Жыл биздин бөлүктө болсо, кыш үчүн, жалпы оруп-жыюу сактап калуу үчүн убактысын белгилейт. койгом, идиштери үчүн салттуу тунук бири болуп саналат мөмө мармелад таанымал жемишинен берди, өзгөчө - шейки. Кайдан кычкыл, даамы жана түстүү толтурулушу толгон, бул күнөстүү эстеп, суукта суусунун кандырат.
арылтуу эле кышында чие Compote
Балким, стерилдөө сактоо боюнча preform көп убакытты талап бөлүгү ӨҮлөрдүн болуп саналат. Эгер татыктуу батарея жайкы мамиле даярдоо үчүн бара турган болсо, биз дагы талкуулайбыз судак жемишинин рецепт, мештей же суу менен жууп жейбиз сени талап кылбайт, бул жараян, бир нече саат бою көтөргөн, стерилдөө түздөн-түз, ысык суу менен жүзөгө ашырылат.
заттар:
- чие - 340 г;
- кант - 290 г
даярдоо
Сиз кышында чие Compote жабуу чейин, ягоды сөөктөрдөн кайнатып алуу керек. Сиз суусундук жарык качан ачуу жетүү үчүн керек болсо, ушундай эле жол-жобосун киргизүү үчүн талап кылынган эмес. идиштерин салып жемиштерди төк, ийиндерине суу кайнап менен жаап, бир тешиги пластикалык капкагын жабуу. 15 мүнөттөн кийин, көмөч казанга мөмө эритиндисин куюп, кант ширеси чачып, кайнап чейин тамак. эгерде зарыл болсо, backfill дагы кант болуп, чечим аракет. идиштерин кайнап сироп жана күйдүрөт капкакты жаап төк.
кышында чие, дан куурай Compote
Cherry башка мөмө менен бирге, бирок, бир гана алча түшүм эмес, сен ыраазы бул жылы кандай гана болбосун башка мөмө суу кошуп, анткени. Биздин Compote Алдыбызда дагы негиз да малина болот.
заттар:
- чие - 440 г;
- малина - 260 г;
- кант - 830
даярдоо
Банктар жемиштерди толтуруп, алардын ийиндерин тамактар Суу менен толтурат. суюктукту керектүү өлчөмдө, эс алып, алардын өлчөмүнө жараша, көмөч казанга кумуралары мазмунун жана убактысын аныктоо менен өздөрү коюп банк арылтуу төк. Future мармелад бир жарага жана кызбы, андан кийин 10 мүнөт жылуулук жана жара түшүп арак замат буруш үчүн стерилденген банктардын Компот куюп, ошол эле тукумсуз жумула тоголоктоп. койгом келгенге чейин жууркан алдында ак ниеттик менен суу кой.
кышка чие, кара карагаттын Compote
Биздин орган кандай өзгөчө суук мезгилинде керек - бир үн менен Тамактануу витамин карагаттын C мазмуну Citrus жемиш жана топуктуу да алда канча жогору экенин айтышат. чие, кара карагаттын Compote бул сумманы түзөт.
заттар:
- чие - 380 г;
- карагат (кызыл жана кара) - 310 г;
- кант - 250-350,
даярдоо
Таза кумураларын Акталган жана obsushennymi жемиштерди толтурат. жемиштерди, кайнак суу куюп, банктар камтыйт жана 15-20 мүнөткө калтырып. казанды салып чечүү агызып, шекер кошуп. отко сироп коюу, аны кайнатып, азыр кайнак суу менен чыкпаш болсун, алар да микробдорду жатышат. , Идиштерин салып сироп кайнап куюп, өөдө-ылдый кылып муздатып чечпей жана тукумсуз болуп тоголоктоп.
кышында чие, кулпунайды Compote
Биз сактап жана жабуу үчүн пайдаланылат кулпунайды жүрүү бул мөмө-ПРООН жергиликтүү жакшы канчалык көп билген жок. Улам кышында чие клубника Compote алынган лаззат менен
заттар:
- чие - 440 г;
- Кулпунай - 280 г;
- кант - татып;
- Vanilla буурчак - 1 даана.
даярдоо
суунун өлчөмүн ченеп чыгып, күл салгычтарды арылтуу үчүн коюп, жана мөмө көмөч эсепке суюктук куюп. суу кайнайт, ал, кант менен чачып, анын мазмуну менен тилинген Vanilla Санкабина кошуп, мармелад 7 минута тамак жасап, андан кийин тукумсуз идиштерин салып куюп, тоголоктоп.