Бул жылды майрамдоо алкагында да, ошондой болуп калса, биз зарыл болгон алда канча көп Мандариндин сатып алды. жемиштер, алардын талап-тоноп Brew эмес, үчүн тыгылыш. Албетте, бул да, витамин С жылуулук дарылоо жок учурунда, бирок, мандарины чайноо - бул абдан даамдуу болот, сен сындырым нан жана кабыгынан (биргелешип же өз-өзүнчө) тамак болот.
Tangerine варенье сыра - рецепт
заттар:
- мандарин аштоолорго - 1 кг;
- кант - 600-800 г (мөмө өздөрү таттуу көз каранды болот);
- суу - 400-700 мл;
- жарык ром - 50 мл;
- корица - 2 Pinches (милдеттүү эмес).
даярдоо
мандарины кабыгынан тазалоо жана жаратылыш тиштери жемишин алып салуу, уруктар жумшак да бүдүрчөлөр бүтүндүгүн бузуу үчүн эмес, кам көрүп, алып салуу үчүн.
Мандариндин жазышса кандай тамак?
мандарины жазышса тамак ар түрдүү жолдору бар, бардык сегменттер болду, бирок, биз төмөндөгүдөй улантабыз.
Косы коюу кант ширеси кант толугу менен таркатуу чейин 5 мүнөт козгогон, аз жылуулук жана жарага боюнча кайнак суу эрийт. Volem ром (ал бөлүктөрдүн табигый өзгөрөт сактоого жардам берет), Сиз, корица кошуу келсе. акырын бир кашык менен жасалса, 5 мүнөттүн ичинде төмөнкү жылуулук жалпы чыйканды кайнап кийин, сироп кайнап менен мандарины сындырым катыш. көбүктөнгөн алып салуу. Jam таза айнек идиштери же керамикалык казандарга салып өттү мүмкүн. муздаткычтан текчеде, кире бериш, балкондо ниеттик болот муздатуу кийин жазышса болгула. чай, мандарин, чайноо кызмат Сиз кондитердик өндүрүшкө, аны колдоно аласыз.
мундире менен бүт Tangerine тартып Jam - рецепт
заттар:
- мандарин - 1 Kg (майда тыгыз жемиштер, айрыкча уруктардын ичинен бир аз сандагы менен);
- кант - 1 кг;
- суу - 200-500 мл;
- арак же ром жарык сапаты - 80 мл;
- калампыр таякчалар - түйүлдүктүн саны.
даярдоо
кейип калган 8 саат, муздак суу менен Мандариндин кылдат жана кылдаттык менен жууп, идишке салып, аларды тартып дан байлабайт, алып салуу.
бир нече жерлерде, тиш чукугуч менен ар бир жемиш терини тешип. 1 inflorescence тиштери менен биригет үчүн. суу 10-15 мүнөт кайнап Мандариндин толтургула, анан суу кошулат.
бир Аллах кант ширеси бышыргыла (кант + суу, 5 мүнөт кайнатуу) жана аны Мандариндин алмаштырат. ром же арак төк. Ликашенконун кайнап кийин 5 мүнөттөн жасап, анан салкын болсун. 5 эсеге кайталап цикл. айнек идиштерге салып коюп жазышса даяр, аларга мөөр басылган. кабыгынан менен Tangerine чайноо өзгөчө дарылык касиетке ээ болгон, ал нөл температурасында (коргошун балкон, Veranda, сактоо) салкын сакталат жетиштүү болушу мүмкүн.
кабыгынан менен Tangerine чайноо сыра
заттар:
- мандарин - 1 Kg (майда тыгыз жемиштер);
- кант - 1 кг;
- суу - 200-500 мл;
- арак же ром жарык сапаты - 80 мл;
- inflorescence тиштери, корица - (милдеттүү эмес).
даярдоо
Жууп, мандарин жолдун тоомуна баргыла орто туурасы, үрөн тегерек бүдүрчөлөр бөлсүн жана дан байлабайт, жок. Blanshiruem сыра, б.а., суу 5 мүнөттүн ичинде кайнап менен толтуруп, андан кийин суу кошулат. сыра уктап жана 4 саат бою таштап шекер, суу, арак же ром салып куюп, кайнап жаткан акырын чачкан кийин 5 мүнөт кайнатуу. салкын болсун. Кайталап айлампасы 5 эсе, ал өзүнчө эмес, маанилүү болуп саналат. Мел сакталган таза айнек идиштерин, чапталат. Бул варенье да нан жана бышыруу жана жасалгалоо үчүн өтө ылайыктуу болуп саналат.