Табигый өрүк ширеси жаркын каныккан түстү жана көп жагымдуу tartness сыяктуу сергитерлик даамы бар. Бул ичимдик абдан жыттуу жана сергитерлик жана ошондой эле өтө пайдалуу болуп саналат.
Кышында үйдө ширесин кантип кыюу үчүн?
заттар:
- 2,5 кг - ар кандай чачты
- Sugar - 95 г;
- Суу - 975 мл.
даярдоо
Биринчи өлтүрүп, кургак, таза, сөөк менен куйруктарында эле тартып кетип. , Sokovarku Чогултуп, плитада жерге суу менен жаап, аны жара чейин күтө тургула. Андан кийин, даярдалган, кара өрүк бир colander өткөрүп бир капкак менен жаап, бир аз отко бирдигин кой. шланга туураланып коюп, жана аппаратты кийинки саат тийбейт.
бөлүнгөн убакыт өткөндөн кийин, шире үчүн түтүк боюнча идиш коюп, туураланып, жок. сок трубка, казылган орнотмо жана мындан ары дагы 10 мүнөт тамак аркылуу көчүп эмес жана шире соолутат аракет болсо.
Азыр, жарым-жартылай даяр ширеси таттуу болот. Адегенде суусундугун 5 мүнөт жана даярдалган тукумсуз контейнерлерге салып тоголотуп баштайт.
Apple кара өрүк ширеси - кыш үчүн рецепт
заттар:
- сарптоочу - 975 грамм;
- алма, таттуу, кычкыл, бак - 475 г;
- кант - 150-175,
даярдоо
Биринчи жемиш, кылдаттык менен жууп, уруктарын алып, ал эми куйругу башка үйрөнгөн. мөмө жөнөтүү бир сок алма жана алчанын бүдүрчөлөр менен тагышты. Бул сумма жөнүндө ширесин литрине заттар чыгат.
калган торт Compote Of тамак же даамы торт бышырып.
Foam таза эмес болот, ал ширесин зыян тартышпайт. , Көмөч куят кант кошуп, бир жарага келгенде болуусун күтүп, анан от өчүрүү. Шире даяр! стерилденген бир кутусунда жайгаштырылат жана мөөр ukuporte аны төк.
кышка кара өрүк жана алмурут ширеси
заттар:
- Fresh алмурут - 300 г
- Fresh өрүк - 200 гр
- корица - ¼ аш кашык
даярдоо
Кылдаттык менен алмурут жуугула, ынгайлуулугу кирди жемиш Кесип үчүн, дан байлабайт, жок. Өрүк экиге кесип, сөөктү алып муздак суу менен жуу.
жумшак мөмө биринчи режимге сок Extractor коюп, жана биринчи Plum жиберүүгө. Сиз жүктөп алып, бир нече секунд алмурут бир сонун жыпар жыттуу согу бар аласыз керек. Көбүк чыгып кете алышат. корица кошуу, аралаштырып ширеси даяр!
кышка даярдануу үчүн, ширеси, стерилденген идиштерге куюп, бир сууга бир чоң казанды капкак жана орду менен жабат. чакан идишке Шире 15 мүнөт Ликашенконун жазыла элек. Ошондо стерилденген кабакты чейин жылдырып жана жай муздатуу үчүн жууркан алдында калтырып.
Бул шире ал аман-эсен көп санда чогултулган үчүн жетиштүү салкын көпкө сакталат. Шире Ошондой эле 1-кыш мезгилинде бир катышы суу менен аралаштырып болот, ошондуктан, жогорку топтолгон алган: 1.
кышка шекер кошпой кара өрүк ширеси
заттар:
ширесин 1 литр үчүн:
- ар түрдүү ысырап - 1,5 2 кг.
даярдоо
Сиз Куйруктары менен сөөктөр, кара өрүк менен жууп салуу керек Баштоо үчүн. Анан дагы бир ыңгайлуу жолу ширесин сыктым. Эгер шире бар болсо - жараян көп талап кылбайт. Сиз эт жылмалагыч колдоно аласыз. Бул дененин өрүк абдан жакшы электен өтүп, отко минималдуу салмагы менен биринчи мисс бир электен массасы чейин жылуу, андан кийин марли баштыктар ширеси аркылуу кысып үчүн. Ал көп убакыт талап кылат, бирок натыйжасы абдан жогорку сапат ичишет.
бир чыны суу кошуу - Сиз thickish сок деп ойлойм, эгер даяр, өрттөп минималдуу коюлган Эмал казанды ширесин, төгөм. , Кайнап күтүп, бир нече мүнөт poburlit көрөлү. арылтуу чаначка куюп, 15 мүнөт 85 градус түзүмү сунушталат.