Жай - узак кыш үчүн топуктуу боюнча табууга даамдуу жана ден соолугу-жемиштерди татып үчүн зор мүмкүнчүлүк бар жылдын сонун жолу. Бул туура эмес , кара карагат витамин С реалдуу кампасы Бул суук жана ишенимсиз менен күрөшөрүн эсептелет, тумоого программалар . бүтүн жемиш өзгөчөлүктөрүн сактап калуу үчүн, кыш үчүн жабык болот кара карагаттын, анын сүтү салышы керек болот. классикалык джем сиздин үй-бүлөнүн эле чарчап, бирок алардын иммундук системанын абалы алымсындырарлык эмес, анткени көп таштап кетсе, анда ал пайдалуу болот.
Jelly Blackcurrant "Багыты жолугушуу"
заттар:
- Суу - 1 стакан;
- кант - 1,5 кг;
- көрүлгөн - 1 кг.
даярдоо
карагаттын аркылуу барып, быша элек жана чириген жемиштерди, ошондой эле бутак, жалбырак алып, аны жууп, кургак көрөлү. бир сырдалат Пан же табак менен суу куюп алып, кант, ошондой эле жогорку жана жылуулук үстүнөн тез аралаштырып куюп бир жарага алып. эле Кайнап жаткан кант ширеси бросок карагат (озгочулук дип тамак алдында кайнак суу менен, анан бырышкан эмес, мөмө үчүн colander куюлганы) жылы, дей, жара күтүп жана аз жылуулук мындан ары 5 мүнөт кайнатып. Андан кийин дароо эле ысык желе жакшы арылтуу кумура бар куюп, алардын жумула жабуу. Мындай желе рецепт ар бир мүнөтү үчүн маанилүү тема менен алек кожойкеси көрүлгөн.
Blackcurrant, джем марканын башкы
Бул тамакка өзгөчө назик даам берип келсе, желатин жок кыла албайт. Кыш желе түрүндө бул бош берем ким ал. Сен дагы эле да, уулдары аны менен бирге кубанып, ошондуктан, сүтүн, кара карагат үчүн так билбейм, эгерде ошондой болсо, биз бул ыкманы аракет сунуштайт.
заттар:
- көрүлгөн - 500 г;
- ЖЕЛАТИН - 70 г;
- Суу - 2 л;
- кант - 300 г
даярдоо
кеседе ЖЕЛАТИН салып, жарым саат бою муздак кайнак суу куюп кой. , Мөмө менен барып бир colander аларды жана агын суу менен жакшылап чайкоо керек. кайнак суу өрүк, үстүнө куюп, жакшы шып жыгач күйшөшчү жана кылдат cheesecloth аркылуу ширесин сыгып.
ягоды кайнак суу, электен жара жана анча куюп калууда. Ошондой эле шишип сатылды Россия бар. Сорпосу мөмө дагы, мешке, үзгүлтүксүз аралаштырып менен сатылды жана кант кошуп, кийип турган жарага алып. Муздатуу үчүн күтүп сыгып ширесин куюп, жакшылап аралаштырып, стерилденген идиштерин салып сүтүн, мөөр куюп, муздаткычка жиберем. ысык суу бир нече секунд төмөн банктын бир нече саат өткөндөн кийин, болжол менен 20 градус чөйрөнүн температурасында, аарчыйт жана дүкөн жок.
тамак жок Jelly Blackcurrant
Бул көп кайноо Vitamins жок экендиги белгилүү болду. Ошондуктан, кышка даярдык сага үчүн чыныгы "сыйкырдуу таякча" болмок, ден соолукту сактоо үчүн абдан маанилүү болсо, анда.
заттар:
- көрүлгөн - 1 кг;
- кант - 2 кг.
даярдоо
Жууп, мөмө бир сырдалат контейнер жыгач, сокбилек кургак жаргылчагын болуп саналат. Анан бара-бара vsyp канттын жүрүшүндө бир colander жана Peremel торчосу аркылуу өрүк, аарчыйт. Андан кийин кайрадан пергамент кагазы же баш мөөр стерилденген жакшы кургатылган айнек идиштерге салып бир Комбайн жана орду менен аралашмасын сагынам. Jelly нымдуулугу менен салкын жерге Store. Ошо сыяктуу эле, силер кара жана кызыл карагаттын чыгып желе болот. Ал, адатта, жөн гана Yum ушунчалык жакшы болуп калат.
желатин жок Jelly Blackcurrant
Бул, ошондой эле иммундук системасын бекемдөө, алардын балдары бериши мүмкүн жасалма таттууларды үчүн абдан даамдуу жана табигый алмаштыруу болуп саналат.
заттар:
- Blackcurrant - 10 стакан;
- суу - 3 чөйчөкчө;
- Лимон - 1 даана.
- кант - кара карагаттын ширесин ар 2,5 чөйчөктөрдү 2 чөйчөкчө.
даярдоо
Мурунку аркылуу жана colander менен бүлдүркөн жуушат, казанды куюлганы жана tolkushkoy эстеп, суу менен толтуруп, лимон шире чыгарып салыъыз. кайнак күтүп жана аз жылуулук болжол менен 10 мүнөткө ээ.
көмөч торчо жана жер менен тыгыз colander. ширесин алуу үчүн, мөмө-аралашмасынан турган colander болуп, скотч менен жаап, бир түн туруп кетип. Андан кийин дагы акырын Барбекю колунда өрүк, басып. кант алып, ширесин куюп, кайнап жаткан күтүп. таштын бетинде мөмө басылганда бырышкан жатат кичине көрүнгөн тасманы пайда болгондо, аптапта гелди алып, ошол замат жылдырып коюп, стерилденген идиштерин салып төгөм.