Hash - мыкты тамак-аш азыктарынын бири суусунун кандыруу үчүн, жайкы аптапта салмак жоготуу. Кук абдан жеңил койду, ал эми саламаттык сактоо жана натыйжалуу арыктоо үчүн жакшы болот.
жашылча Окрошка тамактануу
Ингредиенттер (5 Кызматтын):
- kvass нан - 1650 мл;
- кайнатылган картошка - 250 г (2-3 даана.);
- кайнатылган сабиз - 100 г (2 шт.);
- пияз - 150 г;
- Red чамгыр - 100 г;
- бадыран - 300 г (2-3 даана.);
- каймак - 50 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- кант - 1 косыныз. идиш;
- Сары кычы даяр - 10 г;
- туз - татып;
- жашыл укроп - сиздин каалоосу боюнча.
даярдоо
тери менен картошка, кайнатып муздатып таштап. Кук жумуртка "бышкан", протеиндерди гана алардан алып, антпесе melenkimi таштады. Андан ары жууп, помидорлорду, кайнатып бышырылган сабиз, чамгыр, муздаган жана E музда катары картошканы кесип. жумуртканын сарысы калган каймак, туз, шекер, сары кычы данына жана суюлтулган kvas менен майланып керек. Ground буюмдар аралаш жана муздаткычка салып эле. бир идиштин ичинде жашылча-жемиштерди коюп кылганга чейин, татытылгандай kvass куюп, чыйратылган майдаланган чөптөр менен чачат.
Окрошка боёону эт
заттар:
- бышырылган эт - 250 г;
- kvass - жарым литр;
- 120 жашыл пияз, г;
- каймак - 100 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- бадыран - 2 даана;.
- кайнатылган картошка - 250 г (3 шт.);
- Сары кычы - 10 г;
- ашкөк, туз менен кант - татып.
даярдоо
Кесилген жашылчалар - бадыран, картошка, жумуртка жана уу-дуу. сүзмө, сары кычы, туз, кант менен kvass талкалаарын сарысы толтуруу. эт чачууга жана жашылча менен табак менен толукталсын. бергенге чейин муздаткычта койду. Чыйратылган жаңы чөп майдаланган (ашкөк Сиздин кароосу боюнча ар кандай, кошууга болот). жылмалап оордотууда жана көк чөп менен кооздоп үчүн жемге чейин.
уй боёкту менен камкаймак таштанды
заттар:
- бадыраң - 2 даана;
- уй эти - 300 г;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- айран - 2 чөйчөкчө;
- Сабиз - 1 даана.
- Пияз - 1 даана.
- Жумуртка - 1 даана.
- ашкөк, туз - татып.
даярдоо:
Coarsely сабиз, пияз жана Veal менен жууп, кайнап жаткан сууга салды өчүргүлө. татып алдын-туз кошуп, кылган чейин кайнат. эт бышыргандан кийин, алып салуу жана салкын. Жууп, бадыран таяк кесип, Veal чакан кубатуулугу. айранды кошуп, мурун бир аз сабап, кайнатылып муздатылган суу айнек менен эрип, бадыран жана эт менен бирге табактагы кошуу. менен аарчыды тиштери кыйып сарымсак , аларды жана Окрошка толтурат. бергенге чейин ал муздаткычтан тамак кетүү. Кыркылган ашкөк тамак кооздоп.
Окрошка боюнча арыктоо үчүн диета жөнүндө
Сиз бул Hodgepodge жеген болсо, 2 жолу бир жума бою күнүнө бир, сиз 4 киллограм салмагы чейин калышы мүмкүн. майындагы жана минералдар байлыктын башка пайдалуу касиеттерин айырмаланат диетада Окрошка. Бул табактын бир бөлүгү эми ичеги-карыны менен амино-кислоталардын жана белокту көп камтыган, азык заттар, бышырылган жашылчалар, топуктуу бай, ачуу чөптөр менен денени азыктандыруучу тынчтандыра турган айранды, бар эле.
Ошентсе да, сен Окрошка боюнча тамак-баштала электе эле, бул жерде эч кандай карама-каршы бар экенин камсыз кылуу үчүн доктурга кайрылгыла керек.