Руккола - бир аз кайгыга укмуштуудай өсүмдүк, кандайдыр бир табактын даамды жакшы тийген кошумчалайт. Ал өзүнүн өзгөчө даамы руккола урматында улам жакында эле тамак пайдалануу болуп саналат. Биздин супермаркеттердин текчелери бул чөп да ар бир үйдө, анын катышуусу менен салат болот, ошондо аман эмес, биз кубаныч менен Recipes бөлүшөт.
руккола, алча помидор менен Салат жана "Mozzarella"
заттар:
салат үчүн:
- Ракета - 170 г;
- помидор - 300 г;
- "Mozzarella" - 120 г
толтуруу үчүн:
- Сарымсак - 2 тиштери;
- райхон - 1 чакан топ;
- зайтун майы - 3/4 ст.
- лимон ширеси - 3 косыныз. идиш;
- Дижон gochitsa - 1 косыныз. идиш;
- туз, калемпир.
даярдоо
"Mozzarella" кесимчелер, помидор жарым бөлүп. катуу салат идиштин бардык ингредиенттерди аралаштырып.
райхон жалбырактарын кошуу жана жол-жобосун кайра Комбайн менен жанчылып, сарымсак, Биз кийинип даярдайт. Даяр майдалап, зайтун майы менен даамы картошка, лимон ширесин, сары кычы данына жана жылмакай чейин кайра бажыканадан. Туз жана калемпир сырткы татып.
дароо столго салат кызмат, чык куюп, куурулган кытырак менен жешет.
чаян, күнгө кургатылган помидор жана руккола менен Ачуу салат
төмөнкүдөй конкреттүү рецепт салат сен гана эмес, жеген эмес, ошондой эле жагымдуу үнгө жана кычкыл тамак-жутуп тиштеп даярдалган макарон менен аралаштырууга болот.
заттар:
- Зайтун майы - 7-берене. идиш;
- Кайенна калемпир - 1/8 аш кашык ;.
- кургатылган Oregano - 1/2 аш кашык ;.
- туз жана калемпир - татып;
- prawns - 6 даана.
- лимон ширеси - 2 косыныз. идиш;
- жаш ракета - 140 г;
- бала асыроого берилген - 2 косыныз. идиш;
- shallot (руданын) - 2 косыныз. идиш;
- Саргылт - 1 даана.
- кургатылган, помидор - 1 ууч;
- райхон жалбырактары - 6-8 даана;.
- лайм ширеси - 2 аш кашык ..
даярдоо
кичинекей идиштеги, зайтун майы, кайен калемпири, Oregano, туз менен калемпирди аралаштырып, 2 аш кашык. чаян жана дей кошуу маринатталган үчүн 10 мүнөткө калтырып.
Кошумчалай кетчү нерсе, лимон ширесин, зайтун майы 4 аш кашык аралаштырып. бөлүп турат.
пантүркизм менен май кашык жылытып, калгандары кызыл жана кара икра курч туздалган, анын ар бир тараптан 2 мүнөт куурулган, же ошол чаян кызарып. Даяр чөп лайм ширесин төк.
салат идиштин руккола жаш, жука шакек шалот, кургатылган Черри, жаъгак жана райхон бир калтырат биригип. Саргылт-тилке кылып кесип, ошондой эле салат идиштин ичинде жөнөтөт. май жана лимон ширесин, туз жана татып калемпирди аралаштырып менен кийип, Салат, жакшылап аралаштырып,. куурулган Shrimp үстүнө коюп салат дароо кылгыла.
руккола, помидор жана тоок салаты
заттар:
- зайтун майы - 3 косыныз. идиш;
- . Лимондун кабыгынан чыккан химиялык - 1 аш кашык;
- лимон ширеси - 1 косыныз. идиш;
- тоок эти - 120 г;
- туз, калемпир;
- помидор - 10 даана.
- руккола - 1-топ;
- . Шарап уксус - 1 аш кашык;
- Дижон кычы - 1/2 аш кашык ;.
- . Provence ашкөк - 1 аш кашык;
- Сарымсак - 1 калампыр;
- зейтун - 3 косыныз. кашык.
даярдоо
каймак май, асыл жана лимондун ширесин аралаштырып, даярдагыла. Тоок эти тасмалары тазаланган жана: White-жылы 15-20 мүнөт сууга. маринатталган эт
Табаны май жылытуу жана ар бир тараптан 3 мүнөт бою ага тоок кууруу. Даяр Куру жылуу плитасына өтүп, төмөн камтыйт.
Tomatoes жарымында кесип жана терең табак менен руккола аралашып. өзүнчө чөйчөктө сары кычы, ашкөк, сарымсак басма сөз жана туз менен калемпирди жакшы чымчып өтүп менен уксус бажыканадан. май, 2 аш кашык кийинип таарынды.
Тоок кулатабыз жана жашылчаларды кошуп. менен кийинген тоок менен салат жана кызмат.