Биз сиз менен бир кутусунда Тандырга, кечки жыпар жыттуу жана даамдуу тоок үчүн тамак беришет. Эт өз ширесинде бышырылган Чынында ыраазычылык билдиргиле, анткени ал абдан бай алынган.
Тоок, кутусунда жаткан мешке бүт бышырылган
заттар:
- Fresh Тоок - 1,3 кг;
- Картошка - 550 г;
- жашыл алма - 2 даана;.
- Сарымсак - 20г;
- таттуулар жана алар кошулган азыктар ;
- кыз зайтун майы - 20 мл.
даярдоо
Алсак, толугу менен бир кутусунда менен Тандырга, тоок жасаш үчүн, алдын-ала кир өлүктөй, obsushivayut, узун көйнөк, зайтун майы, туз, жыпар жыттуу заттарды, сарымсак өрнек жана 2 саат үчүн кетип чыгыъыз. Картошка сындырым жарып, бир аз туз кошуп, таза. алма пломба коюлган, shinkuem жемиш жана тоок чакан тыйын мискей үчүн. канаттууларына бышыруу жана кийинки анын кутусунда аны жибергиси картошка жыттанып кетчү. Катуу, эки тарап менен пакетти байлоо жана буу качып үчүн Top Sites, бир нече тикен киргени жатышат. Биз кылган чейин камырды мешке тамак бышыруу жана жиберем. Анан кесип пакетин, тоок жарашыктуу кооз плитада жайылып тегерегинде бышырылган картошка жыттанып кетчү.
Тандырга, ичин Recipe Chicken
заттар:
- Тоок - 1,6 кг;
- Картошка - 930 г;
- сабиз - 315 г;
- Zucchini - 455 г;
- калемпир (кызыл) - 65г;
- жыпар жыттуу.
соус үчүн:
- каймак 20% - 405 мл;
- сарымсак - 1 даана.
- жыпар жыттуу.
даярдоо
кутусунда менен тоок даярдоо үчүн, алдын ала мешке жарык, жылуу жол берген. Бардык жашылчалар казандын ичинде кыйла чоң жиликтеп бөлсүн жана коюп, таза жуулуп кетет.
басма сөз сарымсак аркылуу кысылып pialki менен каймакты, Пут жана жыпар жыттуу май менен майлап чачып: Азыр соустун даярдайт. Кылдаттык менен баарын аралаштырып жана жашылча менен казанды соус көпчүлүк кошуп. тоок бардык тараптан аралашмасын калган жана жыпар жыттуу май менен майлап, ал чачат көйнөк. Биз нан үчүн куту алып, бир колу менен аны байлап, алардын бийлигин бекемдеп, кээ бир жашылча тараган. Ошондо Баштыгынан чыгарып жана башка колу менен аны байлап, маринатталган канаттуулар этин жана калган жашылча тараган. алтын мамлекеттик жана болушу чейин 220 градус бир саатка жакын убакытта бир мешке кутусунда менен Bake тоок эти жана жашылчалар.
Тандырга, гречка менен ичин тоок
заттар:
- Тоок - 760 г;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- жыпар жыттуу заттарды,
- гречка - 100 г;
- помидор - 1 даана.
даярдоо
Гречка жакшылап жууп, 2-катышы боюнча таза суу менен толтурат: 1 жана бышкан чейин кайнатып, даам, туз. Тоок жуудум, бир сүлгү менен кургатылган жана жыпар жыттуу чыгыъыз. Томат өлтүрүп, чыйратылган кулатабыз жана гречка менен биригишет. туз жана калемпир жана сүйүктүү жыпар жыттуу май менен Тоок руб. помидор менен гречка ичинде канаттууларды салуу жана толтуруу үчүн буттарын мык Азияга эмес. даярдалган Өлүк кутусунда пресс сарымсак жана орду аркылуу кысылып тоок руб чокусунда. Бууйбуз 190 градус температурада 35 мүнөт бою катуу жээк тамак бышырат. Андан кийин биз так жең, 220 чейин кызуу мешке, ал тургай, браунинг тамак алтын даамдуу кабыктын чейин 7 мүнөт жогорулатуу ачып. даяр тамак кооз табакка өттү жана майдаланган чөптөр жана жашылча менен сонундугу майрамдык үстөл, кызмат кылып жатат.
Тандырга, ичин тоок
заттар:
- Тооктун саны - 550 г;
- өсүмдүк майы;
- Кургатылган ашкөк жана таттуулар - татып;
- сарымсак менен таза чөптөр.
даярдоо
Тоок сандары кагаз сүлгү obsushivayut жууп, ашкөк, жыпар жыттуу май менен майлап чачып жана өсүмдүк майын куйгула. Андан кийин сарымсак сыгып, жакшы аралаштыргыла. эт 25 мүнөт Marinating, андан кийин банк баракта кутусунда салып, аны байлап, төшөп жатышты. Тандырга, аны жөнөтүү жана жарым саат бышырыныз. майдаланган чөптөр менен кооздоп тамак тапшырууда.