Жөнүндө зразы, ошондой эле белгилүү даамдары тууралуу бир нече уламыш бар, албетте, тарыхый баян көбүрөөк эске салат. Башында ал жумшак Эт стейки бир кесим эт болгон бир түрмөк кирер. Албетте, бул тамак көптөгөн өзгөрүүлөрдү жана өзгөртүүлөрдү, бир түрдүү жана ар түрдүү болуп, азап чегип келет. Ошондой эле, биз да силерге бир нече Recipes сунуш.
Тандырга, жумуртка менен чабак тоок зразы кандай тамак?
заттар:
- тоок - 1 кг;
- Сүт - 1 стакан;
- ак нан - 4 сыра;
- туз;
- калемпир;
- Жумуртка - 2 даана;.
- кайнатылган жумурткалар - 8 даана;.
- Пияз - 1 даана.
- Breadcrumbs .
даярдоо
даярдоо үчүн кайсы учурда аны муздак сууга ээрисин керек, ал тургай, тоңуп калган шырыктарды талап кылынышы мүмкүн. Лыкка жакшы Комбайн жардамы менен ишке ашырылат, ал жакшы-дили менен берилип, бирок, эч ким жок болсо, анда эт жылмалагыч колдонушат. сыдырылышы эт-жылы майда торлуу пияз, эки чийки жумуртка, туз, кошулмалар жана кошумча pyurirovanny же кургактык сарымсак кошуп. ак нан төрт бөлүктөрүн алып, күкүм кабыгынын бөлүнүп, андан кийин жумшартып аягына чыгаруу үчүн бир-эки мүнөттөн кийин жылуу сүт бейкуттукта төк. Пресс-күкүм, ашыкча сүт кысып, анан кунт коюп, жакшылап аралаштырып топтоштуруп, койду. эгерде зарыл болсо, анда эт тыгыздыгын жогорулатуу үчүн күкүмдөрүн кошууга болот, ал бирдиктүү жана жакшы жабышуу болушу керек. Азыр ал 8 бирдей бөлүктөр, бышырылган жумуртка санына бөлүнүп берилиши керек. суу менен моделдөө кол Сайд зразы чейин биригет эмес, бетке чейин. эт чек ара бөлүктөрүнүн бирин алып, 2/3 ал ачыткысыз нан жасап алып, андан кийин анын колуна коюп, жумуртканы салып. кекс obleplivaya жумуртканын четин көтөрүп, андан кийин экинчи жагынан үстүнө салынуучу урналарга бул бөлүгүнүн калган коюп, акырын бетин Punch, Breadcrumbs-жылы качып менен бирге. Зразы алдын дуэлде prostelennoy менен бышыруу баракта аны коюп, мешке 180 градус, ал эми 40-45 мүнөттөн кийин алар даяр болгондо, аларды жөнөтө аласыз.
Зразы жумуртка, быштак менен чочко-чабак, уйдун - рецепт
заттар:
- уй - 0,5 кг;
- чочконун эти (дене) - 0,5 кг;
- сүт - 200 мл;
- ак нан - 4 сыра;
- катуу сыр - 170-200 г;
- туз;
- май - 70 г;
- калемпир;
- Жумуртка - 2 даана;.
- кайнатылган жумурткалар - 2 даана;.
- Пияз - 1 даана.
- Сарымсак - 3 тиштери;
- Breadcrumbs.
даярдоо
, Уй менен Блендер кайра иштетүү, чочконун этин, эт колдонуу менен ал экен, ал ошондой болуп калбадыбы, басым жасоого алып келген эмес, бирок бир гана чоппер жок болсо, анда силер да шланганы байлап коюу менен, аны колдоно алат, кабатыр болбо