Ал эми алдыда бизди жумушчу жуманын аягына чейин үй-бүлөсү жана достору менен таныс тосуп келе жатат. Ошентип, алардын адаттан тыш бай тамак жагууну кааласак, ал эми ашканада көп убакыт бөлүп, көп күч жумшаган жок эмес. Андан кийин кемчиликсиз чечим бар - куурдак өрдөк! Тоок эти бир аз каптап бар, сен бар кактап өрдөк түп даамы абдан саламдашуу болот.
Duck, Өйдө кактап
заттар:
- өрдөк - 1,5 кг;
- май - 1 косыныз. идиш;
- н - 2 даана;.
- . Майонез - 1 аш кашык;
- петрушка;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Duck руб петрушканын жана туз кыйылган. Анан камырды мешке салып бышырылган чейин кууруу. куш даяр болгондо, ал сары сындырым аштоолорго салып, дагы бир 10-15 мүнөт бышырышат. Даяр өрдөк апельсин чөйрөлөрдө, чыйратылган майдаланган петрушка менен үстөлгө кызмат кылган.
multivarka бара өрдөк
заттар:
- өрдөк - 2 кг;
- өсүмдүк майы;
- лимон - кооздоо үчүн;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
анын этинен секиргиле тамак кандайча жардам берерин карап көрөлү. Өлүк жакшы жууп, өтө чоң эмес, даана таштады. Multivarki maslitse куюп суу сактагыч, "бышыруу" режими жайылып өрдөктүн этин бетин, капкагын жаап, 1 саатка тамак. жарым-убакыт өткөндөн кийин, нан, туз, жакшылап аралаштырып. Cooking терүү обонун үн жана ар кандай гарнири жана лимон шпалдар менен кызмат кылуу үчүн бар.
Duck, кутусунда кактап
заттар:
- ички өрдөк - 1 кг;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- түшүм - 200 г;
- таттуу-кычкыл алма - 200 г;
- Майонез - 200 мл;
- жыпар - татып.
даярдоо
даярдоо үчүн куурулган өрдөк Oranges даана жана аралаш zamarinovyvaem сарымсак майонез салып кесип, өлүгүн туткасын. Андан кийин, туз жана калемпир менен эт чачып, түнү менен арыктар үчүн кетип калды. токуш promarinuetsya кийин, жогорку presoaked өрүк чиритүү так жарым эт каптоочунун коюп, андан кийин алма бүдүрчөлөр жука катмары жана экинчи жарым өрдөк катмарын камтыйт. Биз 200 градуска температурасын дос Тандырга, 2 саат бою бекем каптоочунун жана бир идишке салып жиберем байлап жатышат.
картошка бышырып өрдөк
заттар:
- өрдөк - 1 даана.
- картошка - 8 даана;.
- Лампа - 2 даана;.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Өсүмдүк майы - 2 косыныз. идиш;
- бал - 1 косыныз. идиш;
- Лимон - 0.5 Заб.
- түшүм - 3 даана.
- бей жалбырак;
- Карри - татып;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Ошондуктан, жууп, жүнү коюу жана өрдөктүн өлүгүн тазалоо жана даана, бир катты алып келген. Андан сарымсак, пресса аркылуу туз, бал жана extruded менен эт чыгыъыз. кара калемпир, татымал жагынууга менен бир нече саат бою секиргиле marinate уруксат менен чач. Бул жолу, картошка чейин тазалап майда бүдүрчөлөр аны бөлүп-бөлүп. Shinkuem жарым шакек пияз. Картошка, туз бир аз калемпирди кошуп пияз жана жыпар жыттуу май менен айкалыштыруу. ачуу кычкыл даам арызы боюнча кесилген лимон кошуп, кара өрүк .
Азыр бышыруучу кутусунда даярданып ингредиенттерди кошуу бир аз өсүмдүк майын куюп, бей жалбырагын салып, катуу пистолети менен учу-кыйырына чейин бириктирип турат. бир нече жерлерде пакетинин жогорку бөлүгү болжол менен 1,5 саатка тиш салып токуш көмөч жана жука аркылуу бул акмактын.
алма кактап өрдөк
заттар:
- куш өрдөк - 1 даана.
- кант - 2 косыныз. идиш;
- мейиз - 4 косыныз. идиш;
- кычкыл алма - 10 даана.
- жыпар жыттуу заттарды,
- суу;
- петрушка - 1-топ.
даярдоо
Duck өлүгүнө туз чыгыъыз. кирди кесип алма аарчыды, ичинен ядрону жок. Raisins ысык суу менен obsushivayut төгөм. мейиз менен алма Mix, шекер кошуп. көмөч баланс боюнча жайылып салмагы өлүгүн өрдөктөрүн, толтуруу, кайра түшүп, бир аз суу куюп, бир кызуу мешке 220 градуска коюп келет. Кызыл Fry куш, анда токуш даярдоо температурасы төмөндөйт, ал тургай, 2-2,5 саат көркүнө чыгат.