Адатта, түшүм Viburnum ПРООН жергиликтүү, джем, ликёрлорду, джемдерди, бирок биз бул түстөгү мөмө андай сунуш кыла кышында сироп .
Viburnum менен сироп кантип тамак - кыш үчүн салышы
заттар:
- Viburnum мөмө - 1,5 кг;
- Таза суу - 600 мл;
- кант - 1,2 кг;
- Vanilla - 1 пакет.
даярдоо
- бутак чейин жумшак жана кылдаттык менен бышып Viburnum алынып мөмө.
- Ошондо Калина жакшы жууп турган муздак суу жетиштүү көлөмдө аларды толтур.
- коюу түбүнө менен көмөч жемиштерди жылдыруу жана таза суу менен толтурат.
- жаздыргыч газ мешке контейнерди ашкерелөө жана бардык мөмө жаракалар жана алардын ширесин бошотуу жок чейин мазмунун чейин тамак.
- терең colander таза дакиге сегментинде жарым куруп менен капталган жана бул жерде Viburnum бардык кайнатылган боткосун отурушат.
- Horoshenechko бузат колу бардык жемиштерди, алардан калган торт cheesecloth бүктөй жана ашты камсыз майдалап бар эле идишке ашпаган, ал кысылып калды.
- Бул массалык ак кантты төк жана жыпар жыттуу болчумун кошуу.
- планда контейнерди жылдыруу кайнап кирген жана үзгүлтүксүз козгоорлук жагылгандыктан жана баштапкы баскыч дароо отко алып.
- куурулган жаап менен Меш айнек идиш жана катуу мөөр калай бүт Viburnum жакшы куурулган үстүнө сироп төк.
- муздаткычтан төмөнкү текчеге же жертөлөдө контейнерлери ачыкка депонирленет.
кышында кант ширеси кандай Калина эмне?
заттар:
- Fresh Viburnum - 1,2 кг;
- калтырган кант - 550 г;
- ичүүчү суу - 600 мл.
даярдоо
- Туура жаңы мөмө Viburnum ошол замат аларга кайнак суу идиштери менен мамиле үч жолу толтуруп даярдоо.
- Ичүүчү суу менен чакан идишке же депкир төгүлүп жана ысык плитага үстүнө койду.
- суу, кайнак калтырган шекерди жана сироп куюп толук айыгып берип белгилерин берүү жөнүндө 5 мүнөт аны кайнатып калат.
- тогологу бүт даяр банктардын үстүнөн сироп куюп, анан ары кайнатып суу идишке түрткү. Ошентип, биз жаракат таттуу кант ширеси 12 мүнөт арылтуу.
- Мунун ар бир идиш турган жай мөөр басып бекитилет жана мүмкүн болушунча көбүрөөк муздак жерге коюп койсун.