күрүч менен эт "Кирпичечендер", - котлеты окшош абалда элдик даамдуу жана канааттануу тамак. аты-жөнү, "Кирпичечендер" Бирок, ал "Банни тартып токочторду" менен бирге, табиттин менен көйгөйлөр бар балдар менен сүйлөшүү үчүн ыңгайлуу болуп саналат ", сүлөөсүн бутерброд" жана башка ушул сыяктуу аталыштар айрым Associative окшоштук аркылуу тастыкталууга тийиш көрүнөт. кыялдануу бир аз бар болсо, сиз бул тамак уюштурууга болот. баланын тамак-аш жана билим Бул ыкма, анын элестетип жана чыгармачылыкты өнүктүрүүгө.
эт "Кирпичечендер" ар кандай этти пайдалануу үчүн: уй эти, чочконун эти, козу, тоок, үндүк жана уй эти кошулган. Балким, сен: "Кирпичечендер" чабак эт тамак болот, сунушталган чекене чынжыр, бирок, албетте, жалгыз үйдө тамак жасаганды жакшы. Атап айтканда, биз балдар үчүн тамак болсо.
күрүч жана томат соусун менен эт "Кирпичечендер жөнүндө" рецепт
заттар:
- Эт уй эти - 200 г;
- кой эти (майсыз) - 300 грамм;
- ак тоок эти - 200 г;
- пияз - 1-2 даана;.
- Сабиз - 1 даана.
- тоок жумуртка - 1 даана.
- күрүч сортторун "өзгөртүү" - 100 г;
- ашкөктүн бир нече бутактары;
- туз.
пирогына үчүн:
- томат пастасы - 2 косыныз. идиш;
- Буудай уну - 1 косыныз. кашык.
даярдоо
Жөн гана "Кирпичечендер" күрүч сортторду колдонуу, андыктан шаарындагы соода түйүндөрүнүн аны карап гана алынган деп эскертип келет.
салуунун даярдагыла. Эт нан торчосу менен майдалоо үчүн жарактуу тасмалардын жана муундардагы, жууп, obsushivayut кол аарчы жана жиликтеп бөлсүн, тазала. пияз, ашкөктүн менен бирге орточо шланганы менен эт торчосу аркылуу жиберүү. Purified сабиз орто н жөнүндө сүйкөп жана жумуртка менен бетке кошуу. Бир аз prisalivaem, жакшылап аралаштырып.
Кантип эт "Кирпичечендер" тамак? Балык тегерек топторду түзөт, бир жангактын өлчөмү бир аз көбүрөөк биз Балык бир бөлүгүн чогултуп, колун суулап, өзгөрөт берет. Кылдаттык менен жууп, күрүч жана obsushenny ушунчалык risinki бекем Бүт жер жабышып эт топторду малат. Биз 40 мүнөт үчүн кеме жана буу менен "Кирпичечендер" коюп жатышат.
бизге чык көрөлү. жарык Руж чейин кургак тутулууну боюнча Passeruem ун, помидор, бир аз суу жана дей кошуу. от менен 2-3 мүнөт азап. Даяр эт "Кирпичечендер" бир тарап табактын бир табак жайылып, соус куябыз. Алар майдаланган карт, же кандайдыр бир өсүмдүк салаттарды менен кызмат кылган болот. Сиз кайнатылган күрүч ингредиенттер тизмесине киргизилген эле, кооздоп жок кыла албайт.
ашка параметрлери
түрк эт эт "Кирпичечендер" Алдыбызда бир түрк эт коендой же жандыктардын аралаштырып жакшыртууга болот.
заттар:
- түрк эт - 300 г;
- Rabbit Эт - 200 г;
- Пияз - 1 даана.
- тоок жумуртка - 1 даана.
- күрүч сортторун "өзгөртүү" - 150 г;
- туз;
- кара калемпир негиз.
даярдоо
эт орточо мурун жууп, майда бөлүктөргө жана бирге кесип тазаланып пияз бетке жатат. жумуртка, туз жана калемпир кошуп, камыр жууруп төмөнкүдөй. Биз "Кирпичечендер" түзүшөт, жуунуп, жыттуу кургатылган күрүч салып жыгылат. Биз банк баракта, майлап же майлуу, аларды жайып. Биз пароходу эт топторду салып, 40 мүнөт бышырышат. Эт "Кирпи," күрүч кандай кооздоп жарык каймак же каймак татымал менен кошо берилиши мүмкүн.
"Кирпичечендер" эт гана эмес, даярдоого мүмкүн. Абдан даамдуу тамак-чабак балык алынат. Мындай Hake катары "Кирпичечендер" мыкты пайдалануу абдан майлуу балык эмес, даярдоо, олтурган, Поллак. Даярдоо балык котлеты эле эт сыяктуу. Бул эстеп маанилүү: бул тамак бир нече болушу мүмкүн тамак. Эт Тандырга котлеты , мисалы, "Тикендердин" жана кир өндүрүү эмес.