Салат "Күн карама" дээрлик пайдалуу жана дени сак тамактар менен түшүндүрсө болот, бирок кээде, мисалы, күнү, майрам күндөрү да кандай мамиле кылышын кааласак, ошондой эле келген жана үй. Бул салат бир рецепт өтө татаал эмес, негизги нерсе - каалоо жана бир аз тапкычтык керек. Бул салат түзүү үчүн тамак бир-эки карап көрөлү.
тооктун эти жана козу карын менен Салат "Күн карама"
заттар:
- козу карындар (жаңы же маринаддалган) - 350 г;
- сыр - 150 г;
- тоок эти (эти) - 350 г;
- Жумуртка - 5 даана;.
- кара зайтун кармашы - 1 кичинекей кумура;
- Чипсы - 1 орто пакети;
- майонез (үй кычкыл ичимдик жакшы);
- кууруу үчүн өсүмдүк майы;
- пияз;
- петрушка.
даярдоо
бей жалбырагы, таттуу калемпир жана калемпир менен туздалган сууда тоок эти кайноо. Эт экстракты сорпосу, бир аз муздатып, жана орто өлчөмдөгү баягы кылам. Козу-карындар биринчи жуусун, өзү да colander менен ыргытып, андан кийин басчу жана чыйратылган биз да кырам. Биз кесип, кесилген пияз Ликашенконун козу карын менен кууруу болот эле. муздак суу менен тордун салкын сорпосу Chicken жумуртка, (биз кесип же балак болот). орто н жөнүндө Сыр руб. Зайтун жарымында ар кылынсын.
Азыр табакка катмарларына ингредиенттерди чыгып жатты. Биринчиден, тоок, жогорку - майонез бир катмар. Кийинки, - пияз-карын аралашмасы бир катмар. Дагы майонез катмар боюнча жогорку - майдаланган жумуртка. Дагы, майонез, жогорку - майдаланган сыр. Этияттап майонез менен "торлорду" деди. "Сетка" клетка жайылып жарым зайтун. Эгер керек болсо, аны каныккан чейин, ал муздаткычтан жакшы салкын салат жана бир же эки саатка күтүп турган. Жөн гана тамак четине жайылып, кызмат кылганга чейин микросхемалардын , ал тургай жакшы - колбаса сыр жука тегерек кесим. көк чөп менен кооздоп. стол шарап менен кызмат кылгыла.
Салат ышталган тооктун эти жана ананас менен "Күн карама"
заттар:
- Ышталган тоок эти - 1 даана.
- Canned жүгөрү - 1 банк;
- Балык ананас (куб) - 1 банк;
- майдаланган сыр - 200 г;
- кара зайтун, томпоюп чыкса;
- майонез;
- петрушка;
- сыр колбаса.
даярдоо
эт орто өлчөмдөгү баягы Кесип алып, зайтун - жарым ар бир. ананаса жана жүгөрү салгычтарды ачуу жана ширесин бириктирилген.
тоок, майонез катмарын, майдаланган сыр бир катмарын, ананас катмары үчүн өкчөмө таш дагы сыр - плёнка жүгөрү, мындан ары жайылып. майонез менен "арматура" жасап, клеткадагы зайтун бөлүктөрдүн тараган. колбаса сыр жука бүдүрчөлөр жасалган төшөк "гүлдөр" четтеринде. көк чөп менен кооздоп. сыра менен кызмат кылгыла. ышталган тоок менен Салат даяр!