Дээрлик ар бир түрдүү колдонуу менен, негизинен, мүмкүн болушунча аралаган күрүч тамак, ал эми кээ бир түрлөрү менен бул болсо абдан оор, негизинен сүйрү күрүч пайдаланып, сиз бул милдетти кыйынчылыктарга туш болуп калат.
күрүч Round даамдуу, үбөлөнүп кандай тамак?
заттар:
- 200 мл - Polished Round Сүр
- май - 60 г;
- Суу - 400 г;
- жыпар жыттуу заттарды,
- туз.
даярдоо
Биз, адатта, kruglozernistogo күрүч чыкса, даамдуу экенин билген, бирок аламан же даамдуу күрүч casserole туруучу, жалпы, күрүч friability зарыл, ал тургай карама-каршы келген, анын жабышып тосуп боюнча эмес, күрүч акырына буюмдар болуп саналат. Ошентсе да, мындай бүртүкчөлөрү да үбөлөнүп жана даамдуу гарнир алууга болот.
негизги шарттарды даярдоо бири - сен күрүч майдалоочу учурунда пайда болгон каалаган крахмал жана күрүч уну калдыктардан алып, ошондуктан бир коддун кир жуугуч кумдай.
Экинчи шарт - тамак жараянынын бир өзгөрүү, күрүч эле кайнап жаткан сууга суук, андан кийин жылуулук менен эмес, төгүлүп кетет.
Ал эми үчүнчү - күрүч бышырып жатканда, ал суу менен мунай бар экенине, жегенге май бир күрүч slipnetsya эмес экенин ыктымалдыгын жогорулатат. Буйуртма колдонгон жана кең, анткени ошол эле температурада суу менен жана бышкан бардык күрүч жакшы байланыш, анда ылдый тар жогорку температурасы көмөч жана жогору жагында кыйла айырмаланып турат, бир түпкү жана күрүчтү башка алдында бышырылган керек.
Демек, жакшы бир нече жолу күрүч жууп, мындан ары суу ак буруш үчүн, ал ачык-айкын болушу керек. Эгер суу куюп тандалып алынган тамак-жылы, жылуулук Кайноо жана vsypte күрүч кийин туз кошуп жана зайтун майы менен толукталсын. Ал суу менен эле күрүч жара кийин, бир аз температура аралаштырып эмес, кыскартуу, ошондуктан дан эгиндерин зыян менен гана, алар менен бирге биригет да, андан кийин крахмалды, берем.
бир саат төрттөн, сен күрүч дээрлик даяр болсо, капкагын жана эгин абалын текшерип, суу дээрлик жок кайнатып, анда кагаз сүлгү үстүнө таба салып, аны капкагы бар Top Cover көтөрө алат. Бул мамлекеттин ичинде 10-15 мүнөт жетет жана сүлгү аралашып буулануу учурунда ашыкча суу.
Кантип күрүч кооздоп үчүн multivarka менен тамшандырган куурулган тамак?
заттар:
- Parboiled күрүч - 200 мл;
- май - 50 г;
- жашылча сорпосу - 400 г;
- жыпар жыттуу заттарды,
- туз.
даярдоо
Бул сүрөттө негизинен абдан үбөлөнүп алуу. Кандай жолдор менен ага көп тамак үчүн эмес, тескерисинче, ар дайым күрүч суюктук эле катышы болуп, көлөмү, тиешелүүлүгүнө жараша, 2/1 болуп саналат.
пияздын жана сабиз, ошондой эле башка тамырлуу жемиштерден гана эмес, колдонуу менен жакшы өсүмдүк сорпону тамак. Ал эми улуу сактоо жана кылдаттык менен, аны бир топ болушу мүмкүн. Президенттик жарыштын астында күрүч же чайкоо бүртүкчөлөрүн