыгынына даярдыгын аныктоо үчүн, тарелкага боюнча патокадан бир тамчы керек. тамчысы жайылып кетпеген болсо, анда анын калыптанган сактап, андан варенье даяр.
мөмө-актыгыбызды сактоого кереги жок эле, джем, тыгынына караганда, адатта, кыйын тамак. Келгиле, кулпунай жазышса жасоого болорун карап көрөлү? Биринчиден, кайсы бир тамак-аш керек: Эгерде мөмө пайдалуу касиеттери сакталбай калат, жез же алюминийден көмөч жазышса кайнатып мүмкүн эмес. дат баспас болоттон жасалган же сырдалат казан дараметин жакшы пайдалануу.
кылдаттык менен тазаланып жана стерилденген капкагын керек, биз жазышса сактай турган банктарды. sepals ошондой эле жакшы жууп-тазаланган Strawberries. Баса, кулпунай sepals абдан пайдалуу! Биз аларга жарашыктуу бөлүнүп кийин, sepals бөлмө температурасында кургатылган жана айнек идишке, анан чай кошуп сактоого болот.
ыкма биринчи версия
заттар:
- клубника - 1 кг.
- лимон - 2 даана;.
- кант - 1 кг.
даярдоо
Strawberries каалаган жол менен жок кылуу үчүн баштоо үчүн даярдалган: сен Комбайн болот, жөн эле бычак менен кесип алат. Ошол эле лимон, элжирей эки лимон менен суусундуктардан жемиши кошулуп салуу менен беш мүнөт бышырышат. Ошондо аралашмасынан биздин кантка тарап, жарага алып, 25 мүнөт бышырышат. Jam мезгил-мезгили менен ар дайым көбүктөнгөн алып өрчүтүү керек. Даяр коюу кулпунай джем, 10-15 мүнөт кетип, андан кийин даярдалган кумуралар жылуу салып төгөм.
ыкма экинчи версия
заттар:
- клубника - 1 кг. ;
- кант - 1 кг.
даярдоо
даяр кулпунайды-жылы кант жарым Кызматтын куюп, түнү менен, муздаткычка бир мөмөлөрдү калтырып керек, алар ширесин берди. Эртеси күнү биз кант калган уктап жана бышкан чейин жогорку жылуулук жакчубуз барып. дайыма козгоп, натыйжада көбүктөнгөн алып унутпагыла. Даяр джем тыгынына узак сактоо идиштери үчүн, бир кумуранын төктү пастерлейт болот.
ыкма үчүнчү версия
заттар:
- Кулпунай - 0,5 кг.
- кант - 2 чөйчөкчө;
- лимон ширеси - 1 косыныз. л.
даярдоо
Кулпунай варенье бир микротолкундар бышырылган болот, бир гана: аз тамак-аш даярдоо. Даярдалган мөмө ылайыктуу Бөлөк бир табак, беш мүнөттүн ичинде толук бийликти, лимондун ширесин жана кызуу кошуу үчүн (бул мөмө жумшак экенин зарыл). Анан, шекер, козгоп жана бышкан чейин толук күчү менен 12-14 мүнөт, микротолкундар менен жылытылат-кайра койду. Биз кумуралар жана ролл чейин кирип даяр жазышса койду.
Калория кулпунай варенье
Кубаттуулугу кулпунай варенье андагы камтылган канттын өлчөмүнө жараша болот. орточо 250-280 100 г. продукта килокалорияга жатат. кулпунай жазышса даярдоо Пайдалуу ыкмалары.
кулпунайды жакшы пастерлейт даяр джем, анда бою сакталат. Биз жылуу, кургак кумураларын ысык тыгынына салып баштасак, капкактарды менен эркин жаап, кайнак суу менен бир идишке салып. Адегенде, банктар үлүшүнүн өлчөмүнө жараша, 15-25 мүнөткө чейин керек. Суу банктардын учтарын 3-4 см жетпеши керек салгычтарды жараяны бөлмө температурасында муздай жай мөөр басып бекитилет жана уруксат болгондон кийин..