Ал кеткенден татаал жолу, ал кичинекей нерселерге сактап калуу үчүн болгон, ал эми арбуз = нг чейин рецепт чайноо дагы эле тамак үйрөнүп жаткандар кызыкдар, жана кыйын болгон адамдарга кооздуктарды тан болуп саналат. Эмне үчүн? Биринчиден, биз дагы деле колдонсо болот бир нерсени ыргытып үчүн кечирим сурайбыз, жана экинчиден, арбуз азык көп бар, ошондуктан, биз Дарбыздан кабыгы пайдалуу болот деп ойлойм, жана үчүнчүдөн, Дарбыздан тапта бир рецепт табуу кыйын болуп жатат : арбуз, алар суу көп камтылган жана чайноо, тамак үчүн жарактуу эмес, анткени, бал даярдайт. Бирок жыш кабыктын тартып, арбуз горизонтторунда жана зыяндуу заттарды топтоо сыяктуу нитраты бар эмес экенин даамдуу жазышса, негизги нерсе бышырып алабыз.
арбуз = нг чейин тыгынына Алдыбызда
бул ыкма менен дарбыз тарки дүйнө тез эле, эч кандай өзгөчө кыйынчылыктарга жана жашыруун тексттеринде бышырылган жасалган варенье. кесип Дарбыздан чейин, ошондой эле муздаксууга аны жуу. Этияттык менен топурак кармануу, бардык топурак алып, анда с = лг = же арбуз оролуу кургак аарчыйт. Бир жолу дарбыз жеп, калган кабыкка кесип: кылдаттык менен курч бычак жана теринин жашыл сырткы бөлүгү менен кыя чаап, жана кызгылт дененин калган. арбуз кабыгынан калган даана ак болушу керек. Сен даана чейинки толтуруу капкагын сода чечүү "tverdinkoy менен" болушу керек болсо, джем podvarennyh жибит тамак жумшак даана менен варенье келсе.
Soft жыттуу кабык
даана баткагы сыяктуу болуп көрүнгөн, бирок ал оозуна эрип үчүн арбуз = нг чейин жазышса кантип даярдоо керек? Өтө жөнөкөй. , Аштоолорго арбуз тарки 1 кг өлчөнүп кичинекей музда же сызыктар, аларды жиликтеп, (силер каалабагандай абалда), бир сырдалат казанды алып, бүктөп, суу гана бир аз камтылган тыйын экенин, ошондуктан суу менен жабат. 3 мүнөт мөөн Адегенде сууну кайнатып кабык, андан кийин дароо colander окуялар жана муздак суу менен салкын чейин жуушат. жарым литр сууга кант 1 кг толукталсын: Ошол эле учурда, сироп даярдап. сироп бир жаранын келгенде, бул кабыкты муздаган азайтат. бир Simmer ашпозчу кабык, андан кийин тыгынына менен жаап, аны табигый ак ниеттик менен болсун. Дагы, джем кайнатып бир сары жана бир лимондун кабыгынан чыккан майдаланган кошуп коюу ширеси чейин абдан аз жылуулук жакчубуз. бир тыгынына арбуз анардын толугу менен ачык-айкын болуп, ширеси тамчы жайылып кетпеген болсо, варенье даяр.
жумшак маркеры
Алар кургатылган жер окшогон кандай, ошондуктан, арбуз кабык тамак, жумшак болчу, бирок бир аз, тиштерди тарсылдаган? Бул узак жараян, бирок, джем назик жана абдан даамдуу болот. Тазаланып арбуз анардын чоң көмөч (1 кг ириъдей), бүктөп, сода чечим даярдайт: 2 косыныз. соданы (слайддан) бышыруу кашык суу, жылуу же бөлмө температурасында дагы 5-6 айнек кошуп, ысык суу менен стакандан-жылы жоюлган. натыйжасында чечим 5-6 саат бою дарбыз кабыгынан куюп эле. Drain