Күз ашкабак сезондун ачылышы менен расмий түрдө ачык деп эсептесе болот. Ошол бир ашкабак, күзүндө негизги белгиси болгон эмес? иш күндөрү тамак үчүн ылайыктуу бир укмуштуу жана канааттануу тамак, жана майрам урматына - Биз биринчи орунга алып келип, кабачок, ашкөк, мешке бышырылчу даярдоо чечимин кабыл алды.
мешке бышырылчу тыгып ашкабак үчүн рецепт
алмасы күкүм таттуу реестрлердин мейиз тышкары менен даярдалган бышкан ашкабак, жагымдуу ар түрдүүлүгү менен баштайлы. рецепт нан куурап колдонгон жана анын каалоосу боюнча кургатылган жер-жемиштер менен аралашманы ар болот.
заттар:
- кичинекей Pumpkin - 1,1 кг;
- май - 55 г;
- алма - 320 г;
- таттуу бөлкө - 170 г;
- кант - 45 г;
- мейиз бир ууч;
- ром - 15 мл;
- кабыгынан бир чымчым;
- Vanilla экстракты - ½ аш кашык ..
даярдоо
Сиз ашкабак үстү менен, мешке бир мискей ашкабак тамак алдында кесип жана үрөндөрдү алып жатат.
пантүркизм-жылы, май үчтөн эки эрип жана таттуу булочка алуубуз кууруу. нан ышталган болгондо, ошол эле көмөч өзүнчө идишке аны кулатыш калган май эритип, ага алма сындырым кууруу. кант, алмада жана мейиз, ром брызги менен чачып, кант эрип, нан кусочками ширеси алма аралаштырып жатканда. Vanilla көчүрмө жана кабыгынан Complete аралашмасы. тишке таттуу ашкабак салып толтуруусун төк мурда кесип капкакты камтыйт.
Сайт, алма мешке 180 ° 2-2,5 саат тартиби С камырды мешке салып бышырылган менен бышырылган катышат.
күрүч менен мешке бышырылчу Толтурма ашкабак,
Sytnosti ашкабак тамактары эгиндери кошот. Бул бышкан ашкабак - бир гана пайдалуу, ошондой эле, оригиналдуу, коюлган талаптарга жооп берүү үчүн абдан жеңил болуп чын жүрөктөн жана арзан нан жок.
заттар:
- кичинекей ашкабактын - 2 даана;.
- Тоок - 1,4 кг;
- өсүмдүк майы - 35 мл;
- Пияз - 75 г;
- Тоок шорпосу - 740 мл;
- калемпир - 185 г;
- Figure - 1 косыныз.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Laurel жалбырак - 2 даана;.
- кинза бир ууч;
- жер зире - 2 аш кашык ;.
- ысык чыгы - 10 мл;
- Tomatoes - '65
даярдоо
кичинекей ашкабактан бир жуп урук негизин алып салуу менен баштоо. ашкабак капкакты Cut - мейкиндик уучтай монтаждоону, кашык менен үрөндөрдү шыпырып салам. тоок, сорпосун идишке тамак күрүч салып берди, ал эми тез арада жарымына чейин эт ташып, тажрыйбалуу тоок кууруу.
Аларга жумшак алып эле, Sauté бирге жашылча кыйылган. тоок Слайс-жемиш жана күрүч менен аралаштырууга. помидордон тамак окуусунун аягына, ысык чыгы, зиренин, кориандр, сарымсак pyurirovannym. аралашмасы менен Хеллоуин май толтуруп +, бир саатка 170 градус бышырганды таштап.
Тандырга, эт мискей кабачок Алдыбызда
кызыктуу эт тамактар столго берилиши мүмкүн эле, бул кичинелердин тыгып аштар. Алар эч кандай негиз эт же канаттуулардын менен толтурса болот, биз уйдун боюнча токтотуу чечимин кабыл алды.
заттар:
- кичинекей ашкабактын - 4 даана.
- Зайтун майы - 45 мл;
- Жер уй эти - 540 г;
- Пияз - 85 г;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- уй эти сорпосу - 210 мл;
- петрушка бир ууч;
- ысык чили калемпири - 1 даана.
даярдоо
пияздын өркөчүн Броунинг чейин Sauté. pyurirovannym сарымсак жана ысык калемпирди арка zazharku Пияз. пияз Балык салуу, сезон, ошондой эле аны жана ышталган калтырышат. петрушка, сорпосун менен эт Mix. Анан аз жылуулук боюнча бир нече мүнөт, бирок ортодо бир ашкабак ээ. Мөмө-жемиш жана ар бир урукка чокусун кыркып, кашык менен этин алып. Балык менен ашкабак аралашмада коюн толтуруп, мурда кесип үстүн жаап оюнчуктарын чогултуп, ашкабак Тандырга, бүт жарым жасаш үчүн 180 градуска бир саат калтырып.