Ар бир үй-бүлө, сыягы, өзүнүн салышы бар салат . Алардын баары бири-бирине окшош болуп, азык-диапазону дээрлик бир себеби - кызылча, бадыран, картошка. Бирок алардын айырмасы кандай болушат - кимдир бирөөлөр пияз, кээ бир туздалган кошумчалайт. Бул салат даярдоо дагы бир кызыктуу желек аласыз - кантип Каламари менен салат кылып жатканымды айтам.
нейрон менен Recipe салат
заттар:
- кызылча - 200 г;
- Картошка - 150 г;
- сабиз - 150 г;
- туздалган бадыран - 2 даана;.
- кальмар - 2 даана;.
- томпоюп зейтун - 50 г;
- chives - 30 г;
- өсүмдүк майы;
- туз, лимон ширеси - татып.
даярдоо
Кызылча, сабиз жана картошка конкурска чейин бышыр. таза жана туздалган, кайнак суу менен салдык кальмар. кайнап кийин, 1 мүнөт үчүн тамак, андан кийин бир colander менен ыргытат. Fruits сызыктар же кесимчелер, тазаланат. Ошо сыяктуу эле, биз менен иш туздалган бадыран жана мүрөккепте. Кызылча өсүмдүк майы менен аралаштырып куюп. Бул калган ингредиенттер кызыл камашты камсыз кылуу болуп саналат. аралашманын бардык компоненттери, даамын көбүрөөк өсүмдүк майы, туз, лимондун ширесин кошуп койгула. portioned плиталардын ийкемдүүлүгү даяр салат, майдаланган жашыл пияз менен чачып, зайтун менен кооздоп.
мүрөккепте жана балыр менен Vinaigrette
заттар:
- Сакталып кальмар - 2 банк (240 г);
- Canned буурчак - 200 г;
- балыры - 200 г;
- Картошка - 300 г;
- кызылча - 150 г;
- сабиз - 150 г;
- туздалган бадыран - 5 даана;.
- Пияз - 1 даана.
- өсүмдүк майы;
- туз.
даярдоо
Конкурстун чейин картошка, кызылча жана сабиз кайнатып. Анан муздаган, кесилген жана кесимчелер. Кызылча өсүмдүк майынын аралашмасы бир аш кашык куюп. Аспанга-тилке кылып кесип. , Азыктарды комбайн татып, салат, зайтун майы менен кийип, бир туз кошуп.
мүрөккепте жана ашкабактан Vinaigrette
заттар:
- кызылча - 3 даана.
- Картошка - 4 даана.
- туздалган - 3 даана.
- ашкабак - 150 г;
- кальмар - 2 даана;.
- өсүмдүк майы, туз - татып.
даярдоо
Кызылчасы менен картошканы конкурска чейин бышыр. Андан кийин тазаланып жана кесимчелер. Ошо сыяктуу эле, кесип жана маринаддалган бадыран. Pumpkin аштоолорго ошондой эле бышырылган чейин, андан кийин кесүү тамак. , Ингредиенттерди биригүүдө өсүмдүк майы, туз кошуп, аралаштырып. Чийки кальмар жуугуч жана жарым бирге кыйып, андан кийин, алардын узак катарларын бойлото кесип. Андан кийин, кайнак суу куюп, 5 мүнөт боюнча тилке суу кучагында калтырбайт. КЭУ ийрип биздин мүрөккепте, үстүнө бир табакка Vinaigrette жайылып, койду.
нейрон менен кесек салат
заттар:
- кызылча - 150 г;
- туздалган - 2 даана;.
- Сарымсак - 3 тиштери;
- пияз - жарымы;
- кальмар - 200 г;
- Өсүмдүк майы - 2 косыныз. идиш;
- туздалган бактагы суулар.
даярдоо
Кайноо жана кайноо 1-2 мүнөттөн кийин кайнак суу менен сууга чөмүлдүрүлүп, таза кальмар. Узун тамак кереги жок кылат, эгерде алар катуу болот. муздак болсун, андан кийин катарларын салып өчүргүлө. Пияз, сарымсак-тилке кылып кесип, туздун толтуруп турат (ал жашылча камтууга тийиш).
толук бийликти, микротолкундар менен пияз менен сарымсак кошулган тамак-аш коюп, 3 мүнөт бою сакталат. Андан кийин биз colander өчпөйт да, ыргытып жибер. Кызылча жана тилке кылып кесип, бир эле даярдап, эгерде зарыл болсо, көбүрөөк куюп өрттөп төк. кайнап кийин, Андан кийин 20 мүнөт кайнатып, ошондой эле colander өчпөйт жөлөнүп турат. Бадыран таяк кесип.
анча терең табактагы катмарлары чыгып жатып: биринчи кызылчасы, анда бадыран, кальмар, сарымсак, пияз. Lightly басып, ылдый жана өсүмдүк майы менен баарын төк. Болжол менен 30 мүнөт муздаткычка жана жалпак табакка талкалай тактайча кызмат алдында салат жок.