Ар бир адам, балким, деп gelatinous жемиш же сүт Балык отурат кылышкан. Бир кезде ал көбүнчө үчүнчү сабактарынын бири болгон, бүгүнкү күндө бул бир аз унутуп жатат. Ал эми чоң ичи пайдалануу. витамин комплексинин тышкары башка пайдалуу бир катар бар жана албетте, биздин тамак-аш болушу керек.
ошондой эле, сүт менен, ар кандай мөмө-негизделген менен коюу сүтүн же суюк крахмалды тамак кантип - биздин тамак-жылы төмөндө карагыла.
тоъдурулган мөмө кыямдын кандай тамак?
заттар:
- ар кандай тоъдурулган жемиштер - 320 г;
- чыпкаланган суу - 2 л;
- кант - 190 г же даам;
- картошка крахмалы - 120-240,
даярдоо
Балким, өтө катуу даам желе таза же тоъдурулган мөмө алынат. Бирок, жаңы мөмө гана жай бар экенин эске алганда, биз бул укмуштуудай таттуу кабыл алуу үчүн салышы катары, анын ичинде жыл бою, токтоп калган.
Чогулушту ашпозчу желе, жемиштерди, катуу субстрат шире бөлүп, бир Комбайн жана электен этип, аларды экиге эритишет үчүн шектенбесек болот. Акыркы кайнак суу куюп, жылытуу үчүн дараметтүү мүмкүнчүлүктөрү бар, бир аз жылуулук кыскартуу, жара берип, аралашма он мүнөт кайнатып эле. натыйжасында сорпосу чыпкасы, катуу бөлүгүн, ошондой эле суюк кайрадан плитада коюлат сыртка ыргытылат да, аны жара чейин, ошол жерде кант жемиш ширеси картошка крахмалынан ээриши таркатылган. Анын суммасы ичи каалаган тыгыздыгы жараша аныкталат. Суюк натыйжасы бир жүз жыйырма гр, абдан коюу үчүн - эки эсе көп крахмалды салып зарыл.
Дагы бир жолу таттуу тамак бышырган элге бир жарага келип, бүт пан RIM мазмунун өрчүтүү, ал эми крахмал менен ичке агым микс мөмө-жемиш ширесинен даярдалган менен куюп, аны майла. Бул шишиктеринин ар кандай көмүүнүн эле даяр ичи бирдиктүү касиет берет. Биз бир аз салмак чейин жылуу, ал эми жара бер, аптапта даяр Балык алып сала албайбыз.
бир тыгынына чыгып пудинги кандай тамак?
заттар:
- варенье - татып;
- чыпкаланган суу - 3-л;
- картошка крахмалы - 180-300,
даярдоо
тыгынына түрүндө анын таасирдүү Арсенал кладовая бланк улам, силер сүтүн кабыл алуу үчүн негиз катары пайдаланууга болот. жылуу суу (2,5 L) Бул эмне үчүн даамы ылайык, ширесин алуу сыяктуу бир өлчөмдө кошуп, чайноо таркатууга болгон. Эми биз катуу субстрат бөлүп, аралашмасынан чыпкалап, жана суюк казанга салып, өрттөп жатат. тынымсыз күч бажыканадан козгогон, ал эми суу, калган 500 мл, бир тыгынына ойлор кайнап жаткан суммага ичи каалаган тыгыздыгы ылайык, жана ичке агым куюу крахмалды таркатат. жылуулуктун аз салмакта беш мүнөт өттү, жара бербестен, андан кийин ысык жана муздак берип келген жок.
Ошо сыяктуу эле, аны килкилдек мармелад жана крахмалды тамак болот. Бул учурда, суу ордуна жана негизи десерт мармелад болот джем, ал эми калган жогоруда айтылган бул окшош.
сүт пудинги кандай тамак?
заттар:
- Сүт - 1 литр;
- Vanilla кант - 5 г;
- жемиш ширеси (милдеттүү эмес) - 75 мл;
- кант - 75 г же даам;
- картошка крахмалы - 60-120 г
даярдоо
кайнак чейин сүт жалпы санынын үчтөн эки казанды жылытылат. Калган крахмал сүтү менен каалаган тыгыздык үчүн тиешелүү өлчөмдө алып, ээрип кетет. суюк желе Текстура үчүн белгиленген төмөнкү баасы, жана жогорку - тескерисинче, абдан коюу үчүн.
кайнап жүрүшүндө сүт жана кумшекер жана Vanilla кант эриген жатат. Кийинки бул тынымсыз бүт козгогон, бара-бара эмне керек экенин унутуп эле, таттуу жана жыпар жыттуу кайноо сүт аралашманын крахмал аралашманы куюу керек. Азыр, тынчын уланып жатканда, өрт үч мүнөттөн көп туруп, анан учурда жемиш сироп кошуу жана даяр Kisel мел берет.