Көптөгөн эже туура эт жок шорпо даамсыз жана даамын жетиштүү каткырып, алынган деп эсептешет. тамак сунушталган чогултуу тескерисинче ишенип ынандырууга болот, күн сайын, биринчи өзгөчө тамак-аш калыштуу үй сонун мамиле даярдык көрүүгө жардам берет.
эт жебесе тамак кандай тамак?
Meatless Биринчи күн сайын - Recipes үйүндө ишке ашыруу үчүн жалпысынан жеңил болуп саналат. Эгер жөнөкөй, жеңил тамак-аш керек болсо, ингредиенттердин көп талап кылынбайт. тамактын азыктандырышат жана бактылуу болушу үчүн, даамдуу сорпосун өндүрүү үчүн бир нече жолдору бар.
- meatless шорпо түсү жана даамы көбүрөөк бай болгон, өсүмдүк компоненттери өсүмдүк майына кууруу болот.
- эт жебесе Light шорпо өсүмдүк сорпосун менен даярдалган. Бул бүтүндөй бир пияз менен бышырылган, сабиз krupnorublenoy. Көп түстүү капуста жана Zucchini жалбырактары каныктыруу кошулду.
- даамдуу meatless шорпо тоңуп калган өсүмдүк чабышып тамак тартынчаак болбогула. аралашмасы курамы ар түрдүү, ошондуктан көбүрөөк оригиналдуу тамак берет.
- Ал күчтүү кайноо жашылча-жемиштерди аз отко алсырайт керек алдын алуу үчүн тамак учурунда маанилүү.
Кесек түшкүсүн буурчак шорпо,
арык меню мыкты өкүлү - түшкүсүн буурчак шорпо, эт жок. Ал бат эле алат жана ал үчүн узак убакыт тойгузам үчүн, ал эми суук мезгилинде, жылуу, ошондуктан рецепт күзүндө жана кышында абдан популярдуу болуп саналат. пайдалануу жашыл бөлүүчү буурчак чараларды тездетүү үчүн, узун Чылап жана булар өтө эле көп кыйналбай эле бышырылган талап кылбайт.
заттар:
- жашыл буурчак бөлүү - 300 г;
- пияз, сабиз - 1 даана.
- өсүмдүк майы - 50 мл;
- туз Khmeli Suneli, Lavrushka;
- суу Шорпо - 1,5 л;
- бышып жаткан суу буурчак - 2 л.
даярдоо
- 40 мүнөткө буурчак кайнат.
- пияз, сабиз, жыпар жыттуу май менен майлап сезонду кууруу.
- , Жашылча менен кайнатылган буурчак Mix ысык таза суу жана туз төк.
- эт жок шорпо Лорел ыргытып, дагы 10 мүнөт кайнатып тамак чейин күтө тургула.
Гречка шорпо - эт жебесе рецепт
Абдан жыттуу жана табитин алууга гречка шорпо эт жок, бай даамы бар круп үчүн рахмат. Сиз сельдерей, сарымсак жана кургатылган шалот өзгөчө даамы үчүн абдан оригиналдуу тамак жасоого кошо аласыз. ингредиенттердин саны шорпо болжол менен 3 литр бошотулат деп баштап, ал 20 Мүнөт муздатуу кийин камсыз болушу керек.
заттар:
- гречка - 100 г;
- картошка - 3 даана.
- пияз, сабиз - 1 даана.
- сельдерей - ½ кайра-;
- Кургатылган шалот - 3 косыныз. л.
- калемпир - даана ½.
- Суу - 2 л;
- кыйылганын, жаңы чөптөр - 1 ууч;
- туз, калемпир, бай.
даярдоо
- көмөч майдаланган сельдерей, картошка жана гречку койду. суу менен жаап, конкурска чейин тамак.
- пияз, сабиз жана калемпир кууруу.
- , Кууруп, казанга салып кой шалот, туз жана калемпир мезгили менен толукталсын.
- 5 мүнөт кайнатып, от өчүрүү бетинде жана жашылчаларды, ыргытып жибер.
- 10-15 мүнөттүн ичинде азыктанган эт жебесе Гречка шорпо.
эт жок жашылча шорпо Алдыбызда
Даамы өз ширесинде Баклажаны жана томатты негизинде даярдалган жок эт, жашылча, жасмыктан жасалган тамак бар. каалаган болсо, жасмык жана даамын башка дан эгиндери менен кошо аласыз. ошондой эле райкан менен баклажан менен, анда каалаган, бирок анын ордуна жана башка жыпар жыттуу чөптөр менен толукталышы мүмкүн.
