күйөрмандардын кышкы preform үчүн мыкты тандоосу мөмө ст эркин варенье redcurrant үчүн толтуруу үчүн. Анын даярдоо абдан жөнөкөй жана абдан пайдалуу касиеттери сакталып жатканын, маанилүү. Red карагат касиети бар - ал Пектин көп өлчөмдө эске алынды, ошондой эле gelled.
кызыл карагаттын жазышса кандай тамак?
карагаттын даамдуу жазышса үчүн, кээ бир майда-чүйдөсүнө чейин эске алуу зарыл:
- Эгер кызыл карагаттын жазышса тамак алдында, мөмөлөрдү чогултуу. кээ бир бышкан жемиш алыш үчүн кереги жок, ал эми жетиле элек, алар ого бетер Пектин болот.
- баштоо үчүн, кылдаттык менен мөмөлөрдү жууп керек. Таптакыр басма сөз териси жука жана карагат ширеси агып, анткени зарыл болгон эмес.
- тез жемиштерди кургатуу үчүн, кургак сүлгү аларды керек. Ошондо алардын ширесин, бир шире менен жөнөкөй жолду кысып керек.
- Анан сок кант кошулган 1-катышынын жараша барабар: 1.
- workpiece отко салып жатат, суу аз кошуп, толугу менен шекерди таркатуу даярдап жатат.
- кашыкка жерде чекитине бышырылган көчөтү бетинде эч кандай изи да жок болот.
- илешкектүүлүгү Ризамын redcurrant даяр, ал тургай, жоон болот. Бул ысык арылтуу идиштерин салып жана Хиля, тоголоктоп керек. варенье туура кылган, анда ал ил жатат.
кызыл карагаттын Ризамын саган - кыш үчүн рецепт
суук кечинде зарыл болот Jelly таттуу, - кызыл бир мармелад кышында карагаттын . карагаттын жемишин зыян келтирүү үчүн эмес, ал алар төгүлчү ингредиенттердин даярдоонун жүрүшүндө келип, бутактары менен үздү. Бул сумманын компоненттери 300 мл таттуу болот.
заттар:
- карагат - 1 кг;
- кант - 1 кг.
даярдоо
- жемиштерди жана аз жылуулук үстүнөн жылуу суу бир аз өлчөмдө жөнөтүүгө чайкоо.
- 5 мүнөт өткөн кезде, ягоды электен жылуулук жана руб алынып салынат. массасы чыгарылды же ширеси кошулат.
- 1: 1 катышы шекер менен толукталсын. натыйжасында массалык кант эриген чейин аралаш жана мешке жайгаштырылат.
- ысык аралашма куюлган идиштерин салып куюп, кызыл карагат тыгынына сактоо учурунда коюланып болду.
желатин боюнча Blackcurrant джем
варенье redcurrant сатылды даярдоо абдан жөнөкөй, бул жалгыз гана 3 sosdaniya компоненти үчүн колдонулат. бутак тазаланып жуулган карагат, суу алып чыгып кетиши керек. Ризамын таттуу-кычкыл даам жана бай кызыл жазыла элек. Бул чай же тамак үчүн даамдуу Toppings үчүн кошумча катары колдонсо болот.
заттар:
- карагат - 1 кг;
- 1 кг sahar-;
- Желатин - 1 пакет.
даярдоо
- кайнак суу менен казанды, жемиштерди салып, 1 мүнөткө бышыр.
- Андан кийин муздак карагаттын жана опол үчтөн бир бөлүгү. майдаланган мөмө ширеси дрена, суюк мөмө-эс менен аралашып, отко коюлат.
- 5 мүнөт жана салкын үчүн кайнат.
- сатылды кошуу дагы бир жаранын алып.
- Тамак-жылдын акырына карата абал боюнча, кант кошуп, дагы бир 5 мүнөт кайнатып.
- Jelly десерт арылтуу идиштерин салып төгөм.
zhelfiksom менен Confiture карагат
тез эле кызыл карагаттын жазышса тамак үчүн, рецепт zhelfiksa кошууга камтышы мүмкүн. Бул зат Пектин олуттуу тамак ылдамдатат негизделет, ал сүтү таттуу бир нерсе жасап бергенди өтө тез болушу мүмкүн. Бул учурда, джем zazheliruetsya жатат экенинде эч күмөн жок.
