Беляши - бул, албетте, булар өтө аш болумдуу, ошондой эле абдан даамдуу болот. Мындай буюмдар өтө эле керексиз ташыгычтар менен сатып алуу эмес, өз үй мүмкүн даярдоо. Анын үстүнө, бул кыйын эмес, бирок ошондой эле абдан маанилүү нерсе - бул сиз колдонгон буюмдардын сапатын шектенбесек болот. Азыр биз унитаз Беляши кантип бышырып сага айтып беришет.
Куурулган Беляши пантүркизм менен
заттар:
камыр үчүн:
- сүт - 500 мл;
- тез кургак ачыткы - 11 г;
- Буудай уну - 1 кг;
- күн карама майы - 20 мл;
- туз.
толтуруу үчүн:
- эт - 700 г;
- Пияз - 3 даана.
- туз, жер кара калемпир.
даярдоо
Кургак ачыткы тез жылуу сүт же суу менен толтуруп, аны 10 мүнөткө тура берет. эленген ун, өсүмдүк майын кошуп, туз. ачыткы, унга куюп сүт кошуп, камыр жууруп таркатат. бул бирдиктүү ырааттуулук болуп жатканда, биз мамилеге 60-65 мүнөт, аны таштап кетишет. Ошол эле учурда, биз салуунун эмне. болгарка тамашасы пияз кийин, туз кошуп, бетке, аны өзгөртүп, таттуу калемпир, жакшы аралаштыргыла. Биз бөлүктөргө камыр бөлүп, жана 10 мм Жоондугу үчүн үбөлүк менен жылдырып. Ар бир кесим ортосунда борбор бир аз тешип кетип, ортосунан четине чейин четине zaschipyvaya салуунун жана бекемдөөчү котлета койду. өсүмдүк майы менен бышырылган чейин көмөч Беляши кууруу. Көп өтпөй эле бир жагы карайып турганда, аман-эсен, башка тарапка буруп, мүмкүн. Бирок, бир маанилүү нерсе - от, эгерде төмөнкү кичине өрттөп болот, күчтүү болуш керек, ал эми Tat ичинде ным бойдон кала берет.
пантүркизм менен Quick Беляши
заттар:
камыр үчүн:
- айран - 2 чөйчөкчө;
- Sugar - 50 г;
- ун - 2 чөйчөкчө;
- Жумуртка - 4 даана.
- . Туз - 1 аш кашык;
- сода - 2 аш кашык ..
толтуруу үчүн:
- жымсалдабай - 500 г;
- пияз - 110 г;
- жашыл - 40 г
даярдоо
Чийки жумуртка, туз, шекер жана тамак содасынын менен аралаштырып, буга биз калган ингредиенттердин кошуп жатышат өчүрүүгө, йогурт, жетиштүү кислотасы, жок. жакшы Mix. Ал эми андан кийин гана ун кошуп. камыр жууруп жатышат. кесимчелер толтуруу пияз үчүн (сиз алып жана ичине салынган гана juicier болот). Жашылдар тарт. Эгер даяр бир аз Торрестин таазим үчүн болсо, анда ал керек эмес, кууруу. Болбосо, бул жарык алтын Браун чейин өсүмдүк майына күрөң болушу керек. Андан кийин, жер уй жана элжирей алып барып койду. Азыр Пан мунай, идиш жайылган камыр менен жылуу (FRITTERS жебей эле). камырдын үстүнө урнага салып, дагы бир жолу сынап камтыйт. Fry кабактын астында Ликашенконун жалкоо Беляши бир тарапка 5 мүнөт жаап, андан кийин үстүнө бурулуп, бирдей убакыт жана экинчи тарабын тамак болуп саналат. көмөч Бул үй Беляши улуу сырткары, майонез, кетчуп же сары кычы болот.
Lazy Беляши - пантүркизм бир рецепт
заттар:
- чочко-чабак уй эти - 300 г;
- камкаймак 2,5% майы - 400 мл;
- туз - ½ аш кашык ;.
- сода - ½ аш кашык ;.
- кант - ½ аш кашык ;.
- Буудай уну - 300 г;
- Пияз - 110 г;
- бышышы үчүн жытсыз май.
даярдоо
камкаймак сода, туз жана кант төк. Азыр ун кошуп (ал текшергенде, анда ал жакшы - камыры жумшак чыгат) жана кайрадан козгойт. Пияз чачууга. Балык, камырын жана аралашманы түз кошуу менен даярдалган пияз. пантүркизм өсүмдүк майы Preheat жана кашык биздин Беляши тараган. Бир тараптан Fry даамдуу кабыкты пайда кылат, андан кийин башка. Беляши көмөч куурулган жана ысык же муздак, жегенге болот. Даамдуу баары болот.