заттар:
- баклажан - 2 даана;.
- пияз, сабиз - 1 даана.
- ширесинде, помидор - 400 г;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- райкан бир топ;
- туз, калемпир, Lavrushka.
даярдоо
- жумшарып, таза жагына чейин май куурулган баклажан кесилген.
- Кошумчалай кетчү нерсе, күрөң, пияз, сабиз, сарымсак.
- , Помидор кириш 5 мүнөт себилип.
- көмөч куурулган баклажан менен аралаштырып, ысык суу куй.
- калемпир менен туз жана мезгилди кошуп, 10 мүнөт себилип.
- эт lavrushku жана майдаланган райкан жок аралашмада ыргытып жибергиле.
эт жебесе kharcho шорпо
Грузиндердин классикалык нускасында, эреже, тамыры жашылча, meatless сорпо байлыгын жана аш болумдуу тамак-аш менен толукталсын картошка жана сабиз менен тамак kharcho жакшы болбошу керек эле. табигый жыт негизи tkemali өрүк чыгы, жангак жана кинза түзүп, алардын катышуусу зарыл. Spice артыкчылык кориандр жана чили.
заттар:
- Картошка - 4 даана.
- пияз, сабиз - 1 даана.
- Сүрөт - 100 г;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- tkemali - 100 г;
- жемиштер - 50 г;
- томат пастасы - 1 косыныз. л.
- Мунай - 30 мл;
- К.Нуртас - ½ Гадылбек;
- кинза - 1-топ;
- туз, калемпир, кориандр, Laurel.
даярдоо
- айткан жыт чейин кургак көмөч казанга Nuts кууруу.
- суу бросок кесинди картошка, пияз, сабиз, кайнап-жылы, 15-мүнөт мунай ашпозчу төгөм.
- күрүч куюп, 10 мүнөт бышырышат.
- Кошуу tkemali, томат пастасын мөөн үчүн бир нече мүнөт.
- Туз, калемпир, Лорел чачсын.
- кориандрдын менен жаъгак тарт.
- эт жаңгак көгөрүп туруп, аны толуктап тура kharcho сорпо берүү жана кинза бир ууч эле.
Meatless шорпо
Картошка шорпо элге шорпо даттануу vegetarians же орозо үчүн гана эмес түрүндө эч кандай эт менен, ошондой эле, ичеги-карын ооруларына көйгөйлөр болгон учурда бир мүнөз адамдар менен. аны пайдалануу кабыл болот, эгер болбосо, ыкма менен, сарымсак бар, ал жок болот. Эгер тамак жасап, анда меню түзүлүшүн ишенимдүү, каймак, май, эт кошуп алат артпа үчүн эмес, ошондуктан көбүрөөк аш болумдуу жана бай мамиле кылат.
заттар:
- Картошка - 700 г;
- Пияз - 1 даана.
- Сарымсак - 3 тиштери;
- майы - 1 косыныз. л.
- туз, калемпир, ашкөк кургатылган.
даярдоо
- , Картошка бир идишке салып Spasserovat пияз, сууну кошуп жумшак чейин бышыр.
- сарымсак, кабыгынан жана Fry кууруу.
- сарымсак картошка Pyurirovat, бара-бара сорпону кошумчалады. жыпар жыттуу май менен майлап, туз менен сезонду кошуу. ысык кызмат кылгыла.
эт жебесе козу карын шорпосу
meatless үчүн козу карын шорпосу кургатылган же жаңы жапайы козу карындарды пайдалануу үчүн жыпар жыттуу жакшы чыккан. Мындай пайдалануу жоктугунан жана козу карын менен оролушу, бирок кошумча жууса кубе же кургак козу карын майда. токой жытын жолтоо болбош үчүн, күчтүү жыттуу жыпар жыттуу кошуу туз, калемпир жана Лорел курамын чектөө үчүн зарыл болгон эмес.
заттар:
- кургатылган козу карындар - 50 г;
- картошка - 500 г;
- сабиз, пияз - 1 даана.
- Суу - 1,2 л;
- туз, калемпир, бай;
- бышышы үчүн зайтун майы.
даярдоо
- , Козу карындардын чайкап суу кошуп, 2 саат калтырышат.
- Fry пияз, сабиз.