заттар:
- карагат - 1 кг;
- кант - 1 кг;
- zhelfiks - 2 косыныз. л.
- суу - 10 мл.
даярдоо
- Zhelfiks көптүрө үчүн суу менен камтыйт.
- , Жемиштерди чайкоо аркылуу барып, кант менен толтурат.
- бир аз отко салып, бир нече мүнөттөн кийин кайнап бышыр.
- мөмө бир шорпо ырааттуулук айландыра Муздагандан кийин.
- кайнатып, отко салат zhelfiks кошуу. идиштерге бышкан кызыл карагаттын ысык мармелад куюп, тоголоктоп.
ак жана кызыл карагаттын Ризамын саган
Абдан кызыктуу ак жемиштерди кошуп, эндоплазмалык джем карагат салышы даярдайт. бул кандай да бирдей өлчөмдө колдонулушу мүмкүн. пектин ак жемиш саны боюнча анын кызыл аталаш кем эмес. тамак жараяны тыгынына жылдын акырына карата абал боюнча, ошондой эле бир желе сыяктуу ырааттуулук болот.
заттар:
- көрүлгөн - 0,5 кг;
- ак карагат - 0,5 кг;
- кант - 1 кг.
даярдоо
- Комбайн жарып өтүп барыш үчүн, жемиштерди чайкап, ширесин сыгып.
- шекерди кошуу жана ал толугу менен жоюлуп чейин, отко салат.
- ак жана кызыл карагаттын Hot джем арылтуу кумуралар жамынып кирип куюп, Корк буруп.
кызыл жана кара карагаттын Ризамын саган
Дагы бир жолу - жакшы көрүлгөн жана чайноо үчүн, мөмө-эки түрлөрүн пайдаланууну билдирет кышка салышы: кызыл жана кара. Ал ар бир түр даярдалган, анын пайдалуу касиеттерин, джем, кем эмес, ошондой эле өзгөчө жана катуу даамын алат.
заттар:
- көрүлгөн - 0,5 кг;
- ак карагат - 0,5 кг;
- кант - 1 кг.
даярдоо
- ягоды жууп, алардан ширесин сыгып.
- кум тиркөө жана таркатуу чейин жылуулук болгула.
- банктарга мармелад кошуу.
карагаттын жана малинанын Jam
кайнатылган деликатес дарылык касиеттери да жогору тизмесин ээ, ал малинаны кайра кошууга болот. үчүн кандай Recipe карагаттын жана малинанын жазышса абдан тез жана укмуштай даамдуу тамак менен камсыз кылат. Ризамын саган 1 жылга, анын касиеттери жана даамын сактап, аны аман-эсен кышка чейин сактай алат.
заттар:
- Raspberry - 500г;
- карагат - 200г;
- ЖЕЛАТИН - 15 г;
- кант - 800 г
даярдоо
- жемиштерди чайкоо менен бирге койду. бир шорпо салмак.
- Желатин 2 кашык. л. кант мөмө салмагы кошулду.
- отко салып, бир жарага алып, андан кийин кант кошуп. от боюнча бир нече мүнөт кармап туруп, муздатып койду.
- банкка төк.
multivarka кызыл карагаттын Ризамын саган
ашканада жараянына көптөгөн көмөк көрсөтө алмак Mulvarka. Ал бышкан болот джем карагат 1 адаттагыдай катышы гана жемиштерди жана кант колдонуп, желатин жок кызыл: 1. кожоюндун аялы кычкыл алууну кааласа, анда биз бир аз кант азыраак болушу мүмкүн. ашпозчу аппараттын ачык капкакты мамиле кылат.
заттар:
- карагат - 1 кг;
- кант - 1 кг.
даярдоо
- , Жемиштерди чайкап бир нече мүнөт кайнатып.
- бир Жыгачтан жана аппаратка салып кайрай Муздагандан кийин, шекер кошуп.
- Ашкерелейт "бышыруу" кыям кайнатып башталганга чейин режимди, андан кийин "келтирүү" режимине которот, ал эми 40 мүнөт бышырышат.
- кызыл карагаттын Cooking варенье, ал банктар жана ролик капкактарды төктү экендиги менен аяктады.