Jelly - жылтылдаган, ар кандай нан менен бирге назик даам десерт көп адамдар тек гана таазим, бирок алардын көбү бул айнек идиштерин түз мамиле ырахат көрүшөт. Ошондуктан биз сактоо чексиз ичи сиздин запастарын толуктоо жана мөмө аны тамак сунуш Aronia менен эмне үчүн, бардык туура нерсеге, биз майда-чүйдөсүнө чейин айтып берет.
алма менен Jelly chokeberry, эч кандай марканын башкы - кыш үчүн рецепт
заттар:
- Роуэн (Aronia) - 1,2 кг;
- таттуу-кычкыл алма - 800 г;
- кант - 1,6 кг;
- Таза суу - 1,2 литр.
даярдоо
Ryabinka кылдат жууп +, чоң казанды коюп, анан алар бир жарака берген бир чоң идиш бардык жемиштерди бир аз ашык колдонушат. Алма корки катмарынын аларды тактысынан түшүргөндөн кийин майда бүдүрчөлөр кирип чачууга жана ядродон сүрүп, андан кийин кара Мистер Бин контейнерге салып койду. Бул көмөч мазмуну кайнак суу куюп, газ мешке баарын койду. 15 мүнөттөй жемиш менен мөмөлөрдү тамак. Кийинки биз colander бардык аркылуу чыпкалоо, койду таза даки жана түйүн ичинде учтарын чогултуу кийин, жемиш жана мөмө-жемиш аралашмасын кысып. чыпкалап, топтоштурулган сорпосу канттын керектүү сумманы куюп, 18 мүнөт минималдуу ысыктан атырган бул жөндөмүн. даяр, алма сүтү Ryabinovoye мешке чейинки кууруп кумураларын агыш, аларга мөөр жумшалган.
Jelly chokeberry кышында желатин менен
заттар:
- мөмө chokeberry - 800 г;
- калтырган кант - 650 г;
- заматта марканын башкы - 4 косыныз. идиш;
- ичүүчү суу - 1,2 литр.
даярдоо
таза казанды коюп жемиштерди даярдалды жана терең horoshenechko мнемоникалык колдору. Этияттык менен кара ширесин төгүп, жана торт көмөч калган жана жаздыргыч табак камтылган боюнча контейнер ташуучу, кайнак суу куюп. бардык 15 мүнөт кайнатып кийин, аны жылуулук жана биз аш дакиге аркылуу чыпкалоо коюп алып. Кийинки, унутулуп кайра салып жакшы ак кантты жөткөрүп менен идишке түрү жана камтыган. мармелад кайнап кийин 7 мүнөттөн кийин буюм чөйчөктү, жакшылап, анда бүт сатылды таркатып, Андан кийин бардыгы кайрадан төк. Бул жерде биринчи тамак ширесин сыгып, ал сонун желе дагы бир 5 мүнөт chokeberry болуп тамак үчүн мындан ары да кошулган болушу керек. Биз туура банктардын сактоо үчүн даярдалган жана аларды токтотуп чейин жылдырып бөлүштүрөт.