- козу карын (суу куюп эмес), Sauté кастарлоо 5 мүнөт ичинде өзгөртүп кысып.
- , Кайнатып таза суу менен кошулган картошка ыргытып Стрэйн козу суу.
- Картошка даяр, куурулган шорпо кошуп, туз, калемпир, Лорел чачсын.
- акчанын кийин жарым саат берүүгө, 10 мүнөткө мөөн.
кесме менен Meatless шорпо
Даамдуу лапша шорпо эт жок бай жашылча курамын түзөт. Spice мамиле соя соусу берет. Жашылча курамы өз ыктыяры менен ар кандай болушу мүмкүн, ушул буурчак, жүгөрү, сельдерей кирген тоъдурулган на пайдалануу. Козу-карындар каныккандыгын, ылайыктуу жана жеткиликтүү козу карындардын кошуу.
заттар:
- капуста - 200 г;
- картошка - 1 даана.
- жашыл буурчак - 1 ууч;
- калемпир - даана ½.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- козу карындар - 4 даана.
- лапша "жөргөмүш" - 1 ууч;
- соя соусу - 2 косыныз. л.
- Laurel, анистен туз, калемпир.
даярдоо
- казанды inflorescence капуста салып, майдаланган сарымсак, картошка, калемпирдин түрлөрүн жана төө буурчак.
- тендердик капустанын чейин мөөн жыпар жыттуу заттарды, жара, ыргытып жибер.
- соя соусу кошуп Fry плитасы козукарындар.
- жашылча кесме, козу карындардын, майдаланган Жалбыз таштоого даярбыз.
- Андан 5 мүнөт, бөлүп коюп, 10 мүнөттөн кийин берген.
эт жебесе өткөргөндо менен шорпо
meatless үчүн өткөргөндо менен шорпо камыр жумшак жана кызыксыз чыкты жазыла элек калемпир, томат пастасын, шпинат жана куркума кошуу. Жашылча курамы азайтуу же даамын жайылды, чөптөр жана кургатылган чөптөр менен тамак толукталышы мүмкүн. тарелка 4 Кызматтын кылат жөнүндө жарым сааттык даяр болот.
заттар:
- Картошка - 4 даана.
- пияз, сабиз - 1 даана.
- өнүп - 100 г;
- сельдерей тамыры - 20 г;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- петрушка - 1 ууч;
- Ун - 50 г;
- Майдаланган калемпир - L; 2 ч..
- кургак райхон - 1 ч L;..
- кичинекей өсүмдүк - 30 мл;
- туз жана калемпир.
даярдоо
- кайнак суу менен, майдаланган пияз, сабиз, сельдерей, ыргытып жибер.
- 5 мүнөттөн кийин, картошка менен толукталсын.
- 10 мүнөттөн кийин, тытылган капуста, майдаланган сарымсакты кошуп.
- Ун, туз, райкан, калемпирдин бир чымчым комбинаты, май куюп.
- Кошуу жылуу суу менен бир тектүү жабышкак камыр жууруп жатышат.
- туз жана калемпир менен шорпо.
- камырдан бир кашык жайланышышты.
- 5 мүнөт pritrusit Хестон үчүн кайнат.
эт multivarka жок шорпо
Delicious meatless бермет арпа менен шорпо тартиби rassolnik бышырылган болот. multivarka эки эсебинен идеясын ишке ашырууга жөндөмдүү болот: бүт курамы аралаштырылган, 40 мүнөт каалаган программасына кылышат жана жыйынтыгы да vegetarians жана орозо адамдарды сүйүнтө турган тамак болуп саналат. табак жалпы 2/3 ашык толтурууга кажети жок.
заттар:
- картошка - 2 даана;.
- арпа - ½ ст.
- туздалган - 2 даана;.
- томат пастасы - 1 косыныз. л.
- пияз, сабиз - 1 даана.
- помидор - 2 даана;.
- калемпир - даана ½.
- өсүмдүк майы - 3 косыныз. л.
- Сарымсак - 1 калампыр;
- Суу - 2 л;
- туз, калемпир, бай.
даярдоо
- идиштин бардык кыйылган жашылча койду.
- калемпир менен туз жана жыл мезгилине жараша Сезон, арпа төгөм.
- Кошуу май, томат пастасын, дей.
- суу куюп.
- программасын кошуу "Шорпо", 40 мүнөт тамак 30 мүнөт "жылуу" деп кетип калышат.