сиз күтүп коноктор болсо, же чай менен даамдуу таттуу, анда бул абдан ылайыктуу адамды текебер кылат тыгынына менен тамак жасап келет. Алар даяр тест аркылуу, каалаган болсо, тез жана оной кууруп жатат. Бирок, ыкма жөнөкөйлүктөн карабастан, каттама джем абдан назик экен, сенин чындап эле эрип кетет.
даамдын ар бышырган бул түрү дагы бир артыкчылыгы. Сен бышырган учурунда варенье текебер сортун колдонуп, көп түрдүү даамдар сиз аласыз.
тыгынына менен Puff - рецепт
заттар:
- даяр Каттама - 500 г;
- жемиш чайноо - 200 г;
- кант - 1 косыныз. идиш;
- корица порошок - бычактын учунан боюнча;
- бышыруучу өсүмдүк майы.
даярдоо
Thaw Каттама жана аянтында же тик бурчтук, аны жылдырып. Андай учурда камырды жука жайып керек. 10x20 см жөнүндө өлчөө тик бурчтук бөлүп алып, тик бурчтук идиш тапта бир жагына койду. башка жагы, джем жаап, үч тараптан учтарын tucks.
Ар бир каттама жогорку тарабында, бычак менен 3-4 тилгенде түзөт. көмөч баракта үстүнө кой да +, майлуу тамак, ал эми 200 градуска үчүн 10-15 мүнөт жылытылат мешке жөнөтөт. бышырылган чейин бир нече мүнөттүн ичинде, Каттама алып жана кабыгынан кошулган шекер менен чачат. Тандырга, кайра жөнөтүү, ошондой эле бир нече мүнөттөн кийин стол даяр Каттама колдонулат.
тыгынына менен Bun
заттар:
- Каттама - 1 кг;
- ар кандай варенье - 700 г;
- майлоо үчүн күн карама майы.
даярдоо
Thaw Каттама жана 6-7 см аянттарында өлчөмү бөлсүн. Аянттын ортосунда тапта бир кашык кой жана аларга ири коюп сокур. пергамент кагаз менен бышыруу баракты жаап, зайтун майы менен майлап, Аягын жерге. Тандырга бышыралы 230 градус 25 мүнөт.
алма тыгынына менен те-
Бул рецепт алма жазышса берилген да, мындай кулпунай тыгынына чыгып, аз даамдуу жана жыттуу эмес, соруп катары, кандайдыр-бир башка менен алмаштырууга болот.
заттар:- Puff Каттама камыр - 1 шт;
- алма варенье - 200 г;
- жумуртка - 1-2 даана;.
- майдаланган кант - 1 косыныз. идиш;
- Тазартуучу үчүн бир аз ун.
даярдоо
, Камыр Сабери бир жука катмар бара жана кандай гана борбордук аянттарында бөлсүн. Жумуртка, кисточка, бажыканадан жана аларга аянттарга нымдап. Андан кийин, ар бир аянтка ортосунда, алма тапта бир кашык кой. Андан кийин, каттама жарымы жана айры басма сөз бирге четинде аларды бүктөп кой.
бышыруу пергамент кагазы, шыпыргысын ага бирди май жана орду менен бышыруу баракты камтыйт. чокусунан Алардын ар бири чыгып, желдетүүгө бир айры менен сабап, жумуртка жана найза менен нымдап турган. 200 градуска чейин жылуулук меши жана 20-25 мүнөт кылат койду. майдаланган кант жана кызмат менен даяр деликатес чачсын.